 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
smotanova omacka k masu bravcove sampinony recept bravcove rezne so smotanovou omackou panenka na hribovej omacke maso na hribovej omacke bravcove - omacka maso zo smotanovou omackou s knedlou recept panenka s hubovou omackou bravčové maso so smotanovou omáčkou recepty,bravcova panenka, huby hubovo smotanova omacka huby bravcove maso recept bravcove maso omacka recepty bravcova panenka na hubovej omacke bravcove kare na hubovej omacke mäso na sampionovej omacke bracvove platky a hubova omacka bravčove v hribovej omačke panenka na hríbovej omačke bleskovky bravčová panenka s hríbami bravcove huby or hriby recept bravcove na sampionovej omacke bravcove s hubovou omackou hribovo smotanova omacka bravčové plátky panenka na hubovej omacke maso so smotanovou omačkou bravcove mäso s omackou bravčová panenka so smotanovou omáčkou bravcova panenka s hubovo smotanovou omačkou hubovo smotanova omacka k masu smotanova omacka s hribami bravčová panenka s hubovou omáčkou recept omáčka hubovo smotanová recept na bravčové mäso s omáčkou panenka s hubovou omackou bravčové so smotanovou omačkou omacka smotanova vino maso na hubovo-smotanovej omacke bravčové karé so smotanovou omáčkou bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke bravcova panenka na dubakovej omacke
