![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Pizzy |
![]() |
Čas prípravy: 1 hodinu+odležení |
![]() |
Počet porcií (kusov): 6-7 ks podle velikosti a tloušťky |
1000 g hladké mouky
1 kostka droždí (42 g)
2 kávové lžičky soli
2 kávové lžičky cukr
2 žloutky
250 ml mléka
250 ml vody
Droždí rozmícháme s cukrem a troškou mléka až vznikne kašička. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, promícháme, přidáme žloutky rozmíchané se zbylým mlékem, rozmíchané droždí a vodu. Těsto dobře propracujeme,dáme do většího mikroténového sáčku, těsto v sáčku by mělo mít trochu prostoru a necháme přes noc v lednici uležet. Druhý den těsto rozdělíme na několik dílů,podle toho jak chceme mít pizzy velké. Jednotlivé díly rozválíme na lehce pomoučněném vále, potřeme kečupem smíchaným s prolisovaným česnekem a špetkou oregána (můžeme použít místo oregána pizza koření)pokladene svými oblíbenými surovinami, posypeme strouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby. Pečeme na 180-200°C.
Recept mám od dcery která si jej přivezla od kamarádky z Rakouska.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
2 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ja robím trochu inak,bez žĺtkov a s olejom,pečiem pri najvyššej možnej teplote,takže 250 st.Niekedy vyskúšam túto verziu