Viac ako  4 000  receptov

Bravčové pliecko v bielej hlávkovej kapuste

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1h 20 min+príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

1 kg bielej hlávkovej kapusty, 750 g bravčového pliecka, 2 CL rasce, 1 PL mletej sladkej papriky, soľ, 2 PL ostrého kečupu, 1 sušená chilli paprika, olej, voda, 2 veľké cibule

Postup

Hlávkovú kapustu nakrájame na tenké pásiky, dáme do misy a presolíme. Necháme najmenej 2 hodiny odpočívať, aby pustila vodu. Cibuľu nakrájame na jemné polmesiačiky a mäso na väčšie kocky. 2 PL kečupu nariedime vodou v 2,5 dl hrnčeku. Kapustu vrstvíme najlepšie do hrnca so sendvičovacím dnom nasledovne: naspodok rozložíme 1/3 kapusty, ktorú posypeme mletou paprikou, na drobno posekanou chilli paprikou a rascou. Na to dáme druhú tretinu kapusty, ktorú zalejeme nariedeným kečupom a posypeme rascou. Nasleduje posledná vrstva kapusty, ktorú posypeme len rascou. Prikryjeme pokrievkou a dusíme bez zamiešania na strednom plameni 15 minút a vypneme plameň. Na panvici s olejom za stáleho miešania restujeme cibuľu, kým sa nerozpadne na prúžky. Pridáme kocky mäsa a opekáme skoro do hneda a vydusenia šťavy na tuk. Nesolíme! Kapustu sme osolili už na začiatku. Mäso s cibuľou pridáme do kapusty, podlejeme trochou vody, premiešame. Dusíme na strednom plameni za občasného podlievania vodou. Mäso má byť mäkké, ale šťavnaté a kapusta má zostať jemne chrumkavá, šťavy nemá byť veľa, nie je to žiadna kapustnica, ale mäso v kapuste.

Poznámka

Zdroj: vlastný recept. Jedlo je pomerne ostré, nie je vhodné pre deti. Podávam s čerstvým domácim chlebom. Dobre chutí s vychladeným pivom.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Bravčové pliecko v bielej hlávkovej kapuste"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

hlavkova kapusta s masom mäso so sladkou kapustou hovadzie dusene v hlavkovej kapuste bravčové pliecko dusené bravčove s hlavkovou kapustou recepty z bravcoveho pliecka bravčove pliecko recepty recept na bravčove maso na hlavkovej kapuste bravčové pliecko recept pliecko recepty bravčove maso so sladkou kapustou bravcove maso s hlavkovou kapustou priprava bravcoveho pliecka bravčové pliecko s kapustou sladka kapusta recepty bravcove plece recept kapusta sladka recepty hlavkova kapusta recept bravčové pliecko co z bravcoveho pliecka biela kapusta na sladko dusena hlavkova kapusta recept dusena hlavkova kapusta bravčové maso s bielou kapustou recepty z bielej kapusty recepty z pliecka bravčové mäso v sladkej kapuste maso s hlávkovou kapustou sladka kapusta recept bravcove so sladkou kapustou mäso na hlávkovej kapuste recept bravcove pliecko príprava bielej kapusty dusena hlavkova kapusta sladka bravcove plece bravcove plece recepty bravcove dusene v hlavkovej kapuste kapustnica z hlávkovej kapusty bravcove v hlavkovej kapuste maso v hlavkovej kapuste dusena kapusta hlavkova sladka biela kapusta


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz