 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Čas prípravy: 1,5 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 8 |
1 kg mleté maso
300 g mražené zeleniny (jakékoliv)
2 stroužky česneku prolisovaného
1/2 malé cibule nakrájené na drobno
2 polévkové lžíce hořčice (já dávám z feferony nebo chilli)
3 vejce
4 polévkové lžíce solamyl
1 rovnou kávovou lžičku mletý kmín
sůl, trochu strouhanky na zahuštění
Všechny suroviny dobře propracujeme, vytvoříme šišku a dáme na plech vymazaný sádlem (olejem), potřeme hořčicí, podlejeme asi 1,5 dcl vody (vývar) a pečeme do zčervenání na 180°C. Během pečení poléváme výpekem ze sekané a dolejeme trošku vody (vývaru) pokud se vypařila.
Mraženou zeleninu necháme asi 20 minut povolit, než ji zapracujeme do mletého masa.
Podáváme s bramborem nebo chlebem.
Zdroj-časopis Paní domu.
Já jsem dnes dala do sekané asi 200g zeleniny pod svíčkovou(mrkev,petržel), hrst mraženého hrášku a hrst mražené kukuřice.
Někdy dám směs do polévky, tam je i květák. Sekaná má pokaždé jinou chuť podle toho, jakou dáme zeleninu.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
9 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Je výborná, peču jí moc ráda... s kaší je perfekní a pro mýho malýho prcka je i trošku zdravá, když je tam zeleninka. Já dávám zeleninu mraženou v pytlíku, kde je kukuřice, hrášek a mrkev. Nejlepší kombinace. :)
Díky všem za komentíky i 
Tento recept znám z domu-tuto sekanou pekla i moje mamka..a teď jí peču i já..
http://www.toprecepty.sk/recept/1068-sekana-so-zel...dnes ju idem robit, velmi sa na nu s priatelom tesime, mnam, mnam
Vůbec neznám,ale vyzkouším i tuto sekačku.
super,super recept!!!
Ivana79 Bože!!!! To je zase překlep nad překlepy
Omlouvám se, samozřejmě Zahradnická sekaná
Děkuji za bodíky
Jani,naozaj zaujímavý názov
Dělám podobně pod názvem "Zahradahradnická sekaná", takže vím, že je to mňamózní!!
Vyzerá to super
Nááádhera!
sekana recepty šlehaná sekaná recept sekaná z mletého bavorska sekana recept sekaná svíčková video recept plněná sekaná z mletého masa sekaná velikonoční sekaná z mletého masa recept na velikonoční sekanou nejlepší sekaná sekáná se zeleninou plněná sekaná z mletého masa recept recepty šlehaná sekaná zahradnická sekaná sekaná na zelenině velikonoční sekaná sekaná z mletého masa recept na sekanou sekana plněna zeleninou výborná sekaná se zeleninou kanci sekana sekaná z mletého masa recept plněna sekana sekaná svíčková pečená sekaná recept recepty na sekanou recept sekaná z mletého masa recept na sekanou z mletého masa sekana recept recepty velikonoční sekaná recepty sekana recepty ze sekané zeleninové recepty sekaná svíčková recept nejlepší sekaná,jakou znám nejlepší sekaná se zeleninou plněná sekaná recept svíčková sekaná sekaná z kance recept na nejlepší sekanou recepty sekaná svíčková recept sekana
