 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke bravcova panenka na kuriatkovej omacke hubovo smotanová omáčka recept recepty bravcova panenka na hubovej omacke panenka na hubovej omacke bravcova panenka na hribovej omacke recept bravčové maso so smotanovou omáčkou omáčka hubovo smotanová bravcova panenka s hubovo smotanovou omačkou panenka s hubovou omackou bravcove - omacka bravcove mäso s omackou bravčová panenka s hríbami smotanova omacka s hribami mäso na sampionovej omacke bravcove kare na hubovej omacke bravčové karé so smotanovou omáčkou maso so smotanovou omačkou recepty,bravcova panenka, huby bravčové so smotanovou omačkou bravcove rezne so smotanovou omackou bravcove sampinony recept hubovo smotanova omacka maso na hubovo-smotanovej omacke bravčové plátky bravcove huby or hriby recept bravcova panenka na dubakovej omacke bravčová panenka so smotanovou omáčkou maso na hribovej omacke panenka na hribovej omacke bravčová panenka s hubovou omáčkou recept smotanova omacka k masu recept na bravčové mäso s omáčkou maso zo smotanovou omackou s knedlou recept panenka s hubovou omackou panenka na hríbovej omačke bleskovky hubovo smotanova omacka k masu huby bravcove maso recept omacka smotanova vino bravcove maso omacka hribovo smotanova omacka bravcove maso hriby paprika
