 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Sladké jedlá |
250ml bieleho vina, 4 zltky, 70g krupicoveho cukru, 1 vanilinovy cukor.
Zltky a cukor vymiesame metlickou, za neustaleho slahania metlickou vmiesavame po lyziciach vino a toto robime pokial nemam cukor rozpusteny a krem nie je napeneny. V tejto faze ho prelejeme do kastrolika a ten ponorime do tepleho vodneho kupela na slaby plamen...voda nesmie vriet. Krem metlickou slahame dovtedy kym nam nevznikne krasna hustejsia nadychana pena.
Sodo pouzivame na preliate sladkych jedal (dukatove buchticky, knedle, palacinky), mucnikov (strudla, alebo sodo vlejeme do sirokej misky, bielka vyslahame do tuheho snehu a po lyziciach nakladieme do sodo a vznikne nam nieco co sme kedysi volali vtacie mlieko. Alebo, podla zasady Ockhamovej britvy, kde najjednoduchsie riesenie je to najspravnejsie, tak sodo vlejeme do vysokeho pohara a vyjedame ho koktajlovou lyzickou.
|
Autor: vybusna |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Ing. M. Pernica: nie je zaco...velmi ste ma potesil
Děkuji za pravý recept na pravé šodó.
šodó dnes som ho urobila podľa tohto receptu podarilo sa a samozrejme ako vtáčie mlieko mňan
Ivica Kassayova: a ja si to aj pamatam....raz som bola u Teba a starka hore vyniesla sodo s bielkovymi lodami....volali ste to vtacie mlieko.
Šodó mi robila starká, keď som bola malá na ryžový nákyp, vtedy som netušila, že je v ňom víno. A veľmi mi to chutilo!
mneneznas:Krása ,šodó už som ho nepila ani sa nepamatám! Nemala som recept ! Posledný raz ešte od mamy a to je už hodne dlho !
vypadá moc hezky, že bych konečně taky odzkoušela tu chuť 
dávám bodík 
...jeeej, ty si ešte hore?...ďakujem za odpoveď...určite vyzkúšma...dobrú noc a pekný deň...zajtra...
urcite aj slahacom...ja som to robila metlickou preto, lebo som robila len z jedneho zltka, robila som skutocne len jednu porciu
...vybusna, mohla by som sa zelektrizovať a šľahať to elektrickým šľahačom?...alebo je na šodó príliš rýchly a radšej to mám robiť naozaj tou metličkou?
šodó jsem nikdy nevařila,asi ani nejedla...na buchtičky dáváme krém z pudingu+1
sodo halusky jak se dělá šodó recept šodó vinne sodo recept šodo na buchtičky recept pravé šodo recept recept šodo šodo krém recept recept na sodo šodó recept sodo pena krem sodo recept ?odo šudó recepty na šodo recepty na sodo.sk recepty- sodo.sk vínové šodó co je šodó buchtičky se šodo šodó recept na pravé šodo vínové šodó recept šodo z bieleho vina jak udělat šodo sodo krem varecha recepty-šodo s vínom recept šodo s vinom recept na sodo z vina šodó recept pravé šodo vtáčie mlieko recept sodo z vina šodó recepty recepty sodo jak uvařit šodo co je to sodo vínové šodó recepty jak se vaří šodo ako sa robi sodo krem sodo priprava mucnikov
