 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
1 kg mrazeného alebo 1,5 kg čerstvého špenátu (nie pyré), 500 g lístkového cesta, 1 veľká šalotka, 3 strúčiky cesnaku, 150 g syra feta, akavi alebo iného slaného syra balkánskeho typu, 1/2 čerstvej chilli papriky, 1 vajce, 3-4 pl hustej smotany, 2 pl olivového oleja
Šalotku pokrájame nadrobno a speníme na oleji. Pridáme špenát, strúčiky cesnaku rozpolíme a vyhodíme nestráviteľný a v jari už aj škodlivý prostriedok. Cesnak prelisujeme, chilli posekáme nadrobno, pridáme k špenátu a dusíme, kým sa tekutina nezredukuje na polovicu. Potom vmiešame malé kocky syra a špenátovú zmes necháme vychladnúť. Medzitým predhrejeme rúru na 200 stupňov, teplovzdušnú stačí na 180. Na pomúčenej doske rozvaľkáme lístkové cesto a pomocou valčeka ho prenesieme do okrúhlej formy na tarte, odkrojíme okraje a cesto popicháme vidličkou. Formu netreba mastiť, cesto obsahuje veľa tuku. Do vychladnutej špenátovej plnky vmiešame vajíčko, plnku navrstvíme na koláč a povrch zarovnáme. Vložíme do rúry na 15 minút. Či je koláč upečený, spoznáme podľa farby cesta. Koláč necháme vychladnúť na izbovú teplotu a pokrájame.
|
Autor: amalia |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
je tu malo spenatovych receptov 
+ to je nádherný recept, šalotka, špenát, balkánsky syr....to musí byť dobrota...
tak si daj iba ten špenát
to pri diéte môžeš, nie?
Jaj jaj, to by som si dala! tak o 83 dni, ked mi skonci dieta :)
+1
