 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
hribovo smotanova omacka panenka na hríbovej omačke bleskovky bravčové maso so smotanovou omáčkou mäso na sampionovej omacke bravcove kare na hubovej omacke bravcova panenka na dubakovej omacke bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke bravčové plátky panenka na hribovej omacke bravčová panenka s hubovou omáčkou recept omáčka hubovo smotanová bravčové karé so smotanovou omáčkou huby bravcove maso recept bravcove sampinony recept recept panenka s hubovou omackou hubovo smotanova omacka k masu omacka smotanova vino maso na hribovej omacke bravčová panenka so smotanovou omáčkou bravcove - omacka bravcove s hubovou omackou maso so smotanovou omačkou recepty,bravcova panenka, huby bravcove mäso s omackou panenka na hubovej omacke bravcove na sampionovej omacke maso na hubovo-smotanovej omacke maso zo smotanovou omackou s knedlou bravcove maso omacka smotanova omacka k masu bravcova panenka s hubovo smotanovou omačkou bravčové so smotanovou omačkou recepty bravcova panenka na hubovej omacke bravcove rezne so smotanovou omackou bravčove v hribovej omačke bravcove huby or hriby recept bravčová panenka s hríbami panenka s hubovou omackou hubovo smotanova omacka smotanova omacka s hribami bravcova panenka na smotanovej omacke recept na bravčové mäso s omáčkou
