Viac ako  4 000  receptov

Kakaový krém do rezov, do pečiva /Kakaový krém do řezů,na cukroví

Kakaový krém do rezov, do pečiva /Kakaový krém do řezů,na cukroví
vyšlehaný krém
nahoru
Kakaový krém do rezov, do pečiva /Kakaový krém do řezů,na cukroví Kakaový krém do rezov, do pečiva /Kakaový krém do řezů,na cukroví
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Krémy, polevy, plnky
Čas prípravy Čas prípravy: 1 hodinu

Suroviny:

250 g 100% tuku--Iva,Lando,Omega
150 g cukr moučka
35-40 g kakaa
trochu rumu nebo mandlového aróma
-----------------------------
2.krém:
125 g 100% tuku
2 tyčinky ledové kaštany
2 polévkové lžíce kakaa
rum nebo mandlové aróma

Místo ledových kaštanů někdy dávám čokoládu na vaření nebo mléčnou čokoládu podle toho co doma mám.

Postup

Tuk rozpustíme,cukr a kakao prosejeme a přidáme do tuku.Promícháme a necháme ztuhnout.Pak šlehačem rozšleháme a zašleháme rum nebo aroma.
Do krému by se měl zašlehat 1 syrový bílek a dobře vyšlehat,krém je jemnější.Já to s bílkem nedělám.

-----------------------------------------------------
2.krém

Tuk rozpustíme,přidáme nalámané ledové kaštany a kakao a vymícháme až se vše rozpustí.Necháme ztuhnout a pak rozšleháme šlehačem.Přidáme trochu rumu nebo aróma a dobře vyšleháme.

--------------------------------------
S krémem plním piškotovou roládu,na kokosové řezy,nastříkat na ořechové rohlíčky,slepuji pusinky s lineckým kolečkem,do kakaových dortíčků,atd.

Poznámka

Krém na fotce je z 250 g tuku,300 g mléčné čokolády,trošky rumu a 2 PL nugety.Nugetu jsem zašlehala nakonec.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Kakaový krém do rezov, do pečiva /Kakaový krém do řezů,na cukroví"

autor: eva hubova
vložené: 22. 12. 2010 23:53:48  nahlásiť  reagovať
 

Jani,díky za fotečku máš ho pěkný...díky Tobě teď už vím,že když zbude tak jej můžu znovu použítsmajlik

autor: Yanah
vložené: 22. 12. 2010 09:52:06  nahlásiť  reagovať
 

smajlik..........ten krém je fakt univerzálny, včera mi z neho trochu zostalo tak som ho dala do chladničky, kde veľmi stuhol, tak som ho dnes ráno rozpustila, nechala vychladnúť a znova našlahala a je perfektný, normálne sa s ním dá znovu plniť smajlik myslela som že ho už nevyšlahám, lebo včera som tam dala aj rum, ale krásne sa mi znova vyšlahal.....

autor: Yanah
vložené: 22. 12. 2010 08:20:37  nahlásiť  reagovať
 

evka, ja som nakoniec ten krém robila už včera a hneď som aj plnila........normálne som prekvapená ako pekne sa mi to našlahalo a ten stužený tuk tam vôbec nie je cítiť.........pred pár rokmi som ho prestala v kuchyni používať, lebo som sa dočítala že nie je veľmi zdravý, no ale zistila som, že je veľa výborných koláčov a zákuskov, ktoré sa proste nedajú urobiť bez tohto tuku, tak ho znova občas kupujem................pridala som foto, aby si videla ako sa mi vydaril

autor: eva hubova
vložené: 22. 12. 2010 00:00:23  nahlásiť  reagovať
 

Jani,teď jsem dorazila z návštěvy a vidím,že na odpověď už je pozdě....já jsem tím krémem vždycky plnila hned,tak nevím jaký by byl druhý den,ale myslím že kdyby ztuhl,tak by to šlo znovu našlehat...někdo s tím tukem to nemá rád,ale nám to nevadí protože máme rádi koňakové špičky a ten krém z těch čokolád je podobný...jsem ráda že se i Tobě líbí a cukroví s tímto krémem můžeš mít i 3 týdny v chladnu a je pořád stejné(déle nám nevydrželo,protože jsme ho snědli)a máslový tak dlouho nevydrží...

autor: Yanah
vložené: 21. 12. 2010 13:02:06  nahlásiť  reagovať
 

+smajlik evka ďakujem za recept, krém je výborný smajlik.......nikdy by som neverila, že stužený tuk s čokoládou sa dá tak pekne vyšlahať........dala som 100g horkej čokolády a trochu cukru lebo som mala kvalitnú čokoládu 52% a bolo to trochu moc čokoládové.........určite som ho nerobila naposledy, nabudúce skúsim tie ľadové gaštany alebo aj s kofilou by to mohlo byť dobré smajlik

autor: eva hubova
vložené: 21. 12. 2010 11:55:25  nahlásiť  reagovať
 

Jani 1 ledové kaštany váží 50 g,tak dej 100 g čokoládu...já jsem natrefila v akci na mléčné tak jsem dala ty,ale můžeš dát i čokoládu na vaření...kdesi jsem viděla krém s tyčinkami kofila,ale když jsem ho hledala tak už jsem ho nenašla...

autor: Yanah
vložené: 21. 12. 2010 11:32:02  nahlásiť  reagovať
 

evka.......chcem robiť ten druhý krém, ale nemám tyčinky ladové kaštany, koľko gramov tej mliečnej čokolády mám dať namiesto tých dvoch tyčiniek?...............a ešte "necháme stuhnúť" myslíš v chladničke?


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz