Viac ako  4 000  receptov

Marocké kura

Marocké kura
nahoru
Marocké kura
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 45 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

850 g vykostených horných kuracích stehien, 250 ml slepačieho vývaru / možno použiť 250 ml vody + 1/2 kocky slepačieho bujonu/, Na marinádu: 1 CL rasce, 1 CL mletej škorice, 1/4 CL cayenského korenia, 1 1/2 CL sladkej mletej červenej papriky, 1/2 CL mletý klinček, 1 CL mletého dumbiera ( zázvor ), 1 CL mletého koriandru, 1/4 CL šafránu, 1 1/2 CL morskej soli, 2 strúčiky prelisovaného cesnaku, 2 PL citronovej šťavy, 1 PL olivového oleja Príloha: 250 g kuskusu, 40 g masla, 30 g hrozienok, nastrúhana kôra z 1 citrona, 2 PL olúpaných mandlí

Postup

Všetky ingrediencie na marinádu zmiešame s olejom. Touto marinádou potrieme stehná a necháme 30 minút odležať. Marinované stehná opekáme na teflonovej panvici 20 minút do odparenia tekutiny. Polievku privedieme do varu a nasypeme do nej kuskus. Prikryjeme pokrievkou a stiahneme z ohňa. Necháme 5 minút odstáť, aby sa do neho polievka vsiakla. Potom pridáme maslo, hrozienka,mandle a nastrúhanú citronovú kôru. Premiešame vidličkou a môžeme podávať.

Poznámka

Zdroj: našla som na madarskom webe. Tento recept bol zaradený akojeden z najlepších tohtoročných jedál z kuraťa. Kuskus je obilovina vyrábaná z tvrdej pšenice, tvarovaná do guľôčok.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Marocké kura"

vložené: 07. 06. 2010 14:10:59  nahlásiť  reagovať
 

Aj ja ho mám ba pláne.smajlik

autor: michsamant
vložené: 07. 06. 2010 12:48:57  nahlásiť  reagovať
 

Tie koreniny mi vsetky pekne sadli smajlik a ten kuskus tie, takze urcite ho teraz cez vikend urobim.

vložené: 07. 06. 2010 12:31:27  nahlásiť  reagovať
 

Miška, včera so si ten recept opisovala, lebo sa mi páčil a myslela som pri tých koreninách s úsmevom na Teba. Vedela som si Ta pri jeho čítaní živo predstaviť a rozhodla som sa ho vložiť.smajlik

autor: michsamant
vložené: 07. 06. 2010 12:25:03  nahlásiť  reagovať
 

smajlik ukladam si


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kura a kuskus marocká marináda kura recept kuskus s kuratom recepty kura recepty marocké kura.s,k marocký kuskus kuskus marocky vykostene horne stehna marocke bravcove recdpty recept na marocke kura recepty na kura marocke recepty marocka recepty marocké kura marocké mäso kurča s kuskusom marocké kurča recepty s kuskusom marocký rececpt recepty kura kuskus kura kuskus a kura recept marocke kocky recepty zo 07.06.2010 marocké kura.sk marocky recepty


Copyright © 2008 - 2019 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz