Viac ako  4 000  receptov

Jarná morčacia roláda

Jarná morčacia roláda
nahoru
Jarná morčacia roláda Jarná morčacia roláda Jarná morčacia roláda
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hydinové mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 60 min + priprava

Suroviny:

Morčacie rozklepané plátky mäsa, vhodné na plnenie roliek, tvarohovy syr (ja som mala bylinkový almette), mrkva, fenikel, feniklová vňať, stopkatý zeler, maslo, trosku vývaru, soľ, mleté čierne korenie, zeleninka do omáčky.

Postup

Napln : ja som robila iba jednu roladku, takze som pouzila 1 lyzicu syra, tretina mrkvy, polovicku mensieho fenikla, kusok rapikateho zeleru aj s tym strapatym koncom , za lyzicku vnate z fenikla. Mrkvu a fenikel som nastruhala na malej slzicke, vnate som nakrajala nadrobno a vsetko vymiesala so syrom.
Rolka : pripravene platky posolim a okorenim, natriem plnkou a rolujem. Rolku uzavriem...mne sa osvedcili sparatka, ale neskusenejsi si ju mozu oviazat nitou.
Nadobu s olejom rozohrejeme a rolku zo vsetkych stran opecieme do zlata, podlejeme troskou vyvaru, mrkvu, zeler a fenikel, co nam ostal, nakrajam a pridam k rolke. Dusime pod pokrievkou, kym nebude maso makke. Ak treba tak pocas dusenia prilievame vyvar. Tesne pred koncom som pridala aj mrazeny hrasok. Na zaver som rolku vybrala a do stavicky som dala orech masla. ak mate stavu riedku, tak zapraste hladkou mukou.
Urobila som ako prilohu zemiakovu kasu.

Poznámka

V recepte písalo, že syr sa má použiť tvarohový, typu cottage a ten sa ďalej ochucoval horčicou a citr. šťavou a koreninami. Almette som netušila ako chutí, ale keďže bol s bylinkami, tak som predpokladla, že je už ochutený, pozerala som, že na slovensku ho majú v tescu, ale celkom dobre podľa mňa, môže poslúžit aj syr Lučina.
ten recept som videla v nejakom časopise u dcéry, už netuším v akom a zachovala som si ho nejasne preto, lebo tam išiel fenikel.
http://www.zlacnene.sk/detail/almette-453978/

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
12 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Jarná morčacia roláda"

vložené: 22. 04. 2010 22:34:14  nahlásiť  reagovať
 

No, prosím, pořád si myslím, že tady chodím stále a prd, pak mi unikají takové super recepty!!smajliksmajliksmajlik maris bude mít pravdusmajliksmajlik To je malinko jiné, než "Koložvarské zelí"smajliksmajlik

autor: mirca75
vložené: 17. 04. 2010 15:53:55  nahlásiť  reagovať
 

Výbušnásmajlik krásasmajlik.Plus osmá boďka.

autor: spagetka
vložené: 13. 04. 2010 10:48:36  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 12. 04. 2010 18:15:33  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik+6

autor: maris
vložené: 12. 04. 2010 14:54:41  nahlásiť  reagovať
 

vybusna - přiznej se, že jsi si otevřela luxusní restauracismajlik,je to parádní roláda a fotky - nádhera smajlik+smajlik

autor: Ivana79
vložené: 12. 04. 2010 13:10:21  nahlásiť  reagovať
 

PeknésmajlikTá plnka je tak krásne žltá,že som myslela že tam idú aj vajíčkasmajlikAsi je to zafarbené tou mrkvou.Fenikel som ešte nejedla,ale vyzerá to zaujímavosmajlik

vložené: 12. 04. 2010 10:32:12  nahlásiť  reagovať
 

To je priamo jarná fantáziasmajliksmajliksmajlik+

autor: cathleen
vložené: 12. 04. 2010 10:02:18  nahlásiť  reagovať
 

Krůtí masko máme moc rádi....Opět překrásná, lákavá fotka!smajliksmajlik+

autor: michsamant
vložené: 12. 04. 2010 09:54:11  nahlásiť  reagovať
 

vybusna mas fakt ale fakt dobre recepty;podla surovin celkom jednoduche,ale ked to das na tanier, vyzeraju pekne, zaujimavo smajlik

autor: Paprika
vložené: 12. 04. 2010 09:52:39  nahlásiť  reagovať
 

Krásná roládička smajlik smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Copyright © 2008 - 2024 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz