 Přidat fotku |
 Přidat k oblíbeným |
 Podobné recepty |
 Tisknout recept |
 Doporučiť recept |
 Osobná poznámka |
 Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Polievky |
|
Počet porcií (kusov): 4 |
1 kg čistých drštěk
0,5 kg hovězího předního
0,250 kg vepřových křížových (masitých) kostí
1 kuřecí skelet
2 mrkve
2 petržele
¼ celeru
2 bobkové listy
3 – 4 ks nové koření
majoránka,
sůl,
pepř
Očištěné dršťky vložíme do hrnce se studenou vodou. Přivedeme k varu, scedíme, zalijeme studenou vodou a znovu vaříme. To to opakujeme min. 3x. Mezi tím si v jiném hrnci uděláme silný vývar, na který použijeme všechny zbývající druhy masa a koření (krom majoránky). Zeleninu pokrájíme, orestujeme a přidáme k poloměkkému masu. Provařené dršťky pokrájíme a přidáme do vývaru, vaříme do změknutí masa i drštěk. Vývarové maso očistíme, pokrájíme a vložíme zpět do polévky, nakonec dochutíme majoránkou.
Dršťky se dají koupit už jako polotovar, ale já mám raději, když si je pořádně očistím a ovařím sám, je to jistota
|
Autor: gmptop |
|
Dátum vloženia: |
 
|
2 kladné ohodnotenia |  |
- udeliť kladné ohodnotenie |
|
Wodka, Myško, wodka je to 
drzky jedaval moj dedko 
ja som to v zivote nejedla..a v tej flaske je co?
hodně zajímavá polévka, ale já mám ráda jakýkoliv tip na polévku, díky!!
recept držkova polivka polévka držková držková polievka recepty držková polívka dobrá držková polévka recept na držkovú polievku recept držková polievka držková polévka recept drstkova polievka držčkova polivka flaki recept držková polévka drzkova polotovar recepty na držkovou polívku varenie držiek polievky druhy recept na drzkovou polivku recepty drzkova flaki dřkova polevka recepty držková polievka ako uvarit držkovú polievku recepty cz drzkova polievka drzky recept recepty držkova polivka vyvar na držkovou polevku jak uvařit držkovou polévku držková recepty držková polévka drzkova polievka polotovar držková recept recept na drzkovou držková polívka recept držková polievka držkova polevku drzkova polievka recept polévka držková recepty hospodska drzkova polevka dřkova polivka recepty - držková polevka recept držková polévka recept na držkovou polevku
