 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
1 kg čistých drštěk
0,5 kg hovězího předního
0,250 kg vepřových křížových (masitých) kostí
1 kuřecí skelet
2 mrkve
2 petržele
¼ celeru
2 bobkové listy
3 – 4 ks nové koření
majoránka,
sůl,
pepř
Očištěné dršťky vložíme do hrnce se studenou vodou. Přivedeme k varu, scedíme, zalijeme studenou vodou a znovu vaříme. To to opakujeme min. 3x. Mezi tím si v jiném hrnci uděláme silný vývar, na který použijeme všechny zbývající druhy masa a koření (krom majoránky). Zeleninu pokrájíme, orestujeme a přidáme k poloměkkému masu. Provařené dršťky pokrájíme a přidáme do vývaru, vaříme do změknutí masa i drštěk. Vývarové maso očistíme, pokrájíme a vložíme zpět do polévky, nakonec dochutíme majoránkou.
Dršťky se dají koupit už jako polotovar, ale já mám raději, když si je pořádně očistím a ovařím sám, je to jistota
|
Autor: gmptop |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Wodka, Myško, wodka je to 
drzky jedaval moj dedko 
ja som to v zivote nejedla..a v tej flaske je co?
hodně zajímavá polévka, ale já mám ráda jakýkoliv tip na polévku, díky!!
dřkova polivka dřkova polevka ako uvarit držkovú polievku polévka držková recepty držkova polivka recept na drzkovou polivku jak uvařit držkovou polévku držková recept drzkova polotovar varenie držiek vyvar na držkovou polevku držková polévka recept drzkova polievka polotovar flaki recept dobrá držková polévka recepty na držkovou polívku polievky druhy držková polievka recept na drzkovou drstkova polievka držčkova polivka drzkova polievka recept drzky recept držková recept držkova polivka hospodska drzkova polevka držková polívka recept držková polévka recepty drzkova polévka držková recepty recept držková polievka recepty cz drzkova polievka recept na držkovú polievku flaki držková polívka držkova polevku recept držková polévka držková polievka recepty recept na držkovou polevku recepty držková polievka recepty držková polévka recepty - držková polevka
