 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Čas prípravy: 1,5 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 8 |
1 kg mleté maso
300 g mražené zeleniny (jakékoliv)
2 stroužky česneku prolisovaného
1/2 malé cibule nakrájené na drobno
2 polévkové lžíce hořčice (já dávám z feferony nebo chilli)
3 vejce
4 polévkové lžíce solamyl
1 rovnou kávovou lžičku mletý kmín
sůl, trochu strouhanky na zahuštění
Všechny suroviny dobře propracujeme, vytvoříme šišku a dáme na plech vymazaný sádlem (olejem), potřeme hořčicí, podlejeme asi 1,5 dcl vody (vývar) a pečeme do zčervenání na 180°C. Během pečení poléváme výpekem ze sekané a dolejeme trošku vody (vývaru) pokud se vypařila.
Mraženou zeleninu necháme asi 20 minut povolit, než ji zapracujeme do mletého masa.
Podáváme s bramborem nebo chlebem.
Zdroj-časopis Paní domu.
Já jsem dnes dala do sekané asi 200g zeleniny pod svíčkovou(mrkev,petržel), hrst mraženého hrášku a hrst mražené kukuřice.
Někdy dám směs do polévky, tam je i květák. Sekaná má pokaždé jinou chuť podle toho, jakou dáme zeleninu.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
9 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Je výborná, peču jí moc ráda... s kaší je perfekní a pro mýho malýho prcka je i trošku zdravá, když je tam zeleninka. Já dávám zeleninu mraženou v pytlíku, kde je kukuřice, hrášek a mrkev. Nejlepší kombinace. :)
Díky všem za komentíky i 
Tento recept znám z domu-tuto sekanou pekla i moje mamka..a teď jí peču i já..
http://www.toprecepty.sk/recept/1068-sekana-so-zel...dnes ju idem robit, velmi sa na nu s priatelom tesime, mnam, mnam
Vůbec neznám,ale vyzkouším i tuto sekačku.
super,super recept!!!
Ivana79 Bože!!!! To je zase překlep nad překlepy
Omlouvám se, samozřejmě Zahradnická sekaná
Děkuji za bodíky
Jani,naozaj zaujímavý názov
Dělám podobně pod názvem "Zahradahradnická sekaná", takže vím, že je to mňamózní!!
Vyzerá to super
Nááádhera!
recept na nejlepší sekanou šlehaná sekaná recept výborná sekaná se zeleninou kanci sekana sekana recept recept na velikonoční sekanou sekaná na zelenině plněna sekana recepty ze sekané zeleninové recepty recept sekaná z mletého masa sekaná svíčková recept recepty sekaná svíčková sekaná svíčková velikonoční sekaná sekaná sekaná svíčková video recept plněná sekaná recept sekana recepty recepty sekana nejlepší sekaná se zeleninou recepty šlehaná sekaná recepty na sekanou recept na sekanou recept sekana recept na sekanou z mletého masa sekaná z mletého masa recept sekáná se zeleninou bavorska sekana recept plněná sekaná z mletého masa recept sekaná z mletého pečená sekaná recept recepty velikonoční sekaná velikonoční sekaná z mletého masa nejlepší sekaná,jakou znám svíčková sekaná sekaná z kance plněná sekaná z mletého masa sekana plněna zeleninou nejlepší sekaná sekaná z mletého masa zahradnická sekaná
