Viac ako  4 000  receptov

Pohanka na rôzne spôsoby/Pohanka na různý způsob

Pohanka na rôzne spôsoby/Pohanka  na různý způsob
s houbami
nahoru
Pohanka na rôzne spôsoby/Pohanka  na různý způsob Pohanka na rôzne spôsoby/Pohanka  na různý způsob Pohanka na rôzne spôsoby/Pohanka  na různý způsob Pohanka na rôzne spôsoby/Pohanka  na různý způsob
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá

Suroviny:

500 g pohanky
1 polévková lžíce sádla (olej)
sůl

Postup

Pohanku přebereme dáme na husté sítko a pod tekoucí vodou 2-3 x propláchneme. Dáme do hrnce,zalejeme vodou tak, aby sahala asi 1 cm nad pohanku, mírně osolíme,přidáme sádlo a promícháme. Přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby na spodní mřížku a na 180C dusíme doměkka. Během dušení promícháme.

1.Pohanka s houbami
250 g drobně nakrájených hub podusíme na 50 g másla, ke konci dušení přidáme 1 stroužek prolisovaného česneku, špetku majoránky, pár kapek sójové omáčky, mírně osolíme a ještě chvilku podusíme. Houbovou směs vmícháme do uvařené pohanky , promícháme a na talíři posypeme strouhaným eidamem.
Podáváme se zeleninovým salátem.


2.Pohanka s máslem, cukrem a borůvkami
Uvařenou pohanku na talíři polejeme rozpuštěným máslem, posypeme moučkovým cukrem a nahoru dáme sterilované borůvky ve vlastní šťávě nebo sterilované jablka s cukrem.


3.Pohanka s brambory a houbami
200 g drobně nakrájených hub a 1 stroužek česneku prolisovaný podusíme na 50 g másla, 4 uvařené brambory nakrájíme na drobné kostičky a orestujeme na trošce oleje dočervena. Podušené houby, uvařenou pohanku a orestované brambory smícháme dohromady, podle chuti osolíme, přidáme špetku majoránky, dáme do vymazaného pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme.
Podáváme se zeleninovým salátem.


4.Pohanka na slano
1 menší cibuli drobně nakrájíme a na 1 polévkové lžíci sádla orestujeme dorůžova. Na druhé pánvi osmažíme kousek domácího uzeného špeku nebo uzeného bůčku nakrájeného na kostičky. Uvařenou pohanku na talíři polejeme osmaženou cibulkou a špekem.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo sterilovanou okurkou.

Poznámka

Pohanka se takto vařila a vaří v naší rodině.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Pohanka na rôzne spôsoby/Pohanka na různý způsob"

autor: Fifky (neregistrovaný/á)
vložené: 29. 06. 2019 18:42:07  nahlásiť  reagovať
 

Mejla: no jasně, místo aby jste použila něco méně "destruktivního". Nějaké běžné koření bez přidatných látek. Každý se tváří jak zdravě vaří a dá si kostku do polívky smajlik

autor: Mejla (neregistrovaný/á)
vložené: 28. 05. 2015 13:15:51  nahlásiť  reagovať
 

Fifky:A znehodnocení pohanky "kořením" Knor-Aromat není barbarství?...smajlik Mezi náma...O tom vaření, to je fakt, ale radši zničím látky varem, než zničit jídlo touhle....smajlik

autor: eva hubova
vložené: 16. 12. 2012 02:52:44  nahlásiť  reagovať
 

Fifky: takto vaříme pohanku doma roky a chutná nám, já bych tam zase nedávala to koření...nač tím kazit chuť pohanky, která je tak skvělásmajlik

autor: Fifky (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 12. 2012 02:38:16  nahlásiť  reagovať
 

Ještě doplňuji: ty 2 cibule dávám asi tak na dvě až 3 hrsti pohanky, která ve vodě nabude. Jím to samostatně i jako přílohu. A koření Knor Aromat koupíte v Kauflandu, nikde jinde jsem ho neviděl. Jelikož dříve bývaly 2 druhy, tak mám na mysli to, které obsahuje sušené kvasnice (viz složení). Je výborné i do salátů a jiných jídel. Třeba jen na chleba se sádlem. smajlik

autor: Fifky (neregistrovaný/á)
vložené: 16. 12. 2012 02:28:06  nahlásiť  reagovať
 

No tak ten kdo tady dal ten recept na vaření pohanky tak to je barbar. Za 1. nikdy ji nevaříme, protože zničíme látky v ní obsažené, tudíž jen zalijeme vařící vodou a po 20 minutách je připravena na další zapracování do jídel, za 2 - pokud jidáme vařit do studené vody, ponechá si nepříjemnou pachuť, takže když ji někam přidáváme, tak jedině do horké vody. Moje nejoblíbenější forma je - po těch 20 - 25 minutách zalití vařící vodou jí sliji, na olej na pánev dám osmahnout 2 najemno nakrájené cibule, když začíná cibule hnědnout, přidám pohanku a koření Knor-Aromat. To je boží, když to je teplé a když to schládne tak ještě lepší. Nepřežeňte koření ať to není přesolené.

autor: amalia
vložené: 08. 09. 2010 12:49:37  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik, tak toto naozaj mozem, evkasmajlik+2smajliksmajliksmajlik ukladam do oblubenychsmajlik

vložené: 08. 09. 2010 08:35:26  nahlásiť  reagovať
 

Pohanku mám ráda,ale málo kdy si vzpomenu to udělatsmajliksmajlik+1

autor: vybusna
vložené: 08. 09. 2010 07:49:52  nahlásiť  reagovať
 

a k zaveru k tvojmu receptu by som este za seba napisala...a vari sa dobresmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz