Viac ako  4 000  receptov

Salade mechouia - šalát mešuja

Salade mechouia - šalát mešuja
nahoru
Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja Salade mechouia - šalát mešuja
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Studená kuchyňa
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

6 veľkých zrelých paradajok, 6 zelených paprík, 3 veľké strúčiky cesnaku, 2 veľké cibule, 100 g tuniaku konzervovaného v olivovom oleji, 2 steblá stonkového celeru, šťava z 1 citrona, 1 nakladaný citron, 1 CL lístkov koriandru, 1 CL lístkov petržlenovej vňate, soľ, 2 vajcia uvarené na tvrdo, 100 g olív bez kôstok, 2 CL na drobno nakrájaných kapár, 1 CL mletej rasce

Postup

Umyté papriky, paradajky, olúpané cibule a cesnak ogrilujeme. Ogrilovanú zeleninu olúpeme a nakrájam na drobno. Dáme ich do šalátovej misy. Pridáme na drobno pokrájanú koriandrovu vňať, petržlenovú vňať, kapary a nakladaný citron. Primiešame na malé kúsky nakrájaný stonkový celer. Okoreníme soľou, mletou rascou, citronovou šťavou a všetko dobre premiešame i s olivami. Tuniaka scedíme z oleja, rozoberieme vidličkou a uložíme na povrch šalátu. Obložíme osminkami na tvrdo uvarených vajec a dozdobíme podľa vlastnej fantázie. Podávame s Pita chlebom, /recept tu na topkách/, bagetou alebo s čerstvým pečivom. Podávame ako prejedlo, pohostenie, ale v horúcich dňoch poslúži ako osviežujúci ľahký obed, či večera.

Poznámka

Zdroj: špecialita z Tunisu. Mešuja znamená v preklade - opečené.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Salade mechouia - šalát mešuja"

vložené: 14. 08. 2010 17:45:51  nahlásiť  reagovať
 

Ivanka 79, dakujem. Ja som grilovala zeleninu v trúbe na 25O stupňoch 15 minút, ale cesnak som vybrala už po 5-tich minútach. Som veľmi raga, že Ti šalát mešuja tak chutil.smajlik

autor: Ivana79
vložené: 13. 08. 2010 14:16:55  nahlásiť  reagovať
 

VynikajúcesmajliksmajlikVynechala som koriander a citrón,pretože to doma nemám,pridala som trochu octu balzamico.Bod som už dala,je to nezvyčajný ale moc dobrý šalát.Zeleninu som piekla asi 30 min.pri 200 st.smajlik

autor: Ivana79
vložené: 13. 08. 2010 12:39:47  nahlásiť  reagovať
 

Práve ho robím,len neviem ako dlho tú zeleninu grilovať a hlavne pri koľkých stupňoch,keď to robím v trúbe.Podľa fotky sa mi zdá,že aj Ibolya to robila v trúbe.Budem to sledovať,aby to malo približne takú farbu ako na fotkesmajlika potom dám vedieť ako chutilosmajlik

autor: amalia
vložené: 12. 08. 2010 09:06:58  nahlásiť  reagovať
 

ten by som urcite neodmietlasmajlik +2smajliksmajliksmajlik

autor: Ivana79
vložené: 12. 08. 2010 07:34:55  nahlásiť  reagovať
 

smajlikUrčite výborný šalátik.Robievam podobný,ale z čerstvej zeleniny.Skúsim s grilovanou.Len neviem čo je to nakladaný citrónsmajlikJa pridávam trochu balzamikového octusmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

nakladany citron salat mechouia recept mechouia recept studena kuchyna recepty kura na kolkych stupnoch piect méchouia na koľkých stupňoch piecť kura recepty zo stonkoveho celeru salat zo stonkoveho celeru recept mechouia salade mechouia studené šaláty, foto salát mechouia mesuja recept polievka zo stonkového celeru studene prejedla recept mechouia mešuja studene misy foto na kolkych stupnoch sa pecie pstruh salát meschouia recepty zo stonkového zeleru/pyré slata mechouia recept "nakládaný citrón" studena kuchyna recepty salaty pri kolkych stupnoch sa pecie kurca pri koľkých stupňoch grilovať pstruha


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz