 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Slané pečivo |
|
Čas prípravy: 45 minút + odležanie cesta 2 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 6 plechov |
CESTO: 450 g celozrnej hladkej múky, 250 g rastlinného tuku na pečenie, 1 čl práškového cukru, 2 čl morskej soli, 1 čl prášok do pečiva, 200 ml mieko
CESNAKOVÁ PLNKA: 250 g uvarených zemiakov, 50 g masla, 2 čl soli, 1 celá hlavička cesnaku, mletá červená paprika, majoranka, drvená rasca
SYROVÁ PLNKA: 250 g masla, 200 g tvrdého syra, 1 čl sladkej papriky, 2 čl vegety
Zo surovín na cesto vypracujem jemné cesto. Rozdelím ho na 6 rovnakých dielov a dám do chladničky stuhnúť na cca 2 hodiny, alebo na noc.
Pripravím si plnku - ja robím pól cesnakovej a pól syrovej, tak naraz robím dva druhy. Takže pripravím si cesnakovú plnku tak, že do zmäknutého masla zamiešam pretlačené uvarené zemiaky a všetko ostatné. Koreniny pridávam podľa chuti. Syrovú plnku si pripravím tak, že do zmäknutého masla vmiešam postrúhaný syr a všetko ostatné a dobre zamiešam.
Cesto vyvaľkám na tenko a potriem plnkou. Naplnené cesto zrolujem do rolády a pokrájam na cca 0,5 cm hrubé plátky. Jednotlivé kolieska dávam na plech na papier na pečenie a pečiem pri 180 stupnoch 16-18 minút do zlatista. Kolieska som kedysi potierala ešte s rozšľahaným vajcom s prelisovaným cesnakom a troškou oleja, ale už kolieska nepotieram ničím. Prečo? ja neviem...
Recept mám od starej mamy a s cestom sa veľmi dobre robí a ide to veľmi rýchlo, takže doporučujem aj začínajúcim pekárkam.
|
Autor: alenka111 |
|
Dátum vloženia: |
 
|
5 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
výborne!!! uz som robila vela drúhov cesta ale toto bolo najjednoduchsie super sú!!!!
Ďakujem všetkým za komentáre
Alenka, si fakt šikulka, určite tento Tvoj recept vyskúšam, je jednoduchý a iste budú kolieska chutné. 
tak to je velmi zajímavý receptík.
dávám bod
vyzeraju veľmi dobre, 
vyskúšam na Veľkú noc
Áááách...
+1
recepty starej mamy.sk recepty na slané pečivo syrové kolieska kolieska cesnakové a syrové lahke slane pecivo recepty cesnakové pečivo cesnakové kolieska recept cesnakovo syrove pecivo slané pečenie pečenie recepty slané syrové pečivo slane pecivo s cesnakom cesnakové pečivo recept slané pečivo cesnakové pečieme si tukove slane rožky pecivo slane syrove slane pecivo syrovo cesnakove pecivo cesnakove rozteky cesnakove rozky slané pečivo pečenie slane syrove pečivo jednoduché slané pečívo recepty starej mamy cesnakove cesnakové pečivo cesnakova plnka slane pecivo jednoduche slane pecivo syrove slane cesnakove pecivo recepty na cesnakove slane pecivo syrove pečivo syrové slané pečivo recepty syrové rožky slane rožky "slané syrové pečivo" slané syrové kolieska recept kolieska cesnakové a syrové syrové pečivo s cesnakom slane kolieska cesnakove kolieska syrová plnka syrové rolády
