Viac ako  4 000  receptov

Hovädzia roláda

Hovädzia roláda
nahoru
Hovädzia roláda Hovädzia roláda Hovädzia roláda Hovädzia roláda Hovädzia roláda
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

750-800 g hovädzieho zadného, 150 g sušených paradajok, 100 g údenej slaniny, 5 vajec, 1 paprika, 1-2 zelené chilli papričky, 1 veľká cibuľa, 3 pl konzervovanej kukurice, 2 pl dijonskej horčice, 4-5 trojuholníkov taveného syra, slnečnicový olej, čierne korenie, soľ

Postup

Mäso rozrežeme tak, aby vznikol veľký tenký plát, trošku ho naklepeme a potrieme horčicou. Pokvapkáme olejom, skrútime do závinu a zabalený do alobalu necháme cez noc v chladničke. Pred pečením mäso rozvinieme, osolíme, okoreníme, do stredu poukladáme polovice natvrdo pokrájaných vajec, na ne dáme sušené paradajky, kolieska cibule, papriky a chilli papričiek, a nakoniec kúsky syra. Obložíme tenkými pásikmi slaniny a zrnami kukurice.
Mäso zvinieme do rolády, spojíme špáradlami alebo ihlicami a opečieme zo všetkých strán na troche rozpáleného oleja. Ak je závin príliš veľký, môžeme ho dať do rúry predhriatej na 220 stupňov. Počas pečenia ho niekoľkokrát obrátime, aby sa mäso zatiahlo. Potom teplotu rúry znížime na 180 stupňov, roládu podlejeme pohárom vody, pekáč zakryjeme alobalom a roládu pečieme ešte 40-45 minút podľa účinnosti rúry.
Podávame so zemiakmi, ryžou alebo s kuskusom.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Hovädzia roláda"

autor: mariadzurkova (neregistrovaný/á)
vložené: 05. 08. 2012 21:47:27  nahlásiť  reagovať
 

perfektne smajlik

autor: eva hubova
vložené: 16. 12. 2010 23:58:38  nahlásiť  reagovať
 

Hovězí roládasmajlikteď mám zase plný mrazák hovězího tak určitě udělámsmajlik+2


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hovadzia rolada recepty hovedzia rolada hovadzia rolada veľkonočná hovädzia roláda hovadzia rolada recept sušené paradajky hovädzie recept hovedzie rolády roláda sušené paradajky recepty hovädzia roláda hovdzia rolda hovädzie mäso+roláda hovdzia rolada roláda z hovězího recept roláda hovädzia roláda z hovädzieho mäsa hovadzie roláda hovädzie recepty recept hovädzia pecena rolada varenie rolada hovädzia


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz