Viac ako  4 000  receptov

Mládenecká polievka s estragonom

Mládenecká polievka s estragonom
nahoru
Mládenecká polievka s estragonom Mládenecká polievka s estragonom Mládenecká polievka s estragonom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Polievky
Čas prípravy Čas prípravy: 120 minút
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 6-8

Suroviny:

200 g hrášku, 200 g hríbov, 200 g koreňovej zeleniny - mrkva, petržlen, zeler, 2 veľké cibule, 300 g kuracích prs, 300 g kuracej pečienky, 200 ml kyslej smotany, 200 ml šľahačky, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 CL estragonu, mleté biele korenie, soľ, voda, olej, citronová šťava

Postup

V hrnci na oleji orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme na kocky pokrájané kuracie prsia a restujeme. Ked mäso zbelie, pridáme ľubovoľne nakrájanú koreňovú zeleninu a dusíme spolu pod pokrievkou na strednom plameni za občasného zamiešania. Pridáme pokrájané hríby a dusíme spolu. Osolíme a okoreníme mletým bielym korením. Pridáme hrášok a zalejeme 2 l vody. Privedieme do varu a pridáme na kúsky pokrájanú hydinovú pečeň. Od zovretia varíme ešte 5 minút a pomaly zamiešame obidve rozšľahané smotany a ešte krátko spolu povaríme. Dochutíme podľa vlastnej chuti. Primiešame estragon a posekanú petržlenovú vňať. Vypneme plameň. Po chvíli státia primiešame citronovú čťavu. Môžeme podávať.

Poznámka

Zdroj: recept som našla na madarskom webe. Je to sýta, jemne pikantná polievka. Nezahusťujeme, polievka je hustá od množstva použitých surovín. Ak použijeme čerstvý estragon, dáme ho menej.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Mládenecká polievka s estragonom"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kuracie prsia na estragone polievka s estragonom mládenecká polievka s estragónom kuracia estragónová polievka recept na estragónová polievka extraganova polievka citrónová polievka polievka kuracia s estragonom kuracie prsia s estragonom estragon korenie recepty s estragon pikantna polievka polievka s estragónom recept estragonova kuracia polievka so zeleninou estragonom, estragonova polievka


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz