 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
2 hrnceky hladkej muky
1/2 lyzicky soli (nie kopcito, skor plocha polovica)
3 lyzice praskoveho cukru
1 plocha lyzicka prasku do peciva
5 lyzic nesoleneho zmaknuteho (nie roztopeneho) masla
1 hrncek hustej smotany
Do mise preosejeme muku, pridame cukor, sol a prasok do peciva a dobre premiesame prstami. Pridame zmaknute maslo a smotanu a vypracujeme cesto, aby vsetko spolu pekne drzalo. Poprasime ho mukou, aby sa nam nelepilo na ruky pri dalsej praci s nim.
Cesto polozime na plech a dlanami ho roztlacime na asi 2-3cm hrubu placku (nevalkat!).
Placku rozrezeme na 8 rovnakych trojuholnikov, ktory posunieme trosku dalej od seba.
Kazdy trojuholnik potrieme troska smotanou a troska poprasime praskovym cukrom (naozaj len malicko). Ruru predohrejeme na 220st. a pecieme prvych 10 minut na 220 st. Potom ruru zmiernime na 180st.-200st. a dopecieme asi 25 minut dohneda. Teplotu rury si treba nastavit podla toho ako vam pecie bezne buchty.
Objem hrnceka, ktory som pouzila pri merani surovin je 200ml.
http://akochutimasala.blogspot.in/2011/01/scones.h...
|
Autor: michsamant (Michaela Samant) |
|
Dátum vloženia: |
 
|
6 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
A dakujem vam za komentare 
Evka, vyzeraju chrumkavo, ale su uplne makkucke 
Vypadá to křupavě
+4...už ani nepíšu,že vyzkouším
+ ja tiež poznám len z počutia.......nádherné foto ako vždy....
a ja o tomo pecive nic neviem....tak bac na vyskusanie
miška, okamžite +1 Scones mám rada s creme fraiche alebo s bielym jogurtom
