 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
1 kg čistých drštěk
0,5 kg hovězího předního
0,250 kg vepřových křížových (masitých) kostí
1 kuřecí skelet
2 mrkve
2 petržele
¼ celeru
2 bobkové listy
3 – 4 ks nové koření
majoránka,
sůl,
pepř
Očištěné dršťky vložíme do hrnce se studenou vodou. Přivedeme k varu, scedíme, zalijeme studenou vodou a znovu vaříme. To to opakujeme min. 3x. Mezi tím si v jiném hrnci uděláme silný vývar, na který použijeme všechny zbývající druhy masa a koření (krom majoránky). Zeleninu pokrájíme, orestujeme a přidáme k poloměkkému masu. Provařené dršťky pokrájíme a přidáme do vývaru, vaříme do změknutí masa i drštěk. Vývarové maso očistíme, pokrájíme a vložíme zpět do polévky, nakonec dochutíme majoránkou.
Dršťky se dají koupit už jako polotovar, ale já mám raději, když si je pořádně očistím a ovařím sám, je to jistota
|
Autor: gmptop |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Wodka, Myško, wodka je to 
drzky jedaval moj dedko 
ja som to v zivote nejedla..a v tej flaske je co?
hodně zajímavá polévka, ale já mám ráda jakýkoliv tip na polévku, díky!!
recept držkova polivka držková polievka recepty drzky polotovar dobrá držková polévka držková polívka recept držčkova polivka polévka držková recepty recept na drzkovou polivku flaki recepty na držkovou polívku dřkova polivka držková polívka drzkova polotovar recept držková polievka držková polévka recept recepty - držková polevka držková polievky druhy drzkova polievka recept držková polévka drzky recept recepty držková polievka polévka držková recept na držkovou polevku recepty držková polévka flaki recept recepty drzkova recept na držkovú polievku drstkova polievka drzkova polievka polotovar recept držková polévka recepty držkova polivka jak uvařit držkovou polévku hospodska drzkova polevka ako uvarit držkovú polievku vyvar na držkovou polevku recepty cz drzkova polievka varenie držiek držková recept držková polievka dřkova polevka recept na drzkovou
