Viac ako  4 000  receptov

Bravčové pliecko v bielej hlávkovej kapuste

Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 1h 20 min+príprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-6

Suroviny:

1 kg bielej hlávkovej kapusty, 750 g bravčového pliecka, 2 CL rasce, 1 PL mletej sladkej papriky, soľ, 2 PL ostrého kečupu, 1 sušená chilli paprika, olej, voda, 2 veľké cibule

Postup

Hlávkovú kapustu nakrájame na tenké pásiky, dáme do misy a presolíme. Necháme najmenej 2 hodiny odpočívať, aby pustila vodu. Cibuľu nakrájame na jemné polmesiačiky a mäso na väčšie kocky. 2 PL kečupu nariedime vodou v 2,5 dl hrnčeku. Kapustu vrstvíme najlepšie do hrnca so sendvičovacím dnom nasledovne: naspodok rozložíme 1/3 kapusty, ktorú posypeme mletou paprikou, na drobno posekanou chilli paprikou a rascou. Na to dáme druhú tretinu kapusty, ktorú zalejeme nariedeným kečupom a posypeme rascou. Nasleduje posledná vrstva kapusty, ktorú posypeme len rascou. Prikryjeme pokrievkou a dusíme bez zamiešania na strednom plameni 15 minút a vypneme plameň. Na panvici s olejom za stáleho miešania restujeme cibuľu, kým sa nerozpadne na prúžky. Pridáme kocky mäsa a opekáme skoro do hneda a vydusenia šťavy na tuk. Nesolíme! Kapustu sme osolili už na začiatku. Mäso s cibuľou pridáme do kapusty, podlejeme trochou vody, premiešame. Dusíme na strednom plameni za občasného podlievania vodou. Mäso má byť mäkké, ale šťavnaté a kapusta má zostať jemne chrumkavá, šťavy nemá byť veľa, nie je to žiadna kapustnica, ale mäso v kapuste.

Poznámka

Zdroj: vlastný recept. Jedlo je pomerne ostré, nie je vhodné pre deti. Podávam s čerstvým domácim chlebom. Dobre chutí s vychladeným pivom.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Bravčové pliecko v bielej hlávkovej kapuste"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel pět a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

bravčove pliecko recepty sladka biela kapusta hlavkova kapusta s bravcovym masom biela kapusta dusená bravčové pliecko s kapustou pliecko recepty bravcove maso s hlavkovou kapustou dusena hlavkova kapusta bravčové pliecko recept recepty z pliecka bravčové pliecko dusené bravcove dusene v hlavkovej kapuste recepty z bravcoveho pliecka sladka kapusta recept biela kapusta na sladko recept na bravčove maso na hlavkovej kapuste bravcove plece recept bravcove plece recepty bravcove so sladkou kapustou bravčove maso so sladkou kapustou maso s hlávkovou kapustou recept bravcove pliecko mäso so sladkou kapustou hlavkova kapusta recept príprava bielej kapusty bravčové pliecko bravčove s hlavkovou kapustou sladka kapusta recepty maso v hlavkovej kapuste dusena hlavkova kapusta recept bravčové maso s bielou kapustou mäso na hlávkovej kapuste dusena hlavkova kapusta sladka bravcove v hlavkovej kapuste kapusta sladka recepty kapustnica z hlávkovej kapusty bravčové dusené v kapuste bravčové mäso v sladkej kapuste dusena kapusta hlavkova recepty z bielej kapusty hovadzie dusene v hlavkovej kapuste bravcove maso s kapustou


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz