Viac ako  4 000  receptov

Jupka

Jupka
nahoru
Jupka
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Iné mäso

Suroviny:

Cesto : 1 kg polohrubej múky, vody podľa potreby ( asi 500 ml ), 2 lyžičky soli
Barania plnka : 300 g vareného mletého baranieho mäsa, 2 narezané cibule opražené na 1 lyžici masla, čierne korenie, soľ

Postup

Z múky, soli a vody urobíme cesto. Vody dáme toľko, aby sme mohli vypracovať cesto trocha mäkšie ako na rezance. Z cesta si urobíme malé tenké placky ( priemer asi 10 cm ). Prvú placku opečieme na panvici po oboch stranách. Druhú opečieme po jednej strane, otočíme ju, na opečenú stranu položíme plnku, zakryjeme prvou opečenou plackou, dáme opäť plnku, na ňu surovú placku a všetky placky naraz obrátime, takže surová je naspodu a navrchu je opečená. Dáme plnku, položíme surovú placku a znovu všetky obrátime. Takto pokračujeme ďalej. Správna jupka má mať 12-14 vrstiev. Hotovú jupku pomastíme maslom. Podávame s čajom.

Poznámka

Jupka je uzbecký piroh s mäsom. Smaženie jupky je veľmi zaujímavé a neobvyklé.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Jupka"

autor: tejaja
vložené: 05. 05. 2012 07:56:37  nahlásiť  reagovať
 

bara: a čo keby si sa išla vyšantiť inde ? Tvoja neomylnosť ťa predurčuje na veci vysoko nad Zemou. smajlik

autor: bara (neregistrovaný/á)
vložené: 04. 05. 2012 21:49:31  nahlásiť  reagovať
 

toto je kategoria BEZMASITE JEDLA!! takze to tu nema co robit..smajlik

autor: tejaja
vložené: 12. 03. 2010 13:03:24  nahlásiť  reagovať
 

smajlikJupka sa reže ako torta, každý zje, koľko chce. Nekonzumuje sa s ničím, ale podáva s čajom.
Je to uzbecké jedlo.

autor: magdalenka
vložené: 08. 03. 2010 12:30:07  nahlásiť  reagovať
 

Jedna porcia = jedna taká "tortička"? A zaujímalo by ma, s čím sa to konzumuje, ešte aj s nejakou omáčkou? A či to krájajú na výseče ako tortu? Veľmi zvláštny recept!+

autor: michsamant
vložené: 08. 03. 2010 07:44:34  nahlásiť  reagovať
 

smajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

co je jupka krupove placky bezmasite recepty barania plnka uzbecke jedlo plnka do placiek jupka plnka do placky zvláštny recept co je to jupka zvlastne recepty


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz