 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
bravcove maso omacka smotanova omacka k masu bravčové plátky bravčová panenka s hríbami bravčové maso so smotanovou omáčkou recepty bravcova panenka na hubovej omacke mäso na sampionovej omacke omáčka hubovo smotanová maso na hubovo-smotanovej omacke panenka na hríbovej omačke bleskovky bravcove - omacka bravcova panenka na dubakovej omacke omacka smotanova vino bravcove mäso s omackou bravčové karé so smotanovou omáčkou bravcove maso na hribikovej omacke hubovo smotanova omacka k masu smotanova omacka s hribami bravcove na sampionovej omacke bravcove sampinony recept recept panenka s hubovou omackou recepty,bravcova panenka, huby panenka s hubovou omackou bravčová panenka so smotanovou omáčkou bravcove s hubovou omackou maso na hribovej omacke bravčová panenka s hubovou omáčkou recept panenka na hribovej omacke huby bravcove maso recept hribovo smotanova omacka bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke bravčové so smotanovou omačkou bravcove rezne so smotanovou omackou bravcova panenka s hubovo smotanovou omačkou bravčove v hribovej omačke panenka na hubovej omacke bravcove kare na hubovej omacke bravcove huby or hriby recept hubovo smotanova omacka maso zo smotanovou omackou s knedlou maso so smotanovou omačkou recept na bravčové mäso s omáčkou
