 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
recepty bravcova panenka na hubovej omacke hubovo smotanova omacka k masu bravcove maso omacka hribovo smotanova omacka bravčová panenka so smotanovou omáčkou panenka s hubovou omackou maso zo smotanovou omackou s knedlou smotanova omacka k masu bravcove huby or hriby recept bravcove maso hriby paprika bravcove mäso s omackou panenka na hríbovej omačke bleskovky bravcova panenka na kuriatkovej omacke panenka,na smotanovej omacke bravcove - omacka mäso na sampionovej omacke bravčová panenka s hubovou omáčkou recept panenka na hribovej omacke recept na bravčové mäso s omáčkou maso na hubovo-smotanovej omacke recept panenka s hubovou omackou bravčové mäso na hríbovej omáčke bravčová panenka s hríbami hubovo-smotanová omáčka hubovo smotanova omacka bravčové plátky bravčové karé so smotanovou omáčkou bravčové maso so smotanovou omáčkou hubovo smotanová omáčka recept bravcova panenka na hribovej omacke recept bravcova panenka recept pecena so sampionovou omackou panenka na hubovej omacke bravcove kare na hubovej omacke bravcove rezne so smotanovou omackou omáčka hubovo smotanová maso so smotanovou omačkou bravcove sampinony recept omacka smotanova vino recepty,bravcova panenka, huby bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke maso na hribovej omacke bravčové so smotanovou omačkou
