Viac ako  4 000  receptov

Svadobná polievka z plnenej sliepky

Svadobná polievka z plnenej sliepky
nahoru
Svadobná polievka z plnenej sliepky Svadobná polievka z plnenej sliepky Svadobná polievka z plnenej sliepky Svadobná polievka z plnenej sliepky Svadobná polievka z plnenej sliepky
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 3 hodiny+priprava, dlzka zavisi od zmaknutia masa

Suroviny:

1 sliepka, miesana zelenina (vsetky druhy, ktore v prislusnej sezone su), ja som dala 3 mrkvy, 1 velky petrzlen, kalerab, pol zeleru, par ruziciek kelu a karfiolu, 1 cervena cibula, 1 cervena paprika, 4 sampinony, 3 struciky cesnaku, bujonova kocka, 10 zrniek cierneho korenia, par zrniek noveho korenia, 2 bobkove listy, viazanicka petrzlenovej vnate, kusok muskatoveho orieska, 1 stiplava papricka, sol, mlete korenie.

Na plnku : 200 g varenej udenej krkovicky, 2 vajcia, 2 polievkove lyzice smotany.

Postup

Pripravime si plnku.
Varene udene maso v mixery pomelieme. Oddelime zltky od bielok. Zltky rozmiesame so solou, korenim a smotanou. (ja som mala velmi slane udene, takze som neochucovala), primiesame zmixovane udene. Z bielkov vyslahame tuhy sneh a pomaly zapracujeme krajavymi rezmi do zltkovej zmesi.
Ocistenu sliepku naplnime a otvor zasijeme.
Do naozaj velkeho hrnca napustime aspon 2 litre vody a privedieme ju do varu, voda musi naozaj vriet a az tak vlozime do nej sliepku. Sliepka musi byt ponorena. Do vody vhodime korenie, bobkovy list a stiplavu papricku. Pozbierame peny a varime pod pokrievkou na slabom plameni cca 3 hodiny.
Vsetku zeleninu ocistime a pokrajame na primerane kusy.
Uvarenu sliepku vyberieme opatrne z vyvaru. Vlozime don nakrajenu zeleninu, viazanicku petrzlenovej vnate, prekrojenu cibulu, osupany cesnak. Po cca 20 minutach pridame naplatkovanu papriku a po cca 10 minutach naplatkovane huby. Vhodime nakoniec bujon a po 10 minutach vsetko vypneme.
Zeleninu vyberieme, vyvar precedime.
Sliepku porcujeme ked je skutocne studena, aby sme mali plnku vo vnutri nerozpadnutu. Slepacie maso oberieme, nakrajame, plnku rozdelime na mensie kusky.
Zeleninu,maso a plnku podavame osobitne.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Svadobná polievka z plnenej sliepky"

autor: Silvia K.
vložené: 14. 03. 2011 21:05:30  nahlásiť  reagovať
 

naozaj parádasmajliksmajlik+

autor: vybusna
vložené: 13. 03. 2011 19:08:55  nahlásiť  reagovať
 

...no a tie nudle...tie su nie mojesmajlik su to chladene talianske

autor: vybusna
vložené: 13. 03. 2011 19:07:42  nahlásiť  reagovať
 

evi...takto ti poviem...ked sme ju jedli s muzom tak sme si vraveli, ze uz ziadna polievka nam nebude po tejto, dost dobra....my sme vobec nejedli ani druhe jedlo a ani veceru...furt sme jedli len tu polievku a celu sme ju aj zjedli. z celej sliepky!!!!

autor: eva hubova
vložené: 13. 03. 2011 18:56:06  nahlásiť  reagovať
 

smajliktakovou úpravu polévky jsem nikdy neslyšela s tou nadívanou slepicí...polévka vypadá moc dobře a ty nudlesmajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

... viazanicku recept nasliepku z polievky vyvar slepaci polievkove korenie svadobná slepačia polievka recept slepaci polievka recept recepty mäso z varenej sliepky slepacia polievka z celej sliepky polievka zo sliepky vyprazane stehna sliepka recept recept na svadobnu polievku recepty na varenú sliepku svadobna polievka sliepky slepacia polievka s plnkou sliepky dobra vola sliepka vyvar varenie plnka do polievky klasicke kuracie stehna svadobna poliovka slepavia svadobná polievka priprava sliepky na varenie


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz