 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
1 kg čistých drštěk
0,5 kg hovězího předního
0,250 kg vepřových křížových (masitých) kostí
1 kuřecí skelet
2 mrkve
2 petržele
¼ celeru
2 bobkové listy
3 – 4 ks nové koření
majoránka,
sůl,
pepř
Očištěné dršťky vložíme do hrnce se studenou vodou. Přivedeme k varu, scedíme, zalijeme studenou vodou a znovu vaříme. To to opakujeme min. 3x. Mezi tím si v jiném hrnci uděláme silný vývar, na který použijeme všechny zbývající druhy masa a koření (krom majoránky). Zeleninu pokrájíme, orestujeme a přidáme k poloměkkému masu. Provařené dršťky pokrájíme a přidáme do vývaru, vaříme do změknutí masa i drštěk. Vývarové maso očistíme, pokrájíme a vložíme zpět do polévky, nakonec dochutíme majoránkou.
Dršťky se dají koupit už jako polotovar, ale já mám raději, když si je pořádně očistím a ovařím sám, je to jistota
|
Autor: gmptop |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Wodka, Myško, wodka je to 
drzky jedaval moj dedko 
ja som to v zivote nejedla..a v tej flaske je co?
hodně zajímavá polévka, ale já mám ráda jakýkoliv tip na polévku, díky!!
recept držkova polivka recept držková polévka držková polívka recept vyvar na držkovou polevku držková polévka jak uvařit držkovou polévku recepty držková polievka recept držková polievka flaki recept hospodska drzkova polevka polévka držková recepty recepty držkova polivka dobrá držková polévka recept na držkovú polievku recepty - držková polevka drstkova polievka polévka držková drzkova polotovar recepty cz drzkova polievka recept na drzkovou polivku držková držková polievka recepty drzkova držková recept drzkova polievka recept ako uvarit držkovú polievku drzky recept polievky druhy recepty držková polévka flaki recept na drzkovou recepty na držkovou polívku držková polévka recept dřkova polivka varenie držiek dřkova polevka drzky polotovar držčkova polivka držková polívka drzkova polievka polotovar držková polievka recepty recept na držkovou polevku
