Viac ako  4 000  receptov

Rýže v troubě

Rýže v troubě
nahoru
Rýže v troubě
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Prílohy
Čas prípravy Čas prípravy: asi 1 hodinu
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 6-8 porcí

Suroviny:

480 g rýže
1 menší cibuli
4 celé hřebíčky
50 ml oleje
sůl podle toho jak solíme-já jsem dala 1 PL rovnou

Postup

Rýží dáme na husté sítko, 2-3 x propláchneme vodou, dáme do hrnce, zalejeme vodou, tak aby voda sahala asi 2 cm nad rýží. Osolíme,přidáme olej, cibuli do které jsme zapíchali hřebíčky, přikryjeme, dáme do předehřáté trouby na 180°C, dusíme do změknutí rýže a až se voda úplně vypaří.Během dušení 1 - 2 x promícháme. Rýže by měla být sypká, neměla by se lepit.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
9 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Rýže v troubě"

autor: Korona (neregistrovaný/á)
vložené: 06. 08. 2010 19:38:23  nahlásiť  reagovať
 

..ja robím ryžu len v trúbe. Tu je môj postup: ryžu premyjem v horúcej vode, nechám odkvapkať, cibuľu spením na oleji, pridám ryžu, chvíľu opražím, stále miešam, zalejem horúcou vodou- asi 1,5cm nad ryžu, osolím podľa chuti - ryža znesie aj viac soli, niekedy dám celú cibuľu, do ktorej napichám pár hrebíčkov.Zaliatu ryžu prikryjem a dám do vyhriatej rúry asi na 180°C. Ryža je v rúre 20 minút, to úplne stačí potom by bola prevarená. Takto robím ryžu dlhé roky, ryža sa vôbec nelepí. Musí sa ale dbať na to, aby sa zaliala horúcou vodou a rúra musí byť tiež vopred vyhriata.smajlik

autor: eva hubova
vložené: 06. 08. 2010 13:46:11  nahlásiť  reagovať
 

spagetko,ja taky solím podle chuti,tady jsem to měřila a rýže po uvaření byla spíš míň slaná,ale to taky záleží na soli některá solí víc jiná míň a pak taky každá PL není stejná,teď jsem si to uvědomila,že dcera má větší než já asi to opravímsmajlik

autor: Ivana79
vložené: 06. 08. 2010 11:48:54  nahlásiť  reagovať
 

smajlikryžu som ešte nikdy v trúbe nerobila,naozaj vyzerá dobresmajlikA hlavne sa mi páči ten postup,poznám veľa (aj skúsenejších) kuchárov,ktorým ryža robí stále problémysmajlik

autor: spagetka
vložené: 06. 08. 2010 11:31:56  nahlásiť  reagovať
 

Postup je výborný, ale té soli mi připadá moc. Ale je fakt, že solím dle chuti, zkusím si vyzkoušet, jestli to je ta lžíce,možná jo - nevylučuju to smajliksmajliksmajlik

autor: amalia
vložené: 06. 08. 2010 08:48:43  nahlásiť  reagovať
 

naozaj je pekna, sypka, najma na obrazku cislo 2smajlik +2smajliksmajliksmajlik

vložené: 06. 08. 2010 08:32:33  nahlásiť  reagovať
 

Veľmi správny a zrozumiteľný postup. smajlik+1


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz