Viac ako  4 000  receptov

Vajickovo-hraskove kari

Vajickovo-hraskove kari
nahoru
Vajickovo-hraskove kari
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bezmäsité jedlá

Suroviny:

2 vajicka
ghee
hrst hrachu (pouzila som mrazeny)
1 surovy vacsi zemiak
1 stredne velka cervena cibula
1/4 lyzicky struhaneho zazvoru
4 struciky cesnaku, nastruhat
sol
1/2 lyzicky Garam masala (alebo Tandoori masala)
1/4 lyzicky mletej kurkumy
1 stredne velka paradajka; pokrajana na mensie kusky
voda
50ml sladkej smotany (alebo kokosove mlieko)
troska nasekanej cerstvej koriandrovej vnate

Postup

Na ghee restujeme domakka nadrobno nakrajanu cibulu, nastruhany zazvor a cesnak.

Pridame kurkumu, garam masala, sol a paradajku. Premiesame a na miernom ohni pod pokrievkou dusime paradajku domakka.

Potom pridame hrach a ocisteny zemiak nakrajany na male kocky, podlejeme trochou vody a zakryte varime, kym zemiak nieje makky; asi 10 minut.

Ked je zemiak uvareny, pridame smotanu a premiesame.

Do kari vlozime rozbite vajicka. Opatrne, aby sme vajicku neporusili zltok. Prikryte varime na miernom ohni este 5 minut.

Hotove posypeme koriandrovou vnatou.

Kari mozeme podavat s Chapati alebo inymi plackami alebo s ryzou.

Poznámka

http://www.akochutimasala.blogspot.in/2010/04/vaji...

Autor Autor: (Michaela Samant)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Vajickovo-hraskove kari"

autor: spagetka
vložené: 14. 04. 2010 19:32:26  nahlásiť  reagovať
 

Mischko - já si už z tvých receptíků udělám samostatný manuál pro vaření smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: michsamant
vložené: 14. 04. 2010 13:06:58  nahlásiť  reagovať
 

@Paprika, ja som dala len tak na spicku noza, naozaj len trosku. Nebolo to stiplave.

autor: Paprika
vložené: 14. 04. 2010 13:05:59  nahlásiť  reagovať
 

Mischa - není to se zázvorem pro děti dost štiplavé? Já jsem ho dětem do jídla ještě nedala. Mám strach, že je to bude pálit. Jinak my dospěláci ho máme rádi.smajlik

autor: tejaja
vložené: 13. 04. 2010 21:31:58  nahlásiť  reagovať
 

My máme čerstvý zázvor veľmi radi, vyskúšam tvoj recept. smajliksmajliksmajlik

autor: michsamant
vložené: 13. 04. 2010 21:26:54  nahlásiť  reagovať
 

Musim povedat,ze to bolo naozaj chutne,robila som to prvykrat. Zazvor som pouzila konzervovany-pastu,ale ak by som nemala taky, tak dam cerstvy. Dala so naozaj len trosku, aby to chutilo detom.
Fotim na balkone na priamom svetle, vyzera to realnejsie. Predtym som mala vsetky fotky do zlta.smajlik dakujem za pochvalu

autor: tejaja
vložené: 13. 04. 2010 21:23:14  nahlásiť  reagovať
 

Miška, výborný recept, krásne si to nafotila. Chcem sa spýtať, strúhaným zázvorom sa myslí čerstvý nastrúhaný zázvor, však ? Máš +1smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel dva a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

piskotova torto so sladkej smotany


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz