 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
panenka na hribovej omacke bravcove mäso s omackou bravcova panenka s hubovo smotanovou omačkou maso zo smotanovou omackou s knedlou hubovo smotanova omacka k masu panenka s hubovou omackou huby bravcove maso recept recept na bravčové mäso s omáčkou bravčové so smotanovou omačkou smotanova omacka k masu bravcove na sampionovej omacke bravčove v hribovej omačke bravcova panenka na dubakovej omacke recepty bravcova panenka na hubovej omacke hubovo smotanova omacka smotanova omacka s hribami maso so smotanovou omačkou bravčové maso so smotanovou omáčkou maso na hribovej omacke bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke mäso na sampionovej omacke panenka na hubovej omacke bravcove kare na hubovej omacke recept panenka s hubovou omackou hribovo smotanova omacka bravčové karé so smotanovou omáčkou omáčka hubovo smotanová bravčová panenka s hubovou omáčkou recept maso na hubovo-smotanovej omacke bravčové plátky recepty,bravcova panenka, huby omacka smotanova vino bravcove huby or hriby recept bravcove sampinony recept bravcove - omacka kare na dubakovej omacke bravčová panenka s hríbami bravcove rezne so smotanovou omackou bravcove maso omacka bravcove s hubovou omackou panenka na hríbovej omačke bleskovky bravčová panenka so smotanovou omáčkou
