Pečené rybky na jednom pekáči so zemiakmi

	Kategorie receptu: Ryby
	Čas prípravy: 40 minút + príprava
	Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

1000 g rôznych druhov menších rýb, 600 g zemiakov, 250 g masla, soľ, rasca, trocha mletého čierneho korenia, sladká mletá červená paprika, 1 hlavička očistených strúčikov cesnaku, soľ, voda

Postup

Rybky vypitveme, odrežeme hlavy a plutvy. Chvost ponecháme a umyjeme ich. Osušené rybky ochutíme zvonku i zvnútra soľou, čiernym korením, paprikou, prelisovaným cesnakom a uložíme ich tesne vedľa seba na jednu polovicu pekáča. Zemiaky očistíme, pokrájame na krížalky, umyjeme, osušíme a urovnáme na druhú stranu pekáča. Okoreníme rovnako ako rybky. Zemiaky dobre premiešame so soľou, korením, paprikou a prelisovaným cesnakom. Pokladieme plátkami masla. Vložíme do trúby vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 40 až 45 stupňov do chrumkava.

Poznámka

Zdroj: rodinný recept. Je to ideálna rýchla a chutná večera, najmä ak máte v rodine rybára.

	Autor: Meszarosovabolya
	Dátum vloženia: 04.06.2010 10:13