Viac ako  4 000  receptov

Marocké kura

Marocké kura
nahoru
Marocké kura
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 45 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

850 g vykostených horných kuracích stehien, 250 ml slepačieho vývaru / možno použiť 250 ml vody + 1/2 kocky slepačieho bujonu/, Na marinádu: 1 CL rasce, 1 CL mletej škorice, 1/4 CL cayenského korenia, 1 1/2 CL sladkej mletej červenej papriky, 1/2 CL mletý klinček, 1 CL mletého dumbiera ( zázvor ), 1 CL mletého koriandru, 1/4 CL šafránu, 1 1/2 CL morskej soli, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, 2 PL citronovej šťavy, 1 PL olivového oleja Príloha: 250 g kuskusu, 40 g masla, 30 g hrozienok, nastrúhana kôra z 1 citrona, 2 PL olúpaných mandlí

Postup

Všetky ingrediencie na marinádu zmiešame s olejom. Touto marinádou potrieme stehná a necháme 30 minút odležať. Marinované stehná opekáme na teflonovej panvici 20 minút do odparenia tekutiny. Polievku privedieme do varu a nasypeme do nej kuskus. Prikryjeme pokrievkou a stiahneme z ohňa. Necháme 5 minút odstáť, aby sa do neho polievka vsiakla. Potom pridáme maslo, hrozienka,mandle a nastrúhanú citronovú kôru. Premiešame vidličkou a môžeme podávať.

Poznámka

Zdroj: našla som na madarskom webe. Tento recept bol zaradený akojeden z najlepších tohtoročných jedál z kuraťa. Kuskus je obilovina vyrábaná z tvrdej pšenice, tvarovaná do guľôčok.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Marocké kura"

vložené: 07. 06. 2010 14:10:59  nahlásiť  reagovať
 

Aj ja ho mám ba pláne.smajlik

autor: michsamant
vložené: 07. 06. 2010 12:48:57  nahlásiť  reagovať
 

Tie koreniny mi vsetky pekne sadli smajlik a ten kuskus tie, takze urcite ho teraz cez vikend urobim.

vložené: 07. 06. 2010 12:31:27  nahlásiť  reagovať
 

Miška, včera so si ten recept opisovala, lebo sa mi páčil a myslela som pri tých koreninách s úsmevom na Teba. Vedela som si Ta pri jeho čítaní živo predstaviť a rozhodla som sa ho vložiť.smajlik

autor: michsamant
vložené: 07. 06. 2010 12:25:03  nahlásiť  reagovať
 

smajlik ukladam si


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty s kuskusom marocké mäso kuskus marocky kuskus a kura recept marocké kura.sk marocké kura recept na marocke kura marocký rececpt marocké kurča marocký kuskus kuskus kura marocky recepty kuskus s kuratom recepty kurča s kuskusom marocké kura.s,k vykostene horne stehna marocka recepty marocke kocky marocke recepty marocká marináda kura recept recepty zo 07.06.2010 kura a kuskus


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz