 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
|
Čas prípravy: 2 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 6 - 8 |
6-8 plátků masa - zadní, falešná svíčková
3 vejce
trochu sójové omáčky
asi 50 ml oleje
1 kávovou lžičku solamyl nebo kukuřičný škrob
sůl
špetku mletého chilli
špetku mletý pepř
1 kostka drůbežího bujónu
1 kávová lžička steakového koření
200 ml smetany na šlehání
4 polévkové lžíce sušených rozdrcených hřibů
olej na smažení
Z oleje, vajec, solamylu, chilli, pepře, sójové omáčky a špetky soli vyšleháme vidličkou kaši. Maso lehce naklepeme, namočíme do kaše a naskládáme do kastrólku, maso by mělo být celé namočené v marinádě. Přikryjeme a necháme do druhého dne uležet. Na rozpáleném oleji maso osmažíme z obou dvou stran, pokud zbude marináda rovněž usmažíme. Naskládáme do pekáčku, posypeme steakovým kořením, rozdrobíme po celé ploše bujón, zalejeme výpekem z masa, smetanou a trochou vody, tak aby bylo maso skoro ponořené. Posypeme houbami a na 180°C pečeme až je maso měkké. Během pečení jednou obrátíme.
Maso už jsem nesolila jen trochu soli dala do marinády.
Podáváme s bramborem, rýží, pohankou.
Momentální nápad.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
sovička, výmyselníčka, kombinácia surov ín fajn a postup super
výborný nápad, vyskúšam. +2
+ evka.......momentálne nápady sú vždy tie najlepšie
zapečené vepřové plátky s houbami zapečené sojové maso zapecena pohanka s houbami kuřecí maso s houbama kureci maso se susenymi houbami falešná svíčková s houbami hovadzie maso na hubach zapečené kuřecí maso pečené maso s houbama zapečené kuřecí maso s houbami zapečené maso s houbami pečené kuře s houbami a smetanou zapečené mäso maso zapečené zapékané mleté maso s houbami maso falešná svíčková zapečené vepřové maso s houbami vepřové maso s houbami pečené maso s houbami mlete maso s houbami vepřové maso zapečené s houbami recepty kuřecí maso zapečené zapečené vepřové plátky se smetanou a houbami zapečene vepřové maso se smetanou maso falešná svíčková recepty maso s houbama zapečené mleté maso maso s houbami kuřecí maso s houbami zapečené vepřové maso recepty zapékané maso vepřové maso zapečené se smetanou pečené kuře s houbami mlete s houbami hovadzie maso na hríboch zapečené mleté maso s houbami mleté maso zapečené s houbami zapečené kuřecí maso se smetanou a houbami mlete maso s houbama zapečené maso se smetanou kuřecí maso na hřibách zapekáné maso se smetanou
