Viac ako  4 000  receptov

Švédske mäsové guličky – ikeácke

Švédske mäsové guličky – ikeácke
nahoru
Švédske mäsové guličky – ikeácke
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 3 az 4 porcie

Suroviny:

500 g mlete miesane maso
2 mensie cibule
5 PL olej (nie olivovy)
50 g platky anglickej slaniny
2 PL ovsene vlocky
100 ml mlieko
1 plytka CL sol, cerstvo mlete korenie
Na besamelovu omacku:
Maly orech masla
1 PL hladka muka
150 ml vyvar + 100 g sladka smotana + 50 ml sladke mlieko
sol, cerstvo mlete korenie, mlety muskt. oriesok (ten oriesok som ja nedala, ja ho nemam rada)
cerstvo nasekana petrzlenova vnatka
brusnice

Postup

Cibulu ocistime a nasekame na velmi malicke kusky. Platky slaniny rozkrajame na male kocky
Na panvici rozohrejeme 2 PL oleja a na nom podusime cibulu a slaninu do sklovita. Pridame ovsene vlocky, premiesame a restujeme do svetlozlata. Zalejeme mliekom a miesame, kym sa nam zmes nespoji.
Nechame cibulovu zmes trosku vychladnut .
Kym nam chladne uvarime si rychlu besamelovu omacku.
V kastroliku rozohrejeme maslo a poprazime na nom muku. Vsetko zalejeme smotanou a vyvarom. Metlickou preslahavame na miernom plameni do zhustnutia. Dolejeme este mlieko a nechame pri slahani metlickou, na bublinku prevriet. Odlozime zo zdroja tepla a pomocou vychutnavania dosolime, dokorenime, (moj zdroj pridava aj stipku cukru a mlety muskatovy oriesok)
Cibulovu zmes prelozime k masu.
Pridame lyzicku soli, cerstvo mlete korenie a masovu zmes dokladne vymiesame do celistveho bochnika.
Z masa tvarujeme male gulky….tie gulky nemaju byt vacsie ako 3 centimetrove. Ja som ich z pol kila masa urobila 40 kusov.
Na velkej panvici rozohrejeme 3 PL oleja a poukladame na nu masove gulky. Ja som robila v dvoch davkach.
Gulky opekame cca 10 minut +-. Ak su gulky pekne gulate, tak ich po panvici gulame kruzivymi pohybmi. No tie moje veru pekne okruhle neboli a tak som ich po 6 minutach obratila na druhu stranu a dopiekla este 5 minut.
Hotove porcie este posypeme vnatkou a pridame na okraj taniera brusnice.

Poznámka

Tento s fotopostupom a moje dalsie rcp najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5491

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Švédske mäsové guličky – ikeácke"

autor: mneneznas
vložené: 03. 06. 2010 23:18:06  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajlik omáčka musí být moc dobrá bodsmajlik

autor: eva hubova
vložené: 01. 06. 2010 23:21:00  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+2

vložené: 01. 06. 2010 22:41:52  nahlásiť  reagovať
 

Teda...Kristova levá noho!!smajliksmajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

omáčka na mäsové guličky pikantna omacka na mäso omáčka na švédske guľky svedske masove gulicky mäsove gulky v švedskej omacke mäsové guľky vo švédskej omáčke vdske msov guky švedske recepty masove gulky s omackou svedske masove gulicky recept na omacku masove gulicky recept masove gulocky recept masove svedske gulky masove gulky mäsové guličky v omačke švédské recepti recept svedske gulky köttbullar recept švédske guličky kottbullar švédske mäsové guľky pikantná omáčka masove gulky v pikantnej omačke švédske mäsové guličky recept masove gulicky kottbullar recepty omáčka k švédskym guličkám mäsové guľky recept švédske mäsové guľky recept masove gulicky s omackou masove gulky svedske mäsové guľky v omáčke švédske guľky masove gulky hovadzie recepty svedske gulky recept na svedske masove gulky svedske gulky recept omacka na masove gulky svedske masove gulocky omacka na svedske gulicky svedske gulocky recept kottbullar omáčka


Copyright © 2008 - 2021 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz