![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Múčniky - Rezy s ovocím, bublaniny |
![]() |
Počet porcií (kusov): plech 30x40 |
Cesto: 100g Hery, 120g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 1 škoricový cukor, 4 vajcia, 100g mletého maku, 70g hladkej múky
Krém: 300g čerstvých jahôd, 250 ml smotany na šlahanie, 4 lyžice práškového cukru, 1 vanilínový cukor 500ml kyslej smotany, 20g mletej želatiny, 1 lyžica citrónovej šťavy
Na ozdobenie: 200 g čerstvých jahôd, 1 balíček červeného tortového želé
Mäkkú Heru vymiešame s 30g práškového cukru, vanilínovým a so škoricovým cukrom do penista.
Postupne pridáme žĺtky.
Bielky vyšľaháme s 90 g práškového cukru dotuha.
Sneh po častiach zľahka vmiešame do žĺtkovej peny.
Nakoniec do masy zapracujeme zmes pomletého maku a múky.
Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre upečieme.
Citrónovú šťavu zmiešame s 50 ml vody a vsypeme do nej želatínu. Necháme ju asi 1 minútu napučať a potom ju rozpustíme vo vodnom kúpeli.
Kyslú smotanu ochutíme vanilínovým a práškovým cukrom, pridáme vyšľahanú smotanu, pokrájané jahody a primiešame rozpustenú želatínu.
Jahodový krém natrieme na vychladnutý plát cesta a zákusok dáme na 2 až 3 hodiny do chladničky.
Na stuhnutý krém rozložíme plátky jahôd a zalejeme ich vlažným tortovým želé pripraveným podľa návodu na obale (prášok rozpustíme vo vode, povaríme a necháme vychladnúť).
Zákusok krájame, až keď želatína stuhne
Recept je z knihy Recepty zo života
![]() |
Autor: petralajtka |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
5 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
do bielkov nie zltkov
Nema byt gramaz praskoveho cukru naopak? teda 30 do zltkov a 90 s cukrom a herou?
+
+ aký krásny receptík ....
Takové zákusky miluji+1
našla som fotografiu v mobile tak som to sem šupla, želatíny by som dala viac, na krajoch mi už nedochádzala
jahodový koláč so želatinou recept s foto na jahodový múčnik jahodovy zakusok recepty zakusky jahodove kolac z cerstvych jahod zákusky s jahodami jahodovy jahodový zákusok s makom zákusok z čerstvých jahôd jahodove zakusky jahodový zákusek recept jahodová zakusky jahodový so zelatinou jahodový zákusok krem do jahodového zákusku citronovy kolac recepty zo zivota jahodový koláč čerstvé jahody recepty zo života-zákusky recepty z čerstvých jahod zakusok s makom zelatinovy zakusok receptyzivot čerstvé jahody recepty jahodovyzakusok mučnik z kyslej smotany jahody zakusok jahodový koláč s kyslou smotanou jahodový zákusok so želatinou jahody zakusky zakusok z makom sk život jahodový koláč zákusky z kyslej smotany jahodový koláč ako pridat zelatinu do kremu na zakusok zákusok s jahodami jahodové recepty život zelatinovy kolac s jahodami mucniky jahodove jahodovy zelatinovy zakusok jahodový zákusek zákusok z jahôd zakusok z jahodami