Viac ako  4 000  receptov

Svadobná polievka z plnenej sliepky

Svadobná polievka z plnenej sliepky
nahoru
Svadobná polievka z plnenej sliepky Svadobná polievka z plnenej sliepky Svadobná polievka z plnenej sliepky Svadobná polievka z plnenej sliepky Svadobná polievka z plnenej sliepky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 3 hodiny+priprava, dlzka zavisi od zmaknutia masa

Suroviny:

1 sliepka, miesana zelenina (vsetky druhy, ktore v prislusnej sezone su), ja som dala 3 mrkvy, 1 velky petrzlen, kalerab, pol zeleru, par ruziciek kelu a karfiolu, 1 cervena cibula, 1 cervena paprika, 4 sampinony, 3 struciky cesnaku, bujonova kocka, 10 zrniek cierneho korenia, par zrniek noveho korenia, 2 bobkove listy, viazanicka petrzlenovej vnate, kusok muskatoveho orieska, 1 stiplava papricka, sol, mlete korenie.

Na plnku : 200 g varenej udenej krkovicky, 2 vajcia, 2 polievkove lyzice smotany.

Postup

Pripravime si plnku.
Varene udene maso v mixery pomelieme. Oddelime zltky od bielok. Zltky rozmiesame so solou, korenim a smotanou. (ja som mala velmi slane udene, takze som neochucovala), primiesame zmixovane udene. Z bielkov vyslahame tuhy sneh a pomaly zapracujeme krajavymi rezmi do zltkovej zmesi.
Ocistenu sliepku naplnime a otvor zasijeme.
Do naozaj velkeho hrnca napustime aspon 2 litre vody a privedieme ju do varu, voda musi naozaj vriet a az tak vlozime do nej sliepku. Sliepka musi byt ponorena. Do vody vhodime korenie, bobkovy list a stiplavu papricku. Pozbierame peny a varime pod pokrievkou na slabom plameni cca 3 hodiny.
Vsetku zeleninu ocistime a pokrajame na primerane kusy.
Uvarenu sliepku vyberieme opatrne z vyvaru. Vlozime don nakrajenu zeleninu, viazanicku petrzlenovej vnate, prekrojenu cibulu, osupany cesnak. Po cca 20 minutach pridame naplatkovanu papriku a po cca 10 minutach naplatkovane huby. Vhodime nakoniec bujon a po 10 minutach vsetko vypneme.
Zeleninu vyberieme, vyvar precedime.
Sliepku porcujeme ked je skutocne studena, aby sme mali plnku vo vnutri nerozpadnutu. Slepacie maso oberieme, nakrajame, plnku rozdelime na mensie kusky.
Zeleninu,maso a plnku podavame osobitne.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Svadobná polievka z plnenej sliepky"

autor: Silvia K.
vložené: 14. 03. 2011 21:05:30  nahlásiť  reagovať
 

naozaj parádasmajliksmajlik+

autor: vybusna
vložené: 13. 03. 2011 19:08:55  nahlásiť  reagovať
 

...no a tie nudle...tie su nie mojesmajlik su to chladene talianske

autor: vybusna
vložené: 13. 03. 2011 19:07:42  nahlásiť  reagovať
 

evi...takto ti poviem...ked sme ju jedli s muzom tak sme si vraveli, ze uz ziadna polievka nam nebude po tejto, dost dobra....my sme vobec nejedli ani druhe jedlo a ani veceru...furt sme jedli len tu polievku a celu sme ju aj zjedli. z celej sliepky!!!!

autor: eva hubova
vložené: 13. 03. 2011 18:56:06  nahlásiť  reagovať
 

smajliktakovou úpravu polévky jsem nikdy neslyšela s tou nadívanou slepicí...polévka vypadá moc dobře a ty nudlesmajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

slepacia polievka z celej sliepky slepavia svadobná polievka polievka zo sliepky recept nasliepku z polievky slepacia polievka s plnkou recept na svadobnu polievku svadobna polievka varenie plnka do polievky priprava sliepky na varenie slepaci polievka recept sliepky recepty mäso z varenej sliepky sliepky dobra vola svadobna poliovka sliepka vyvar svadobná slepačia polievka recept ... viazanicku sliepka recept recepty na varenú sliepku vyvar slepaci polievkove korenie klasicke kuracie stehna vyprazane stehna


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz