 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Hydinové mäso |
|
Čas prípravy: 30 minút + príprava |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
450 ml ryže, 100 g pokrájaných menších šampionov na 1/4, 1 menšia cibuľa pokrájaná na jemno, 100 g oravskej slaniny pokrájanej na kocky, 1/2 červenej kápie pokrájanej na kocky, uvarené kuracie mäso z polievky /chrbty a krídla/ pokrájané na malé kúsky, mrkva a petržlen z polievky, pokrájané na kolieska, soľ, mleté čierne korenie, voda, olej, posekaná petržlenová vňať, kyslá uhorka
V kastroli na oleji orestujeme cibuľu, oravskú slaninu, mleté čierne korenie, kápiu a osolíme. Pridáme umytú ryžu a chvíľu restujeme spolu. Zalejeme dvojnásobným množstvom vriacej vody, stiahneme plameň, prikryjeme pokrievkou a dusíme 15 minút. Vypneme plameň a necháme dôjsť. Pridáme pokrájané kuracie mäso, pokrájanú mrkvu a pokrájaný petržlen. Rizoto "načechráme" vidličkou a rozdelíme na taniere. Posypeme posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame s kyslou uhorkou. Kto chce, si môže svoju porciu ešte posypať strúhaným údeným syrom.
Zdroj: vlastný recept.
|
Autor: Meszarosovabolya |
|
Dátum vloženia: |
 
|
3 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
toto nie je rizoto...to je uvarena ryza s uvarenym kuracim masom a uvarenou zeleninou.
Simonka, dakujem.
Svetlanka, dakujem. Varím podobne, ako Ty
...
...riziko
máme všetci radi...ja dávám na olej cibuľku, na ňu mäso, orestujem, zapráším sladkou paprikou, pridám "čo dá chladnička - zelenina, žampióny apod...", prisypem syrovou rýži, zaleju na 1cm nad rýži vodou a dusím do mäka...mňam...na taniery posypem husto postrúhaným syrom...
Pěkný recept-
Já zase dělám rýži zvlášť uvařím a na oleji dám cibulku,pak přidám zeleninu a maso,kořením podle toho co zrovna mám doma.
Nechám,aby mělo šťávu přidávám i bio sojovou omáčku a pak zamíchám do toho hotovou rýži.
dávám +1
