 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Mleté mäso |
|
Čas prípravy: 1,5 hodiny |
|
Počet porcií (kusov): 8 |
1 kg mleté maso
300 g mražené zeleniny (jakékoliv)
2 stroužky česneku prolisovaného
1/2 malé cibule nakrájené na drobno
2 polévkové lžíce hořčice (já dávám z feferony nebo chilli)
3 vejce
4 polévkové lžíce solamyl
1 rovnou kávovou lžičku mletý kmín
sůl, trochu strouhanky na zahuštění
Všechny suroviny dobře propracujeme, vytvoříme šišku a dáme na plech vymazaný sádlem (olejem), potřeme hořčicí, podlejeme asi 1,5 dcl vody (vývar) a pečeme do zčervenání na 180°C. Během pečení poléváme výpekem ze sekané a dolejeme trošku vody (vývaru) pokud se vypařila.
Mraženou zeleninu necháme asi 20 minut povolit, než ji zapracujeme do mletého masa.
Podáváme s bramborem nebo chlebem.
Zdroj-časopis Paní domu.
Já jsem dnes dala do sekané asi 200g zeleniny pod svíčkovou(mrkev,petržel), hrst mraženého hrášku a hrst mražené kukuřice.
Někdy dám směs do polévky, tam je i květák. Sekaná má pokaždé jinou chuť podle toho, jakou dáme zeleninu.
|
Autor: eva hubova |
|
Dátum vloženia: |
 
|
9 kladných ohodnotení |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Je výborná, peču jí moc ráda... s kaší je perfekní a pro mýho malýho prcka je i trošku zdravá, když je tam zeleninka. Já dávám zeleninu mraženou v pytlíku, kde je kukuřice, hrášek a mrkev. Nejlepší kombinace. :)
Díky všem za komentíky i 
Tento recept znám z domu-tuto sekanou pekla i moje mamka..a teď jí peču i já..
http://www.toprecepty.sk/recept/1068-sekana-so-zel...dnes ju idem robit, velmi sa na nu s priatelom tesime, mnam, mnam
Vůbec neznám,ale vyzkouším i tuto sekačku.
super,super recept!!!
Ivana79 Bože!!!! To je zase překlep nad překlepy
Omlouvám se, samozřejmě Zahradnická sekaná
Děkuji za bodíky
Jani,naozaj zaujímavý názov
Dělám podobně pod názvem "Zahradahradnická sekaná", takže vím, že je to mňamózní!!
Vyzerá to super
Nááádhera!
plněná sekaná z mletého masa výborná sekaná se zeleninou kanci sekana nejlepší sekaná,jakou znám recept na sekanou sekaná svíčková video recept sekana recepty pečená sekaná recept recepty sekana recept sekana velikonoční sekaná z mletého masa sekaná svíčková plněna sekana zeleninové recepty velikonoční sekaná recept na sekanou z mletého masa sekaná z mletého sekaná svíčková recept sekaná na zelenině nejlepší sekaná plněná sekaná recept recepty velikonoční sekaná kuracia sekana recepty sekaná svíčková šlehaná sekaná recept zahradnická sekaná recept na nejlepší sekanou nejlepší sekaná se zeleninou sekaná z mletého masa recept sekaná recepty šlehaná sekaná svíčková sekaná recept na velikonoční sekanou sekaná z mletého masa bavorska sekana recept sekana recept recept sekaná z mletého masa recepty ze sekané recepty na sekanou sekana plněna zeleninou plněná sekaná z mletého masa recept sekáná se zeleninou
