Viac ako  4 000  receptov

Tiramisu

Tiramisu
nahoru
Tiramisu Tiramisu
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Nepečené a mrazené - Ostatné

Suroviny:

500g mascarpone, 5 vajec, 5 polievkove lyzice krystalovy cukor, hrncek silna instantna kava, 3 stamperliky amaretto, 300g dlhe cukrarenske piskoty, kakao na posypanie.

Postup

Uvarime naozaj silnu instantnu kavu, nechame ju vychladnut a vlejeme do nej amaretto. Oddelime zltky od bielkov. K zltkom prisypeme cukor a slahame dovtedy, kym nezbeleju a nenaberu na objeme. Rychle vmiesame mascarpone a preslahame metlickou na hladku zmes....slahame naozaj len nevyhnutny cas. Bielka vyslahame do pevneho snehu a opatrne ho zamiesame do mascarponovej hmoty. Kavu si vlejeme do hlbokeho taniera a velmi rychle namocime z obidvoch stran piskotu, taketo namocene piskoty, ukladame vedla seba na dno nadoby v kt. bude tiramisu tuhnut. ked je dno pokryte piskotami, prelejeme ich polovicou kremu. Na tuto vrstvu ukladame namocene piskoty v opacnom smere, ako su na dne. Prelejeme druhou polovicou kremu, vsetko uhladime a nakoniec husto posypeme kakaom. Ulozime do chladnicky a nechame stuhnut na par hodin.

V tescu maju aj prave talianske piskoty, urcene prave na tiramisu, ale zdaju sa mi priserne drahe, celkom dobre mi posluzili aj lacnejsie a nikto nezbadal rozdiel. Na povrch sa sype vyhradne kakao, ziadne granko.

Poznámka

tiramisu vzniklo v taliansku na dvore isteho velmoza, kt. bol stale chory a neduzivy a a nemal ziadnu energiu. kuchar vymyslal co by ho tak povzbudilo a vymyslel tento nepeceny mucnik a vraj v preklade znamena nieco ako *zodvihni ma*..

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Tiramisu"

autor: KarCOOLka345 (neregistrovaný/á)
vložené: 17. 10. 2010 12:47:17  nahlásiť  reagovať
 

Je to super receptík, aj zákusoksmajlik . Ja ho tiež robievam ale mierne lacnejším spôsobom: namiesto amaretta dam obyčajný rum, a namiesto mascarpone dam pomazánkové maslo. Mne toto tiež veľmi chutí tak vyskúšajte :) smajlik

autor: alenka111
vložené: 23. 07. 2010 14:32:30  nahlásiť  reagovať
 

Krasne, ukladam, vyskusam +1smajlik

autor: eva hubova
vložené: 23. 07. 2010 01:49:58  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+3

autor: michsamant
vložené: 15. 07. 2010 06:50:23  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz