![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Hovädzie mäso |
![]() |
Čas prípravy: 1,5 hodiny |
![]() |
Počet porcií (kusov): 4 |
600 g hovězí roštěnky(kýta)
1 cibule
100 g domácí slaniny
1 kostka masoxu
špetku sušeného česneku
špetku mletý pepř
pár kapek sojóvé omáčky
sůl
100 ml oleje(sádlo)
hladká mouka(solamyl) na zahuštění
Maso nakrájíme na plátky,naklepeme a na rozpáleném oleji krátce z obou dvou stran opečeme.Nakrájíme slaninu a cibuli na drobné kostičky a na oleji na kterém jsme opekli maso orestujeme.Maso dáme do kastrolku,přidáme orestovanou slaninu s cibulí,masox,česnek,pepř,zalejeme vodou,tak aby maso bylo ponořené,přikryjeme poklicí a dusíme až je maso měkké.Během dušení doléváme vodu.Měkké maso vyjmeme a šťávu zahustíme moukou nebo solamylem rozmíchanou v trošce vody.Podle chuti dochutíme sójovou omáčkou,dosolíme a krátce povaříme.Pokud chceme mít více omáčky přidáme vývar nebo vodu.
Podáváme s bramborem,knedlíkem,rýží,těstovinami.
Recept je z časopisu Lidové recepty od p.Braunové.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
5 kladných ohodnotení | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
robievam aj ja, vždy má úspech
Holky díky za Vaše hezké komentáře a ..Ivanko taky se něco nepovedede,nedávno přišla známá a z muffin v troubě byly černé koule
aj u mňasi výborná kuchárka aj pekárka
A hovädzie so slaninou je vždy dobré.
+ evka, u mňa bodujú všetky tvoje recepty.........