Viac ako  4 000  receptov

Madarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou

Madarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou
nahoru
Madarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 30 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

4 bravčové rezne - použila som vykostené karé /kotlety/, 2 veľké cibule, 6 veľkých strúčikov cesnaku, malý kúsok slaniny, korenie na pečené mäso, mletý koriander, 2 cm čerstvého zázvoru, 1 celá sušená červená štipľavá paprika, 1 CL sladkej mletej červenej papriky, mleté čierne korenie, 2 CL horčice, olej

Postup

Rezne naklepeme a posypeme korením na pečené mäso, mletým koriandrom a necháme odstáť. Cibuľu nakrájame na tenké polmesiačiky a slaninu na kocky. Cesnak, zázvor a štipľavú papriku pokrájame na drobno. Na rozpálenom oleji sprudka opečieme plátky mäsa a až teraz ich osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Opečené mäso vyberieme na tanier. Na oleji restujeme cibuľu so slaninou. Ked zmäkne, pridáme štipľavú papriku, cesnak, zázvor a chvíľu restujeme spolu. Primiešame sladkú mletú červenú papriku a podlejeme trochou vody. Vložíme opečené rezne a dusíme pod pokrievkou do mäkka. Podávame s tarhoňou, ktorú prelejeme šťavou.

Poznámka

Zdroj: rodinný recept.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Podobné recepty

Komentáre k receptu "Madarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou"

vložené: 11. 08. 2010 18:43:33  nahlásiť  reagovať
 

Ivanka Ch, mnohokrát dakujem za všetky Tvoje hodnotenia u jednotlivých receptov - veľmi ma potešilismajliksmajliksmajlik

autor: Ivana Ch
vložené: 11. 08. 2010 13:31:22  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajlik

vložené: 16. 06. 2010 20:48:59  nahlásiť  reagovať
 

Dievčence, dakujem za bodíky.smajlik

vložené: 16. 06. 2010 19:38:52  nahlásiť  reagovať
 

Ibola díky moc za vysvětlení.smajliksmajlik

vložené: 16. 06. 2010 17:21:45  nahlásiť  reagovať
 

Tarhoňa je typická madarská cestovina tvaru drobných guliek. Podáva sa k mäsu na šťave. Vyrába sa po domácky a priemyselne. Pripravuje sa varením alebo opečením na tuku a dusením, podobne ako ryža. Navyše sa zvyknú do nej pridávať zemiaky v malom množstve, pokrájané na veľmi malé kocky. Môže sa posypať posekanou petržlenovou vňaťou. Cas prípravy je pomerne krátky. smajliksmajlik

vložené: 16. 06. 2010 16:47:14  nahlásiť  reagovať
 

co je tarhoňa?ještě jsem to nejedla,ale vypadá to dobře.+1smajliksmajlik

autor: amalia
vložené: 16. 06. 2010 08:55:56  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlikbodiksmajlik ibolya, tarhonu varis vo vode ako ine cestoviny alebo ju dusis na sposob rizotasmajlik ten druhy variant mam velmi rada a takuto tarhonu mozem aj bez masasmajlik

autor: Ivana79
vložené: 16. 06. 2010 08:15:42  nahlásiť  reagovať
 

Hneď ukladám na vyskúšaniesmajliksmajlikJa varím tarhoňu dosť často,ale myslím že k tomuto by sa hodilo aj pyré alebo ryžasmajlik

autor: eva hubova
vložené: 16. 06. 2010 00:26:31  nahlásiť  reagovať
 

Ibi,tarhoňu jsem asi ještě nejedla.To je nějaká těstovina?Řízeček s omáčkou bude dobrotasmajliksmajliksmajlik+1fotečka supersmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

bravcove meso bravčove meso a tarhona rezne so zázvorom bravčove kare na zazvore madarsko-zazvorove bravcove maso na stave bravcové plátky +zázvor bravcove zazvor bravcove na stave s tarhonou bravcove na zazvore s tarhoňou bravcove platky na stave hovädzie mäso s tarhonou těstovinova ryže-tarhona bravcove meso s tarhonou maso na stave recept bravčove mäso na šťave s tarhoňou kare na stavve s tarhonouň na stave meso na platky bravcove na stave tarhoňou bravcove platky bravcove maso tarhona bravcove maso na stave recepty recepty s tarhonou pečienka s tarhoňou príprava tarhone tarhoňa po sladku maso s tarhonou bravcove meso na stave mäso na šťave s tarhoňou recepty z tarhoňou tarhoňa príprava tarhona k masu bravcove kare s tarhonou ako sa pripravuje tarhona bravčové s tarhoňou tarhoňa s bravčovým mäsom bravčové maso s tarhonou omáčka na tarhoňu tarhona s masom tarhona s omackou


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz