 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
bravcova panenka na dubakovej omacke bravčove v hribovej omačke bravcove huby or hriby recept hubovo smotanova omacka k masu bravčové maso so smotanovou omáčkou bravcove kare s hribovou omackou bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke recepty bravcova panenka na hubovej omacke omacka smotanova vino smotanova omacka s hribami bravcove sampinony recept bravcove - omacka hubovo smotanova omacka bravčová panenka s hríbami bravcove rezne so smotanovou omackou panenka na hríbovej omačke bleskovky mäso na sampionovej omacke bravčové plátky maso na hribovej omacke omáčka hubovo smotanová hribovo smotanova omacka bravčové karé so smotanovou omáčkou bravcove kare na hubovej omacke maso zo smotanovou omackou s knedlou recept panenka s hubovou omackou bravcove maso hriby paprika panenka s hubovou omackou bravcove maso omacka bravčové so smotanovou omačkou maso na hubovo-smotanovej omacke bravčová panenka s hubovou omáčkou recept panenka na hubovej omacke huby bravcove maso recept bravcove mäso s omackou recept na bravčové mäso s omáčkou recepty,bravcova panenka, huby smotanova omacka k masu bravcove na sampionovej omacke panenka na hribovej omacke maso so smotanovou omačkou bravčová panenka so smotanovou omáčkou bravcove s hubovou omackou
