Viac ako  4 000  receptov

Pikantné bravčové s hubami a kôprom

Pikantné bravčové s hubami a kôprom
nahoru
Pikantné bravčové s hubami a kôprom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: do 50 min.

Suroviny:

500 g vepřového plecka, 200 g hub (čerstvé, mražené, naložené v octu – sušené nedoporučuji), voda nebo vývar na podlití, 1 zakysaná smetana, 1 větší cibule ,máslo na zjemnění, 2 lžíce kopru, tuk, čerstvě mletý bílý pepř, hladká mouka na zahuštění, nebo hotová jíška

Postup

Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je. Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a orestujeme, zalijeme trochou vody nebo vývarem a dusíme asi 15 min. Přidáme pokrájené houby a dusíme dál. Až je maso a houby měkké (celkem asi 30 min.), přidáme mouku na zahuštění, nebo už hotovou jíšku – množství dle chtěné hustoty a přidáme zakysanou smetanu se smíchaným koprem, promícháme, dokořeníme, vypneme a necháme spojit chutě, zjemníme kouskem másla. Lze přidat i cukr a ocet.

Poznámka

Může se dělat z jakéhokoliv masa, ale vepřové mi z toho vychází nejlíp.
Kombinace hub a kopru se nijak netluče, naopak kopr zvýrazní hobovu chuť a vůni.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Pikantné bravčové s hubami a kôprom"

autor: Luboš (neregistrovaný/á)
vložené: 11. 12. 2011 12:15:27  nahlásiť  reagovať
 

Výýýborné aj s kôprom smajlik

autor: XBEX (neregistrovaný/á)
vložené: 14. 03. 2011 16:12:14  nahlásiť  reagovať
 

Vybusna mas pravdu az na ten kopor,tiez ho absolutne nemusim,ale tiez neviem preco sa to vola pikantne,ked ziadnu pikantnu prisadu tam nevidim..ale to foto je bomba a urcite to vyskusam,ale bez kopru.smajliksmajlik

autor: vybusna
vložené: 12. 03. 2011 15:51:18  nahlásiť  reagovať
 

ta omacka.....smajlik az na ten koporsmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

bravcove rezance na hríboch kôpor recepty dusene maso na hubach bravčové pliecko na hubách bravcove bravčové stehno na hubách recepty z kopru bravčove na hubách a smetane recepty s hubami bravčove na hubách bravčové mäso s kôprom bravčové na hríboch bravcove maso na hubach bravcove stehno bravcove s hubami bravčové s hubami recepty recepty s kôprom maso s koprom recept z kôpru pikantne bravčove mäso recepty kôpor


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz