Tvarohovo-pudingovy zakusok

Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Rezy

Suroviny:

2 vajcia
1 hrncek cukru
1/2 hrnceka oleja
2 hrnceky hladkej muky
1 prasok do peciva
1 vanikovy cukor alebo par kvapiek vanilkovej esencie
1 hrncek mlieka
2 lyzicky kakaa
2 lyzicky instantnej kavy
(1 hrncek = 200g)

na krem:
1/2 l mlieka
2 vanilkove pudingy (cca 80g)
5 lyzic cukru
hrudka tvarohu, ktoru som vyrobila z 2 litrov mlieka
125g masla

kakaovo-cukrovy prasok alebo granko na posypanie kolaca

Postup

Vajicka vymiesame s cukrom. Pridame vanilku a olej a znova vymiesame.

Do muky zamiesame prasok do peciva. Postupne k vajickam s cukrom primiesavame muku a mlieko.

Formu, v ktorej budeme kolac piect vymastime a vysypeme mukou. Blede cesto nalejeme na dno formy. Do ostatneho cesta pridame kakao a kavu a dobre vymiesame.

Tmave cesto vylejeme na blede. Ruru predohrejeme na 200st. Kolac pecieme na 190st. asi 40-50 minut pokial mate hlbsi a kratsi plech (ako ja). Nizsi kolac staci piect kratsiu dobu.

Krem:
Z mlieka, pudingoveho prasku a cukru uvarime puding. Odstavime z ohna a este do tepleho zamiesame najprv maslo a potom tvaroh.

Nechame vychladnut a plnku natrieme na vychladnuty kolac. Posypeme kakaovo-cukrovym praskom a dame stuhnut do chladnicky.

	Autor: michsamant (Michaela Samant)
	Dátum vloženia: 18.07.2010 08:35