Viac ako  4 000  receptov

Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně

Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně
nahoru
Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1 šiška

Suroviny:

1500 g mletého masa
3 vejce
3 stroužky česneku
1 polévková lžíce hořčice s feferóny
1/2 kávové lžičky mletý kmín
špetku mletý pepř
pár kapek sójové omáčky
sůl
strouhanka na zahuštění
tuková blána

můžeme přidat i zelenou petrželku

Postup

Maso dáme do mísy, přidáme vejce, prolisovaný česnek, kmín, sójovou omáčku, hořčici, pepř, osolíme,dobře propracujeme a zahustíme strouhankou. Strouhanky tolik aby vzniklo tuhší těsto-asi 3 hrsti. Utvoříme šišku, kterou zabalíme do tukové blány a dáme na pekáč spojem dolů. Podlejeme trochou vody,dáme do trouby na spodní mřížku a pečeme na 180°C asi 45 minut. Během pečení poléváme sekanou vypečenou šťávou. Pokud se nám voda vypařila tak trošku přilejeme.
Podáváme s bramborem, zelím nebo studenou s chlebem.

Poznámka

Sekanou je třeba dobře propracovat aby se dobře spojila - já jsem dnes spěchala, tak jsem to trošku odbyla a po upečení mi zůstaly malé malé otvůrky.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
5 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Sekaná v tukovej blane /Sekaná v tukové bláně"

autor: Mirule
vložené: 05. 03. 2011 10:18:39  nahlásiť  reagovať
 

+smajliksmajliksmajlik to je určitě dobrůtkasmajliksmajliksmajlik

autor: Yanah
vložené: 04. 03. 2011 07:14:10  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik takúto blanu som naposledy videla pred rokmi, keď rodičia robili zabíjačky...musím sa popýtať v mäsiarstvach smajlik

autor: eva hubova
vložené: 03. 03. 2011 23:13:35  nahlásiť  reagovať
 

Holky na cz.topkách se Colombo zmínil,že jí kupuje v Makru...no já jsem jí nikde jinde neviděla jen u řezníka...ale zkuste se zeptat v nějakém řeznictví,třeba budou mítsmajlik

autor: Silvia K.
vložené: 03. 03. 2011 23:03:16  nahlásiť  reagovať
 

Takže to istotne nekúpim v hypermarketesmajlik.Musím pozrieť u súkromníkov.Ďakujemsmajlik

autor: vybusna
vložené: 03. 03. 2011 21:04:48  nahlásiť  reagovať
 

ach boze...tak to v mnichove nekupim....nemci by sa asi zblaznili...ktohovie ci sa to neprieci zasadam europskej uniesmajlik a v bystrici tiez neviem kde by som to asi tak mala zhanat...no pokusim sa

autor: eva hubova
vložené: 03. 03. 2011 20:32:16  nahlásiť  reagovať
 

Silvi,my jsme dělávali při zabíjačce i sekanou a uvnitř byla zabalená svíčková,moc dobré to bylo...tam kam chodím k řezníkovi tak tu blánu mívá normálně,on si dělá i svoje výrobky...máme tady 5 řeznictví a on má maso nelevnější..taky je tam furt frontasmajlik

autor: Silvia K.
vložené: 03. 03. 2011 20:24:51  nahlásiť  reagovať
 

Tento týždeň som videla recept,kde do toho balil sviečkovú s plnkou.Aj toto vyzerá veľmi sympatické a určite chutné.smajlik+smajlik
Tukovú blanu si si kúpila normálne v mäsiarni?Dlho si hľadala?smajlik

autor: eva hubova
vložené: 03. 03. 2011 20:24:12  nahlásiť  reagovať
 

Milu u nás jí prodávají u řezníka,1 kg za 36kč jen mě mrzí,že jsem si koupila jen 1/2 kg-4ks....taky jí prodává pod názvem bránice,ale protože byla velká diskuze na cz.topkách,že to bránice není,tak jsem napsala tuková blána...dnes jsem dělala od Merylas placičky v té bláně bylo to výborné,lepší jak karbenátky jen se po nich zaprášilo a už to budu dělat místo karbenátků...tak po neděli vyrážím na nákup blansmajlik

autor: vybusna
vložené: 03. 03. 2011 20:15:51  nahlásiť  reagovať
 

dokonale ako vzdy....a tie dierky su tam take ludske....
a kde si zohnala prepanajana tu blanu...to je ta branica, co o nej bola raz debata na cz?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

zabijačková sekaná recept zabijačková sekaná branice na sekanou sekaná svíčková recept video tuková blána ja se děla sekana jednoducha sekana svickova sekana pečena vbranici videorecepty ze zabíjačky sekaná blána na sekanou zabijačka sekaná dobrá sekaná svíčková zapečená v sekané sekaná svíčková blána na svíčkovou zabíjačková sekaná v bránici jak udělat dobrou sekanou? zabíjačková svíčková sekaná pečená v bránici postup sekaná pečeně v bláně pečená svíčková v bláně svíčková v bláně recept svíčková v bláně sekaná v bláně pečení branice zabiačkova sekana svičkova sekaná svíčková recept sekaná pečená v bláně svíčková sekaná sekaná v bránici sekaná svíčková v blaně svíčková v bláně sekané sekaná pečená v bránici sekana ze zabijacky sekaná na zabijačce svíčková se sekanou zabíječková sekaná recept na sekanou v bláně svíčková v bránici zabijačka recepty sekaná zabijačková sekaná v bráničce


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz