Viac ako  4 000  receptov

Bielkové tyčinky s čokoládovou plnkou

Bielkové tyčinky s čokoládovou plnkou
nahoru
Bielkové tyčinky s čokoládovou plnkou Bielkové tyčinky s čokoládovou plnkou Bielkové tyčinky s čokoládovou plnkou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Vianocne pečivo - Pečené
Čas prípravy Čas prípravy: 1-1.5 h

Suroviny:

SUROVINY NA BIELKOVÉ CESTO :
6 bielkov , 30dkg práškového cukru , tuk na plech ,mastný papier
SUROVINY NA PLNKU :
6 žĺtkov , 20dkg práškového cukru , 1 vanilka , 10dkg várovej čokolády , 25dkg masla , 4 lyžice kakaa .

Postup

Samotné bielky vyšlaháme nad parou až sa tvoria snehové hrudky, potom po častiach pridávame cukor a znovu dobre prešlaháme.Potom dáme bielkovú penu do vrecúška a na dobre vymastený mastný papier nastriekame približne 7cm tyčinky . Sušíme ich asi pri 70-80 stupňovej teplote asi 60-80 min.
POSTUP NA KRÉM :
6 žĺtkov s cukrom a vanilkou vyšľaháme nad parou do zhustnutia,
pridáme rozlámanú várovú čokoládu znovu dobre vymiešame a pridáme 4 lyžice kakaa , necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi pridáme vyšláhané maslo , spolu dobre premiešame...
Vychladnuté bielkové tyčinky spájame s čokoládovou plnkou a dobre vychladíme . :)

Poznámka

DOBRÚ CHUŤ :)

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
10 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Bielkové tyčinky s čokoládovou plnkou"

autor: evafa
vložené: 12. 12. 2015 00:58:23  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajlik+2

autor: bzucinka (neregistrovaný/á)
vložené: 13. 12. 2014 17:19:27  nahlásiť  reagovať
 

ahoj, viete mi niektorá poradit preco su tycinky po vybrati a chvilku odstatí lepkave? smajlik

autor: zizala
vložené: 13. 10. 2013 20:52:57  nahlásiť  reagovať
 

Ida Trencanska: jj, to jsem zapomněla, na okrajích začne sníh jakoby přisychat, pak je to ono smajlik

vložené: 13. 10. 2013 18:56:23  nahlásiť  reagovať
 

autor idka odkazuje vsetkým,ze bielky slaham iba s praskovym cukrom nikdy nie s krystalovym pomaly nad parou v nerezovej miske a nie velmi nad prudko bublajucou vodou a postupne ten cukor treba primiesavat nedavat ho naraz slaham ho skoro aj tristvrte hodiny musi byt velmi pevny az tak, ze vidim ako na bokoch misky sa uz tvori sneh ktory nejde s misky dole vtedy viem ,ze je hotovy naplnim potom s nim vrecko a spricujem na mastny papier asi tolko k snehu pa pozdravujem vas slaham iba rucne nie elektrickym slahacom cize metličkou

autor: zuzana (neregistrovaný/á)
vložené: 13. 10. 2013 18:48:35  nahlásiť  reagovať
 

zizala:
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=48574
mi to tam nepridalo, tak ešte raz, tu som to čítala

autor: zuzana (neregistrovaný/á)
vložené: 13. 10. 2013 18:26:41  nahlásiť  reagovať
 

zizala:
tu som to čítala u tejto pani, akurát receptík som robila tento...sušenie, nemám problém mám teplovzdušnú rúru a podarila sa mi prvá penová dokonca v plynovej, čo je vraj ťažké,len si nepamätám ako som robila
skúsim teda tak max 15 min, hmota by mala byť asi taká veľmi lesklá a tuhá, potom to je asi hotovo

autor: zizala
vložené: 13. 10. 2013 17:33:48  nahlásiť  reagovať
 

zuzana: Ten čas platil možná dříve, když se šlehalo ručně metličkou. Použití elektrického šlehače vše zrychluje, takže já šlehám maximálně 10 -15 minut, odhadem, na hodiny nekoukám, řídím se teplotou a strukturou hmoty smajlik Gumovitá stuktura vzniká i rychlejším pečením, je nutné opravdu jen sušit.

autor: zuzana (neregistrovaný/á)
vložené: 13. 10. 2013 16:31:51  nahlásiť  reagovať
 

zizala:
aj som si myslela, potom ako teda viem, kedy sú správne našlahané? zatiaľ čo som sa dočítala, tak ide skoro všade kryštál cukor a majú sa šlahať min. 45 -50min, aby z nich nebola pri sušení v strede guma. koľko šlaháte potom nad parou vy?
ďakujem za radu, som sa dnes riadne poučila a sladké nemáme smajlik

autor: zizala
vložené: 13. 10. 2013 15:00:40  nahlásiť  reagovať
 

zuzana: Já myslím, že ty bílky byly přešlehané a moc uvařené. Já ušlehám sníh napůl mimo lázeň a pak jen v lázni prohřívám a došlehám. Mamka mě učila, že mají být teplé jen tak, aby se v nich dal udržet prst.

autor: zuzana (neregistrovaný/á)
vložené: 13. 10. 2013 11:16:06  nahlásiť  reagovať
 

ja som akurát dorobila, neviem, či neskončia v koši, z bielkov mi ostala strašná hmota, akoby guma s hrudkami, šlahala som nad parou na najnižšom stupni a je z toho grc, hustá, tvrdá, gumová a hrudkovitá masa, ledva som to nastriekala na plech, nejdem ani plniť, neviete poradiť, kde som urobila chytu?smajliksmajlik

autor: anjelina (neregistrovaný/á)
vložené: 02. 01. 2013 11:19:28  nahlásiť  reagovať
 

smajlik

autor: mmmmmiaaaa (neregistrovaný/á)
vložené: 19. 11. 2012 17:44:35  nahlásiť  reagovať
 

este tek bez tukov a cukrov.... a nepriberem.. :) a mozem sa napchavat..smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: anonym (neregistrovaný/á)
vložené: 11. 12. 2011 08:06:50  nahlásiť  reagovať
 

smajlikmnam

autor: amalia
vložené: 11. 04. 2011 10:48:42  nahlásiť  reagovať
 

Ida, tak toto je ďalší výborný recept na spotrebovanie bielkov, ukladám do obľúbených a určite vyskúšam, len čo zas nebudem vedieť, čo s bielkami. Ďakujem a posielam bodíksmajlik

vložené: 01. 10. 2010 20:37:10  nahlásiť  reagovať
 

Klara (neregistrovaný/á) , bohužel, jen registrovanísmajlik

vložené: 01. 10. 2010 07:56:01  nahlásiť  reagovať
 

To vypadá moc dobře,to je něco asi takového jako bývaly pusinky že?smajlik+1

autor: Ivana79
vložené: 27. 09. 2010 13:52:15  nahlásiť  reagovať
 

Fotky aj body môžu pridať len registrovanísmajlik

autor: petralajtka (neregistrovaný/á)
vložené: 27. 09. 2010 11:31:28  nahlásiť  reagovať
 

mňamky, mňamky, ja robím takéto slimáčiky
fotky môžu pridať len registrovaní?

autor: Klara (neregistrovaný/á)
vložené: 27. 09. 2010 10:20:28  nahlásiť  reagovať
 

rečo sa nedá pridať bod?

autor: Klara (neregistrovaný/á)
vložené: 27. 09. 2010 10:19:07  nahlásiť  reagovať
 

sú krááááásne smajliksmajlik+bodík

autor: eva hubova
vložené: 26. 09. 2010 21:03:23  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz