 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Prílohy |
|
Čas prípravy: asi 1,5 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 2 ks menší nebo 1 velký |
500 g uvařených brambor
100 g hrubé mouky
100 g polohrubé mouky
1 vejce
1 kávová lžička soli
1 polévková lžíce kukuřičný škrob
sůl + voda
olej
Uvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme ostatní suroviny a rychle zpracujeme tuhší těsto. Pokud je těsto řidší, přidáme trochu mouky. Z těsta vytvoříme 2 šišky, které dáme do osolené vařící vody a vaříme přikryté 20 minut. Po 10 minutách vaření knedlík obrátíme. Uvařený knedlík lehce potřeme olejem.
Podáváme ke špenátu, masu se zelím, atd.
Knedlíky dělám i ze zbylé bramborové kaše nebo drobounkých brambor, které rozmačkám na kaši.
Místo vaření velkých knedlíků, můžeme dělat malé placičky, když vyplavou na povrch, minutku povaříme a vytáhneme.
Zdroj - recept je z časopisu Lidové recepty od p.Hanzelkové. V původním receptu byla krupice místo polohrubé mouky. Knedlíky dělám teď už od oka a někdy musím přidat více mouky,když je těsto řídké.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
19 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Skúste na záver do cesta zamiešať vrecko neochutených burizónov. Uvidíte ten rozdiel
jaj a este...ako skrob som dala obycajnu maizenu.
Milu super
ešte som neskúšala knedle robit , ale už je načase asi
+1
evi knedle fajneeee....vynikajuci recept...
Milu,já jsem je taky neměla všechny stejné...fígl žádný,někde jsem to viděla,že to někdo měl u jídla a tak jsem zkusila...udělala jsem malý váleček,rukou rozmáčkla a trochu srovnala...byly chuťově lepší než když je vaříš vcelku,nebyly takové tuhé...a hlavně to bylo rychle hotové...jak vyplavaly tak jsem je asi tak minutu vařila a hned vytáhla a trochu kápla oleje..
Hyyyyyyyyyyyyyyy!!! evi ty si hlava mapa....tak toto vyzera dokonale...to tie placky hadzes do vody..to mi je jasne, ale mne by sa urcite zdeformovali na ceste z dosky do hrnca...porad ten figel...toto chcem vyskusat...vyzera to velmi velmi efektne
robím podobné,ako odmerka slúžil hrnček,tak ma to naučila moja suseda.Nedávam škrob a namiesto polohrubej dávam detskú krupice. Na vypracovanie používam hladkú múku. Tento receptík ma ešte nikdy nesklamal.+1
Díky všem za komentáře a
Těsto na knedlíky dělám skoro stejně. Místo polohrubé mouky dávám dětskou krupičku a místo kukuřičného, bramborový škrob. A taky už vše sypnu od oka Toto těsto používám na všechno možné. Klasické knedlíky, plněné jak např. uzeným masem nebo po sladku se švestkami a taky na povidlové taštičky a šúlance se strouhankou. Recept znám, tak je to za + Máš je Evi moc pěkné
Evička, máš ich veľmi pekné+6
Díky všemMilu my jsme je u babi měli často na sladko i slano
Máš ich moc pekné
+
bramborový knedlík mají u nás též všichni moc rádi.+1
pokial som sa nevydala do ceskej rodiny, zemiakove knedle som v zivote veru nejedla. a to som mala 38 rokov. Vobec som netusila, ako to chuti. Okamzite som sa do nich zamilovala a mozem ich jest len hole s oprazenou cibulkou. Spociatku som ich robila na rodinne oslavy na slvoensku, len kvoli mojmu muzovi, ale veru ich uz vyzaduje kompletna muzska strana.
No a tieto tvoje evi vyzeraju naramne
bramborové knedlíky bez krupice bramborovy knedliky bramborovy knedlik z polohrubé mouky bramborove knedliky z polohrube mouky recepty bramborové knedlíky knedlíky bramborové recepty bramborový knedlík jak udělat bramborový knedlík recept na bramborové knedlíky recept na bramborový knedlík bramborove knedliky recept bramborovy knedlík zemiakove knedlicky recept bramborové knedlíky recept bramborové kne zemiakový knedlík recept bramborový knedlík rychlé bramborové knedlíky bramborovy knedlík bez krupice recept na zemiakove knedliky braborové knedlíky bramborové knedlíky bez krupice recept bramborové recepty zemiakove knedle bramborovy knedlik recept bramborové knedlíky recepty bramborové knedlíky se švestkami zemiakove knedliky zemiakovy knedlik knedlíky bramborové knedle bramborová knedla bramborove knedliky video knedlík bramborový recept zemiakové knedlíčky bramborove knedle recept top recepty bramborovy knedlík recepty na bramborove knedliky zemiakové knedlíky recept recept na bramborove knedle recept bramborové knedlíky zemiakova knedla
