Viac ako  4 000  receptov

Gaštanové pyré pripravené doma

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Múčniky - Dezerty, zákusky, poháre - Ostatné
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 1 dávka

Suroviny:

250 g jedlých gaštanov, 150 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 CL rumu, voda

Postup

Umyté jedlé gaštany nakrojíme v strede ostrým nožom a dáme do hrnca. Zalejeme vodou a varíme do mäkka asi 30 minút. Uvarené gaštany scedíme a necháme odkvapkať. Ešte teplé gaštany úplne rozkrojíme a uvarenú dreň z nich vyškriabeme ostrou čajovou lyžičkou do misy. Pretlačíme ich cez sitko alebo cedidlo. Dajú sa dobre pretlačiť cez lis na zemiaky. Do pretlačených gaštanov pridáme práškový a vanilkový cukor. Ochutíme rumom a dôkladne spracujeme rukou na pyré. Používame na výrobu gaštanových jazýčkov, do plnky na gaštanovú tortu a gaštanovej rolády a na výrobu iných gaštanových zákuskov. Najľahšie vyrobíme gaštanové pyré so šľahačkou, ked takto spracované cesto pretlačíme na dezertné taniere lisom na zemiaky a na pyré ozdobne nastriekame cukrárskym sáčkom do tuha ušľahanú šľahačku. Veľmi chutné k dobrej čiernej káve. Môžeme si ho pripraviť vo väčšom množstve a v kockách zmraziť a máme ho vždy po ruke.

Poznámka

Zdroj: vlastný recept. V supermarketoch je dostať už hotové zmrazené gaštanové pyré. V Budapešti som chodila na gaštanové pyré so šľahačkou k dobrej espresso káve a v Brastislave na gaštanové jazýčky. Ale týmto spôsobom sme pripravovali gaštanové pyré kedysi u nás doma.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Gaštanové pyré pripravené doma"

autor: cindy (neregistrovaný/á)
vložené: 04. 01. 2014 17:34:32  nahlásiť  reagovať
 

vybusna:O Silvestru jsme byli v Dunajské Stredě a gaštanové pyré jsme si dali jako dezert ke kávě po večeři na doporučení servírky. Nečekala jsem nic závratného, ale chtě jsem ochutnat něco, co se u nás doma nedělá. Ochutnala jsem první lžičku - a úúúúúchvatnééééé. Škoda, že jsem nevěděla, že se dá na Slovensku pořídit mražené. Tak příště. Pátrám po receptech a možná zkusím vytvořit. Zatím jsou po vánocích jedlé kaštany k dostání.smajlik

autor: A (neregistrovaný/á)
vložené: 11. 05. 2013 23:08:54  nahlásiť  reagovať
 

tak isto lepsie ako fazulove z Tesca

autor: vybusna
vložené: 05. 06. 2010 09:16:42  nahlásiť  reagovať
 

gastanove pyre milujem, ale robit by som si ho netrufla v tescu predavaju madarske, a je fajne fajne.....ale uznavam, ze napr. v cechach som chcela urobit gastanovu roladu a manzelovej rodiny vobec netusili co to vlastne hladam..a veru pytala som sa v obchodoch a nicove nic...tam by sa takyto recept hodil

vložené: 04. 06. 2010 17:56:37  nahlásiť  reagovať
 

Jedlé kaštany mám moc ráda,dělalo se i z toho pyré dortík polévaný čokoládou a navrch šlehačka,byl to luxusní zážitekVypadalo to jako slza.smajlikdávám bodsmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

gaštanové jazýčky recept zakusok s gastanovym pyre recepty gastanove pyre recepty na gaštanové pyré zakusok z gastanoveho pyre gastanove pyre kolac gaštanové pyré.sk gastanove pyre recept gaštanove kolače koláč s gaštanovým pyré priprava gastanoveho pyre gaštanový zákusok recept na gaštanové jazyčky recepty s gastanovym pyre gaštanové pyré koláče gastanove pyre so slahackou kolac gastanove pyre spracovanie gaštanov koláče s gaštanovým pyré koláč z gaštanového pyré jedle gastany priprava gaštanové piré gastanove pyre ako pripravit gastanove pyre ako vyrobit gastanove pyre ako sa robi gastanove pyre zakusky s gastanovym pyre kolace z gastanoveho pyre gaštanové pyré cena recept na gastanove pyre ako urobit gastanove pyre vyroba gaštanove pyre gaštanové pyré recepty gaštanové zákusky recept gaštanové pyré gaštanové jazýčky vyroba gastanoveho pyre gaštanove pyre vyroba gaštanový koláč recepty z gaštanového pyré gastanove pyre priprava gaštanové pyré zákusok


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz