Viac ako  4 000  receptov

Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok

Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok
nahoru
Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Bravčové mäso
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 2 porcie

Suroviny:

300g vepřového masa (plec,kýta,kotleta), 2 PL olivového oleje, 3 hrsti čerstvého bílého zelí (jde dát i pekingské), 3 x 1/2 papriky (různé barvy), 1/2 menšího pórku, 1 cibule, 3 stroužky česneku, dýňová semínka, 2 PL sójové omáčky
Marináda: 2 PL olivového oleje, 1 stroužek česneku (prolisovat), 1 ČL kari, 1/2 ČL papriky (dle chuti i pálivé), špetka čili, pepře

Postup

Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření a ol. olej. Necháme v chladu marinovat min. přes noc, ale klidně 2 dny. Všechnu zeleninu vč. cibule nakrájíme na proužky, česnek na plátky.
Na ol.oleji orestujeme krátkce cibuli, přidáme česnek a po chvilce naložené maso. Když je maso orestované (cca 3 min.) přidáme zeleninu a restujeme. NEPODLÉVAT, JEN RESTOVAT !!! Zelí a paprika pustí šťávu. Když je zelenina zarestovaná (po cca 5 min.) Odstavíme pánev z ohně, přidáme dýňová semínka (v orig. receptu jsou arašídy) a zastříkneme sójovou omáčkou. Promícháme a již nevaříme, jen necháme 2 min spolu prohřát.
Podáváme s rýží, hranolkama nebo nudlema. Dobrou chuť.

Poznámka

Recept je též na TOPkách.CZ http://www.toprecepty.cz/recept/3145-veprove-po-ci.... Já jsem jako přílohu tentokrát udělala normální těstoviny, zapomněla jsem na semínka a taky jsme si pochutnali.
David Kratochvíl byl kuchař v restauraci, kde jsem dělala servírku v době svých VŠ studií.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Čínske bravčove rezančeky (od Davida Kratochvíla) / wok"

vložené: 13. 04. 2010 14:09:49  nahlásiť  reagovať
 

No, mi se to taky moc líbí!!smajliksmajliksmajlik S tím zelím jsem už něco dělala, mám nějaké čínské recepty ještě z dob, kdy se učil můj syn, možná by měly přijít na řadusmajliksmajliksmajlik

autor: michsamant
vložené: 12. 04. 2010 10:53:21  nahlásiť  reagovať
 

to sa mi velmi paci,ukladam si


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel jedna a čtyři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

kuřecí čína nudlema wok recepty vepřové maso recepty pro pánev wok bravcove cina wok recepty recepty wok bravčove wok zelenina recepty jak udělat čínu čínsky wok -video čína recept video recept na čínu video bravcove maso na cinu recept recept bravcove na cinu recepty na pánev wok čína bravčové recept cina bravcove bravcove maso v paci bravcova cina bravčové na čínu recepty z bravčového mäsavč recepty na wok cina z plecka video recepty cina pánev wok recepty wok panev recepty čína z vepřového masa s hranolkama čína recept s arašidmi maso v paci čína z bravčového mäsa bravcove v paci čína recept recepty na wok pánev čína ve wok maso v paci bravcove bravčová čína so zeleninou bravčové čína recept www bravčové recepty cina recepty s bravcoveho masa cina mäso do pácu recept na čínu z plecka wok bravčové


Copyright © 2008 - 2017 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz