Viac ako  4 000  receptov

Budínske kuracie stehná

Budínske kuracie stehná
nahoru
Budínske kuracie stehná Budínske kuracie stehná Budínske kuracie stehná
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 60 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

1 kg kuracie stehna, 3 lyzice konak, 3 struciky cesnak, nie kopcovitu cajovu lyzicku sol, nie kopcovitu cajovu lyzicku cukor, hladka muka, olej.

Postup

Vecer kuracie stehna vykostime a kosti si odlozime do mraznicky, moze byt z nich vyborna polievka.
Do malej nadobky vylejeme konak a do neho prelisujeme cesnak, pridame sol a cukor. Dobre vymiesame.
Kuracie masom dobre zo vsetkych stran ponatierame konakovou kasickou odlozime ho prikryte do chladnicky.
Na druhy den, maso zlahka obalime v hladkej muke. Dno pekacika (ja remosky) pofrkame olejom....nemusime ani roztierat...pouzijeme max 3 lyzice oleja. Poukladame maso kozou navrch a povrch tiez pofrkame olejom
Dame do vyhriatej rury a pecieme. Po 30 minutach maso otocime a pecieme dalsich 20 min. Nakoniec maso este raz otocime (je kozou znovu navrch) a nechame zapiect do chrumkava.
Napriek tomu, ze nie je pouzite vajce a struhanka, vytvori sa chrumkavy obal.

Poznámka

Ja uz stehna vykostujeme skoro pred kazdou jeho upravou...kosti su naozaj skvele na polievku a keby som ich nechala v mase, tak ich len vyhodim a o praci pri oberani masa na taniery, ani nehovorim.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Budínske kuracie stehná"

autor: Silvia K.
vložené: 08. 04. 2011 22:19:55  nahlásiť  reagovať
 

smajliknádhera smajlik

autor: vybusna
vložené: 08. 04. 2011 15:18:52  nahlásiť  reagovať
 

petralajatka....a to mas jedno...ked hryzkas rada, tak si ich tam nechajsmajlik

vložené: 08. 04. 2011 13:38:47  nahlásiť  reagovať
 

óóó, vyzerá to dobre smajliksmajliksmajlik ale musim kupit ten konak !!!
vybusna, ja som asi z nejakej psej planety, ja na kurati mam najradsj kosti smajlik teda vsetky ich objem od chrupaviek a ten prihoreny koncek z peceneho kridelka zjem cely

ale toto uvarim bez kosti asi
smajliksmajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 08. 04. 2011 10:50:04  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik fíííha, krásny recept ... nádherné fotosmajlik

autor: eva hubova
vložené: 08. 04. 2011 00:07:33  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikto musím vyzkoušet...vypadá to jako velká dobrotasmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kuracie stehna bez kosti recept kuracie stehná recepty recepty z kuracieho mäsa hydinove maso recepty stehna kuracie stehna recept kuracie psia s majonezou kuracie maso recepty recept na kuracie stehna recepty kuracie stehna bez kosti kuracie stehná vykostíme kuracie stehná kuracie stehna bez kosti


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz