Viac ako  4 000  receptov

Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně

Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně
nahoru
Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1 šiška

Suroviny:

1500 g mletého masa
3 vejce
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce hořčice s feferóny
1/2 kávové lžičky mletý kmín
špetku mletý pepř
pár kapek sójové omáčky
sůl
strouhanka na zahuštění
tuková blána

můžeme přidat i zelenou petrželku

Postup

Maso dáme do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek, kmín, sójovou omáčku, hořčici, pepř, osolíme,dobře propracujeme a zahustíme strouhankou. Strouhanky tolik aby vzniklo tuhší těsto-asi 3 hrsti. Utvoříme šišku, kterou zabalíme do tukové blány a dáme na pekáč spojem dolů. Podlejeme trochou vody,dáme do trouby na spodní mřížku a pečeme na 180°C asi 45 minut. Během pečení poléváme sekanou vypečenou šťávou. Pokud se nám voda vypařila tak trošku přilejeme.
Podáváme s bramborem, zelím nebo studenou s chlebem.

Poznámka

Sekanou je třeba dobře propracovat aby se dobře spojila - já jsem dnes spěchala, tak jsem to trošku odbyla a po upečení mi zůstaly malé malé otvůrky.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně"

autor: Mirule
vložené: 05. 03. 2011 10:18:39  nahlásiť  reagovať
 

+smajliksmajliksmajlik to je určitě dobrůtkasmajliksmajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 04. 03. 2011 07:14:10  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik takúto blanu som naposledy videla pred rokmi, keď rodičia robili zabíjačky...musím sa popýtať v mäsiarstvach smajlik

autor: eva hubova
vložené: 03. 03. 2011 23:13:35  nahlásiť  reagovať
 

Holky na cz.topkách se Colombo zmínil,že jí kupuje v Makru...no já jsem jí nikde jinde neviděla jen u řezníka...ale zkuste se zeptat v nějakém řeznictví,třeba budou mítsmajlik

autor: Silvia K.
vložené: 03. 03. 2011 23:03:16  nahlásiť  reagovať
 

Takže to istotne nekúpim v hypermarketesmajlik.Musím pozrieť u súkromníkov.Ďakujemsmajlik

autor: vybusna
vložené: 03. 03. 2011 21:04:48  nahlásiť  reagovať
 

ach boze...tak to v mnichove nekupim....nemci by sa asi zblaznili...ktohovie ci sa to neprieci zasadam europskej uniesmajlik a v bystrici tiez neviem kde by som to asi tak mala zhanat...no pokusim sa

autor: eva hubova
vložené: 03. 03. 2011 20:32:16  nahlásiť  reagovať
 

Silvi,my jsme dělávali při zabíjačce i sekanou a uvnitř byla zabalená svíčková,moc dobré to bylo...tam kam chodím k řezníkovi tak tu blánu mívá normálně,on si dělá i svoje výrobky...máme tady 5 řeznictví a on má maso nelevnější..taky je tam furt frontasmajlik

autor: Silvia K.
vložené: 03. 03. 2011 20:24:51  nahlásiť  reagovať
 

Tento týždeň som videla recept,kde do toho balil sviečkovú s plnkou.Aj toto vyzerá veľmi sympatické a určite chutné.smajlik+smajlik
Tukovú blanu si si kúpila normálne v mäsiarni?Dlho si hľadala?smajlik

autor: eva hubova
vložené: 03. 03. 2011 20:24:12  nahlásiť  reagovať
 

Milu u nás jí prodávají u řezníka,1 kg za 36kč jen mě mrzí,že jsem si koupila jen 1/2 kg-4ks....taky jí prodává pod názvem bránice,ale protože byla velká diskuze na cz.topkách,že to bránice není,tak jsem napsala tuková blána...dnes jsem dělala od Merylas placičky v té bláně bylo to výborné,lepší jak karbenátky jen se po nich zaprášilo a už to budu dělat místo karbenátků...tak po neděli vyrážím na nákup blansmajlik

autor: vybusna
vložené: 03. 03. 2011 20:15:51  nahlásiť  reagovať
 

dokonale ako vzdy....a tie dierky su tam take ludske....
a kde si zohnala prepanajana tu blanu...to je ta branica, co o nej bola raz debata na cz?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

sekaná pečená v bláně blána na svíčkovou svíčková v bláně sekané dobrá sekaná zabijačky videa kde koupím tukovou blánu/ bránici svíčková v bránici pečení svíčkové sekané zabijačková sekaná zabijačková sekaná recept sekaná sekaná pečeně v bláně recepty sekana vbranici zabijačková sekaná v bráničce blána na sekanou pečení branice svíčková sekaná sekaná svíčková recept video tuková blána jednoducha sekana svickova sekaná v bránici pečená sekaná svíčková sekaná svíčková recept zabijackova svickova sekana sekana ze zabijacky sekaná pečená v bránici postup sekaná v bláně zabíječková sekaná zabíjačková sekaná v bránici blane sekaná svíčková v blaně zabíjačková svíčková sekana pečena vbranici sekaná pečená v bránici branice na sekanou svíčková se sekanou sekaná zabalená v bránici pečená svíčková v bláně svíčková v bláně zabiačkova sekana svičkova sekaná svíčková svíčková ze zabijačky


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz