 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 2 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 6 - 8 |
6-8 plátků masa - zadní, falešná svíčková
3 vejce
trochu sójové omáčky
asi 50 ml oleje
1 kávovou lžičku solamyl nebo kukuřičný škrob
sůl
špetku mletého chilli
špetku mletý pepř
1 kostka drůbežího bujónu
1 kávová lžička steakového koření
200 ml smetany na šlehání
4 polévkové lžíce sušených rozdrcených hřibů
olej na smažení
Z oleje, vajec, solamylu, chilli, pepře, sójové omáčky a špetky soli vyšleháme vidličkou kaši. Maso lehce naklepeme, namočíme do kaše a naskládáme do kastrólku, maso by mělo být celé namočené v marinádě. Přikryjeme a necháme do druhého dne uležet. Na rozpáleném oleji maso osmažíme z obou dvou stran, pokud zbude marináda rovněž usmažíme. Naskládáme do pekáčku, posypeme steakovým kořením, rozdrobíme po celé ploše bujón, zalejeme výpekem z masa, smetanou a trochou vody, tak aby bylo maso skoro ponořené. Posypeme houbami a na 180°C pečeme až je maso měkké. Během pečení jednou obrátíme.
Maso už jsem nesolila jen trochu soli dala do marinády.
Podáváme s bramborem, rýží, pohankou.
Momentální nápad.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
sovička, výmyselníčka, kombinácia surov ín fajn a postup super
výborný nápad, vyskúšam. +2
+ evka.......momentálne nápady sú vždy tie najlepšie
zapékané maso zapečené maso s houbami zapečené maso se smetanou zapečené vepřové plátky se smetanou a houbami maso s houbama maso s houbami mäso s hríbami recepty kuřecí maso zapečené pečené maso s houbami pečené kuře s houbami mlete maso s houbama kuřecí maso s houbama kuřecí maso s houbami zapečené kuřecí maso pečené kuře s houbami a smetanou vepřové maso zapečené s houbami vepřové maso s houbami mlete maso s houbami pečené maso s houbama zapékané mleté maso s houbami zapečené vepřové maso s houbami pangasius v smotanovej omacke zapečené kuřecí maso se smetanou zapečené mleté maso s houbami zapečené vepřové plátky s houbami falešná svíčková s houbami zapekáné maso se smetanou zapečené kuřecí maso s houbami zapečené kuřecí maso se smetanou a houbami mleté maso zapečené s houbami recepty z kuřecího masa s houbami maso falešná svíčková zapečené sojové maso zapecene veprove s houbami zapečené vepřové maso recepty hovadzie maso na hubach kuřecí maso na hřibách mleté maso zapečené se smetanou zapečene vepřové maso se smetanou kureci maso se susenymi houbami vepřové maso zapečené se smetanou zapečené mäso
