 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Bravčové mäso |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
800 g chudého bravčového mäsa, 300 g čerstvých húb alebo šampiňónov, 200 ml šľahačkovej smotany, 1 veľká šalotka, 2-3 mrkvy, 1 čerstvá čili paprika, 100 ml suchého bieleho vína, 3-4 pl olivového oleja, petržlenová vňať, čierne korenie, soľ
Mäso pokrájame na hrubšie plátky (nevyklepávame) a opečieme z oboch strán na rozpálenom oleji. Dávame naraz iba toľko, aby sa mäso opieklo, ale nedusilo. Opečené plátky vyberáme na tanier. Do tej istej panvice dáme nadrobno pokrájanú šalotku a kolieska mrkvy, premiešame, posolíme a prikryté krátko podusíme. Potom pridáme opečené plátky mäsa a pokrájanú čili papriku. Premiešame, podlejeme vínom, zakryjeme pokrievkou a 15-20 minút dusíme. Medzitým si nakrájame huby a pridáme ich k mäsu. Podlejeme smotanou, prípadne dochutíme čiernym korením či soľou a zakryté krátko dusíme, kým nie sú hotové huby.
Podávame s nokmi (recept som pridala do príloh).
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
4 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
www.toprecepty.skNoky robim podla receptu mojej mamy - kolko vody objemovo, tolko vajicok, rozmiesat, pridat hrubu muku, sol a ihned hadzat alebo cez cez haluskovac do vriacej osolenej vody. Scedit, preplachut studenou vodou a dat do kastrola s rozpalenou mastou alebo olejom.
+
krásny recept....robím podobne...nabudúce skúsim pridať čili papričku a víno podľa teba
+1
bravcove mäso s omackou maso na hribovej omacke bravcova panenka na hribovej omacke recept hribovo smotanova omacka hubovo smotanova omacka bravcove maso hriby paprika bravčové plátky bravcova panenka recept pecena so sampionovou omackou bravcova panenka na kuriatkovej omacke bravčové karé so smotanovou omáčkou bravcove sampinony recept bravčová panenka s hríbami bravcove s hribovou omackou bravcova panenka na smotanovo hribovej omacke bravčová panenka so smotanovou omáčkou bravcove rezne so smotanovou omackou maso so smotanovou omačkou maso zo smotanovou omackou s knedlou recepty,bravcova panenka, huby recept na bravčové mäso s omáčkou bravčová panenka s hubovou omáčkou recept maso na hubovo-smotanovej omacke recepty bravcova panenka na hubovej omacke bravcove maso omacka bravcove kare na hubovej omacke hubovo smotanová omáčka recept bravcove huby or hriby recept hubovo-smotanová omáčka panenka s hubovou omackou panenka,na smotanovej omacke panenka na hribovej omacke omáčka hubovo smotanová panenka na hubovej omacke hubovo smotanova omacka k masu panenka na hríbovej omačke bleskovky recept panenka s hubovou omackou omacka smotanova vino bravčové maso so smotanovou omáčkou bravcove - omacka smotanova omacka k masu mäso na sampionovej omacke bravčové so smotanovou omačkou
