![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučiť recept |
![]() Osobná poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
![]() |
Kategorie receptu: Múčniky - Krémy, polevy, plnky - Ostatné |
Zelná:
700 g bílého zelí (čistá váha)
150 g másla
1 kávová lžička mleté skořice
1/2 balíčku vanilkového cukru
2 špetky mletý pepř
2 - 3 polévkové lžíce mletého cukru
1 - 2 polévkové lžíce rozinek naložených v rumu (nemusí být)
Zelí na náplň by mělo být starší (z loňské úrody) ne mladé ranné.
Maková:
150 g mletého máku
200 ml mléka
2-3 polévkové lžíce přepuštěného másla
špetku mleté skořice
1/2 balíčku vanilkového cukru
mletý cukr podle chuti
2 kapky citrónového aroma (citr.kůra)
1 polévková lžíce rozinek naložených v rumu (nemusí být)
Hrušková:
Hrušková povidla (láhev 0,7l)
špetku mletý badyán
1/2 balíčku vanilkového cukru
mletý cukr podle chuti
Pokud jsou hrušky sladké,přidávám 1 sklenici (0,3l) jablkových povidel.
Tvarohová nádivka:
250 g tvaroh plnotučný
1 vejce
1/2 balíčku vanilkového cukru
špetku muškátový květ
mletý cukr podle chuti
1 polévková lžíce rozinek naložených v rumu
pár kapek citrónové aróma
2 polévkové lžíce přepuštěného másla
Vanilkový puding podle potřeby.
Zelná:
Zelí nakrájíme drobounce na nudličky - já jsem rozsekala v robotu - nesmí být z toho ale kaše.
Do hrnce dáme máslo, rozpustíme, přidáme krapet vody a pod poklicí dusíme doměkka. Během dušení přidáváme po trošce vody aby se zelí nepřipálilo a promícháváme.
Do měkkého zelí přidáme cukry, skořici, pepř a 5-10 minut za stálého míchání opražíme. Ve vydušeném zelí by neměla být žádná tekutina, mělo by vonět po skořici a vanilkou. Zelí ochutnáme a podle chuti přidáme ještě uvedené koření a cukr.
Kdo chce zamíchá do zelí okapané hrozinky naložené v rumu den předem.
Necháme vychladit, dáváme jako náplň do šátečku, do závinu z lístkového těsta nebo nahoru na kulaté koláče.
Náplň můžeme připravit dopředu, dát do sáčku nebo uzavíratelné nádoby a uložit do mrazáku. Večer před pečením vytáhneme z mrazáku a necháme rozmrazit.
Hrušková:
Hrušky dáme do mísy, přidáme cukry, badyán a dobře promícháme. Někdy jsou hrušky sladké, tak přidám jablková povidla a méně sladím.
Používáme do šátečků, na velké koláče.
Pokud nádivka zbude, dáme do sáčku a uložíme do mrazáku, večer před pečením vytáhneme.
Maková:
Mléko dáme do hrnce a uvedeme do varu. Přisypeme mák, přidáme cukry, skořici a za stálého míchání vaříme, až se mléko odpaří a vznikne hustá kaše.
Do uvařeného máku přidáme máslo, citrónové aróma nebo citrónovou kůru a okapané rozinky naložené v rumu. Necháme vychladit, používáme na plnění šátečků, koláčků, závinů, velkých koláčů.
Nádivku můžeme připravit předem, dát do sáčků a uložit do mrazáku. Večer před pečením vytáhneme z mrazáku.
Tvarohová:
Tvaroh dáme na husté sítko a necháme okapat. Okapaný tvaroh dáme do mísy, přidáme vejce, vanilkový cukr, muškátový květ, aróma, máslo, rozinky, mletý cukr podle chuti a dobře promícháme.
Pokud by byl tvaroh řídký přidáme 1/2 balíčku vanilkového pudingu
Rychlá maková nádivka:
Do pomletého máku přidáme špetku mleté skořice, mleté ořechy, kokos, rozinky, trochu marmelády nebo zavařená nastrouhaná jablka, může být i jablkový kompot. Mletý cukr dáváme až nakonec podle chuti.
Vše smícháme dohromady a plníme koláčky, šátečky.
Nemusíme dávat všechny suroviny, každý si vybere co má rád.Tato nádivka se nevaří a recept mám hodně let z nějakého časopisu.
Když mám málo máku a různé zbytky ořechů, kokos, atd tak to zužitkuji tímto způsobem.
Zdroj-od tchýně a mamky.
![]() |
Autor: eva hubova |
![]() |
Dátum vloženia: |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
3 kladné ohodnotenia | ![]() |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
No toto...tytytytak příště
robila som makovu a bola fakt skvela...akurat som zabudla fotit
bodik, evka
velmi sa mi paci poznamka, ktoru dopises neskor
... bodaj by nie... o druhej v noci
poznamky musia pockat
tvarohova napln do kolace hrušková buchta tvarohova napln do kolacu hrušková nápln do buchet zelné koláče jak se dělá maková náplň maková náplň na koláče naplně do koláču hruskova napln do kolacu náplně do koláčku hrušková buchta s tvarohem hrušková náplň na koláče maková náplň do koláčů tvarohová nápln na koláče napln do koláčů náplně na koláče recept náplně do koláčů kapustové zelí maková nápln do koláče tvarohová náplń do buchet makova nadivka na kolace hrusková nádivka výborná tvarohová nápln na koláče hrušková povidla recept hruskova napln maková náplň do buchet recept maková náplň tvarohová náplň maková nádivka do koláčů maková náplň recept hrušková náplň na koláč maková nádivka tvarohova napln do zavinu tvarohová nádivka tvarohova nadivka do kolacu tvarohová nádivka do buchet maková nádivka do buchet maková náplň do buchet tvarohová náplň do šátečků tvarohová nápln do koláčku hrušková nádivka do koláčů tvarohová nápln na koláč