 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Čas prípravy: asi 1,5 hodiny s pečením |
|
Počet porcií (kusov): 1 šiška |
500 g mletého masa
3 malé stroužky česneku prolisovaného
3 vejce
1 polévková lžíce hořčice s feferóny nebo plnotučné
2 špetky mletý kmín
špetka vegety
2 polévkové lžíce škrobu(bramborový,kukuřičný)
trochu strouhanky na zahuštění
sůl
Náplň:
3 vejce
200 - 300g hub(žampiónů)
100 g anglické slaniny
100 g šunky nebo šunkového salámu
1/4 cibule
trochu oleje nebo sádla
sůl
plnotučná hořčice na potření
olej nebo sádlo na vymazání pekáčku
Náplň:
Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli,přidáme drobně nakrájenou šunku a anglickou,houby a krátce orestujeme.Vejce vidličkou rozšleháme,mírně osolíme,přidáme k orestované směsi a za stálého míchání uděláme smaženici-necháme vychladit.
Suroviny na sekanou dobře zpracujeme.Větší mikroténový sáček potřeme vodou,zpracované maso dáme na sáček a vytvarujeme obdélník asi 1/2 cm vysoký a dlouhý na velikost pekáčku.Potřeme po celé ploše připravenou náplní a pomocí sáčku srolujeme roládu.Dáme do tukem vymazaného pekáčku,spojem dolů,potřeme po celém povrchu hořčicí,přilejeme asi 100 ml vody a dáme do předehřáté trouby na spodní mřížku.Pečeme na 180°C do červena.Během pečení polejeme několikrát roládu výpekem a doléváme trochu vody.Pečeme asi 45 minut.
Podáváme s bramborem nebo chlebem.
Zdroj-všeobecně znáný recept.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
aaa roladky...nejako sme sa asi dohodli, ze sa budu robit....samozrejme +, mlete maso ja mozem..a plnene obzvlast....
karbenátky recepty z mletého masa vepřového pokrmy z mletého masa recepty roláda z mletého mäsa recepty z mletého vepřového co udělat z mletého masa mletá roláda bůčková roláda z mletého masa holubky z mletého masa mleté maso recepty recept z mlétého masa vepřove mleté maso recepty mlete maso roláda náplň do rolády roláda z mletého mäsa recept pokrmy z vepřového mletého masa roláda z mletého masa s náplní mleté maso recepty do trouby rolády z mletého mäsa masová roláda z vepřového masa rolada z mletého vepřového masa recepty na jídla z mletého masa rolada ze sekane vepřová rolada z mletého masa co udelat s mleteho masa náplň do masové rolády sekaná z mletého masa recept rolada s mleteho masa roláda z mletého masa video mleté krůtí maso recepty roláda z masa co z mletého masa recepty z mletého masa mleté krůtí maso recept mlete maso masové rolády z mletého masa rolada z mleteho náplně do masových rolád recepty mleté maso krůtí mleté maso recepty sekana rolada masová roláda z mletého masa recepty z mletého masa sekaná
