 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
kare na dubakovej omacke bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke recept na bravčové mäso s omáčkou bravčové plátky bravčová panenka s hubovou omáčkou recept bravcove maso omacka bravcove rezne so smotanovou omackou bravčové so smotanovou omačkou panenka na hubovej omacke maso zo smotanovou omackou s knedlou bravčová panenka so smotanovou omáčkou smotanova omacka k masu recepty bravcova panenka na hubovej omacke recepty,bravcova panenka, huby maso so smotanovou omačkou maso na hribovej omacke bravcova panenka na dubakovej omacke bravcova panenka s hubovo smotanovou omačkou bravcove huby or hriby recept hubovo smotanova omacka panenka s hubovou omackou maso na hubovo-smotanovej omacke omacka smotanova vino bravčové karé so smotanovou omáčkou bravcove - omacka smotanova omacka s hribami bravcove na sampionovej omacke bravčove v hribovej omačke bravčové maso so smotanovou omáčkou omáčka hubovo smotanová bravcove mäso s omackou bravčová panenka s hríbami bravcove s hubovou omackou recept panenka s hubovou omackou mäso na sampionovej omacke bravcove sampinony recept hubovo smotanova omacka k masu huby bravcove maso recept bravcove kare na hubovej omacke panenka na hribovej omacke panenka na hríbovej omačke bleskovky hribovo smotanova omacka
