 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
recept panenka s hubovou omackou omáčka hubovo smotanová bravčové so smotanovou omačkou bravčove v hribovej omačke maso na hubovo-smotanovej omacke bravcove sampinony recept bravcove na sampionovej omacke bravcove s hubovou omackou bravcove maso na hribikovej omacke panenka na hubovej omacke bravčová panenka s hubovou omáčkou recept bravcova panenka s hubovo smotanovou omačkou bravčové maso so smotanovou omáčkou maso zo smotanovou omackou s knedlou bravcove kare na hubovej omacke bravcove huby or hriby recept bravčová panenka s hríbami mäso na sampionovej omacke bravcove rezne so smotanovou omackou maso na hribovej omacke hribovo smotanova omacka recepty bravcova panenka na hubovej omacke panenka na hríbovej omačke bleskovky maso so smotanovou omačkou bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke bravčové plátky smotanova omacka s hribami bravcove - omacka bravcova panenka na dubakovej omacke omacka smotanova vino panenka na hribovej omacke recepty,bravcova panenka, huby hubovo smotanova omacka k masu huby bravcove maso recept smotanova omacka k masu bravcove mäso s omackou recept na bravčové mäso s omáčkou bravčové karé so smotanovou omáčkou hubovo smotanova omacka bravčová panenka so smotanovou omáčkou panenka s hubovou omackou bravcove maso omacka
