Viac ako  4 000  receptov

Kurca pre navstevy

Kurca pre navstevy
nahoru
Kurca pre navstevy Kurca pre navstevy Kurca pre navstevy Kurca pre navstevy Kurca pre navstevy
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: cca 1,5 hodiny
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 5 porcii

Suroviny:

Na kurca potrebujeme:
5 vacsich kuracich stehien, alebo kuracich stvrtiek
sol
mleta rasca
5 strucikov cesnaku
5 tenkych platkov slaniny

Na prilohu potrebujeme:
10 rozkov
500g kuracich pecienok
100g prerastenej udenej slaniny
5 vacsich sampinonov,alebo 10 malych
2 velke cibule
5 strucikov cesnaku
5 vajec
3 bobkove listy
8 zrniek noveho korenia
sol /podla chuti/
vegeta /podla chuti/
stiplava mleta paprika /podla chuti/
majoranka
voda
olej
8 zrniek celeho cierneho korenia

Postup

Kuracie stehna osolim, do kazdeho stehna dam pod kozu 1 strucik cesnaku, posypem ich mletou rascou, kto ma rad pikantne, moze dat aj stiplavu cervenu papriku. Navrch na kazde stehno dam tenky platok prerastenej udenej slaniny.Necham postat,kym si pripravim prilohu.
Priloha:
Do mensieho mnozstva vody dam nakrajane kuracie pecienky, cele cibule,cele sampinony, slaninu v kuse, cele nove korenie, cele cierne korenie, bobkove listy a varim,kym cibula nie je makka.NESOLIM!
Do vacsej misy nakrajam rozky na drobne kusky.Ku nim pridam vsetky suroviny, uvarene vo vode. Pecienky, sampinony nakrajam na platky, uvarenu cibulu na kocky, uvarenu slaninku na kocky a dobre premiesam.
5 vajec si rozslaham spolu so solu, vegetou, majorankou, stiplavou paprikou a roztlacenymi struckami cesnaku.
Vajcia pridam ku zmesi z rozkov.
Vsetko dobre premiesam a ak je zmes velmi sucha, dolievam ju vodou z pecienok. Tato zmes nesmie byt vodava, surova ma mat konzistenciu polomakkeho kolaca.
Hlboky pekac vymastim olejom, a do neho dam tuto rozkovu zmes /priloha ma mat vysku minimalne 3-4cm/.
Navrch na prilohu poukladam kuracie stehna so slaninkou a dam na hodinu piect, na jemnom stupni, prikryte alobalom.
Na koniec pecenia dam alobal dolu a vsetko poriadne este zapeciem do chrumkava.

Poznámka

Navsteve vzdy servirujem 1 obdlznik rozkovo-pecenovej prilohy a navrch davam 1 kus peceneho kurcata so slaninkou.
Tento recept, aj ked to tak nevyzera na prvy pohlad, je velmi jednoduchy, zvladne ho aj kuchar zaciatocnik.
Na tanieri jedlo vyzera efektne a chuti fantasticky.
K tomuto jedlu pre navstevy podavam salaty z cerstvej zeleniny,ale hodia sa aj sterilizovane uhorky, alebo len kecup.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Kurca pre navstevy"

autor: eva hubova
vložené: 26. 03. 2011 17:41:50  nahlásiť  reagovať
 

Velká dobrotasmajliksmajliksmajlik+2


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

pecene kura cas pecenia roláda z kurčaťa mäso kurča sterilizované mäso recepty - návšteva recept kuracie mso nakladan recept na kurca dobre pecene kurca pečenie kurčaťa varenie kurčaťa cele pecene kura recepty kuchar zaciatocnik kurca recept recepty na cele kura kurca stehna recepty kurca kurca recepty sterilizácia mäsa recept na cele kura sterilizovanie masa kuracie stehna so slaninou zavárané mäso recept na zavárané mäso recepty cele kurca recepty kurca sterelizovanie masa pečené maso sterilizované pečené kurča grilovanie celeho kurcata čas pečenia kuraťa zavárané mäso recept recepty na kurca cele kurca recept na zavarane meso kurca recepty z kurčaťa zavárané pečené mäso recepty cele kura recepty pre návštevu zavárané kuracie stehna recept kurca kuracie na póre


Copyright © 2008 - 2019 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz