Viac ako  4 000  receptov

Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok

Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok
nahoru
Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

300g vepřového masa (plec,kýta,kotleta), 2 PL olivového oleje, 3 hrsti čerstvého bílého zelí (jde dát i pekingské), 3 x 1/2 papriky (různé barvy), 1/2 menšího pórku, 1 cibule, 3 stroužky česneku, dýňová semínka, 2 PL sójové omáčky
Marináda: 2 PL olivového oleje, 1 stroužek česneku (prolisovat), 1 ČL kari, 1/2 ČL papriky (dle chuti i pálivé), špetka čili, pepře

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření a ol. olej. Necháme v chladu marinovat min. přes noc, ale klidně 2 dny. Všechnu zeleninu vč. cibule nakrájíme na proužky, česnek na plátky.
Na ol.oleji orestujeme krátkce cibuli, přidáme česnek a po chvilce naložené maso. Když je maso orestované (cca 3 min.) přidáme zeleninu a restujeme. NEPODLÉVAT, JEN RESTOVAT !!! Zelí a paprika pustí šťávu. Když je zelenina zarestovaná (po cca 5 min.) Odstavíme pánev z ohně, přidáme dýňová semínka (v orig. receptu jsou arašídy) a zastříkneme sójovou omáčkou. Promícháme a již nevaříme, jen necháme 2 min spolu prohřát.
Podáváme s rýží, hranolkama nebo nudlema. Dobrou chuť.

Poznámka

Recept je též na TOPkách.CZ http://www.toprecepty.cz/recept/3145-veprove-po-ci.... Já jsem jako přílohu tentokrát udělala normální těstoviny, zapomněla jsem na semínka a taky jsme si pochutnali.
David Kratochvíl byl kuchař v restauraci, kde jsem dělala servírku v době svých VŠ studií.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok"

vložené: 13. 04. 2010 14:09:49  nahlásiť  reagovať
 

No, mi se to taky moc líbí!!smajliksmajliksmajlik S tím zelím jsem už něco dělala, mám nějaké čínské recepty ještě z dob, kdy se učil můj syn, možná by měly přijít na řadusmajliksmajliksmajlik

autor: michsamant
vložené: 12. 04. 2010 10:53:21  nahlásiť  reagovať
 

to sa mi velmi paci,ukladam si


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

čína z vepřového masa s hranolkama bravčové čína recept bravcove maso na cinu recept recepty na wok wok panev recepty čína ve wok wok zelenina recepty recept cina bravcove recept bravcove na cinu bravčová čína so zeleninou čína recept čína bravčové cina z plecka bravcove maso cina www bravčové recepty cina wok recepty čína recept video mäso do pácu čina z bravčového maso v paci bravcove bravčove čínsky wok -video recepty na wok pánev pánev wok recepty recepty na pánev wok bravcove v paci bravcove cina kuřecí čína nudlema maso v paci čína z bravčového mäsa wok bravčové recept na cinu z bravcoveho recepty s bravcoveho masa cina čína recept s arašidmi bravcove maso v paci recept na čínu z plecka recepty z bravčového mäsavč bravcova cina jedlo z bravcoveho masa video recepty pro pánev wok recepty wok bravčové na čínu


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz