Viac ako  4 000  receptov

Madarský sedmohradský tanier

Madarský sedmohradský tanier
nahoru
Madarský sedmohradský tanier
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Minútky
Čas prípravy Čas prípravy: 15 minút + príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4

Suroviny:

4 rezne z karé, 4 plátky roštenky, 4 plátky bravčovej pečene, 4 plátky domácej údenej slaniny, 4 pekné šampiňony, soľ, mleté čierne korenie, olej

Postup

Mäso po obvode niekoľkokrát narežeme a naklepeme. Posolíme a pokoreníme. Pečeň len pokoreníme. Slaninu narežeme na pásiky, ale nedokrojíme až naspodok - tým sa pri pečení vytvorí hrebienok. Sampiony osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme karé, roštenky, slaninu a šampiony do hneda. Na každý tanier dáme po jednom kuse z opečených surovín. Podávame s opekanými zemiakmi a kyslou kapustou, kapustovým šalátom, alebo kyslou uhorkou.

Poznámka

Zdroj: zo starej madarskej kuchárskej knihy mojej mamy

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
4 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Madarský sedmohradský tanier"

autor: Ivana Ch
vložené: 24. 08. 2010 05:29:52  nahlásiť  reagovať
 

Vyzkoušeno, sklidila jsem velkou pochvalu.Recept už mám vytištěný a uložený.

vložené: 28. 05. 2010 12:58:31  nahlásiť  reagovať
 

Janka, dakujem Ti. Nie je to práve jedlo z interhotelu, ale zo sedmohradska a u nás sa robievalo ako sviatočné alebo na oslavu.

autor: Svetlana
vložené: 28. 05. 2010 12:29:26  nahlásiť  reagovať
 

...Ibi můžu?...Jani, pečeň jsou játra...takže 4 roštěnky, 4 kotletky, 4 plátky vepřových játýrek, 4 plátky uzeného špeku...a zbytek víš...smajlik...

vložené: 28. 05. 2010 11:14:05  nahlásiť  reagovať
 

Tééda, ty nejsi z levného kraje, že?smajlik Od všeho 4 plátky, to bude sice super jídlo, ale do interhotelu, kde se stravují celebrity! Malá podotázka..karé je kotleta, že? A pečeně? Já vím, že i tady se prodává karé a snad i pečeně, ale nějak si nemůžu vybavit rozdílsmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz