Viac ako  3 000  receptov

Moje oškvarkové pagáče

Moje oškvarkové pagáče
nahoru
Moje oškvarkové pagáče Moje oškvarkové pagáče Moje oškvarkové pagáče Moje oškvarkové pagáče Moje oškvarkové pagáče Moje oškvarkové pagáče
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Slané pečivo

Suroviny:

800 g polohrubá múka
200 ml kyslá smotana
100 ml olej
2 žĺtka
2-3 polievk.lyžice instantnej zemiakovej kaše alebo 1 varený nastrúhaný zemiak - studený
1 kocka droždia - 42 g
1 káv. lyžička cukru
mlieko
soľ podľa chuti, asi 5 káv. lyžičiek
400 g mletých oškvarkov
1 vajce na potretie

Postup

Pripravíme si kvások z droždia, cukru a trocha mlieka. Po vykvasení spracujeme cesto z vyššie uvedených surovín, okrem oškvarkov. Mlieko pridávame podľa potreby, cesto hustoty asi ako knedlíky. Necháme vykysnúť v teple. Po vykysnutí vyvaľkáme na hrúbku cca 2 cm, natrieme mletými posolenými oškvarkami. Poskladáme - zprava tretinu do stredu a zľava, potom zhora dolu. Neviem to popísať, jednoducho, aby sa nám cesto prekrylo viackrát, poprekladalo a po upečení vrstvilo... O chvíľku, cca 10 min. postup zopakujeme - vaľkanie a skladanie. Potom ešte raz. Je výhodné, aby vyvaľkané cesto malo tvar obdĺžnika, dobre sa skladá...Po poslednom skladaní vyvaľkáme na 2 cm hrúbku, povrch môžeme krížom krážom po vrchu ozdobiť nožom mriežkou, vykrajujeme kolieska, dáme na peč. papierom vyložený plech, potrieme rozšľahaným vajcom, necháme cca 15 min. kysnúť a upečieme. Ja obyčajne krájam štvorčeky alebo obdĺžniky, aj polmesiačiky. Samozrejme, klasikou sú kolieska. Povrch je možné posypať sezamom, čo zas klasika ale nie je.

Poznámka

Ideálne na posedenie s pohárikom vína. Dovoľujem si pridať svoj recept na pagáče ako alternatívu k tým, čo tu už sú.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
6 kladných ohodnotení udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Moje oškvarkové pagáče"

autor: Monika (neregistrovaný/á)
vložené: 29. 11. 2012 09:57:41  nahlásiť  reagovať
 

Akurát ich idem piecť, s láskou sa to podarí

autor: Bé... (neregistrovaný/á)
vložené: 10. 11. 2012 19:00:30  nahlásiť  reagovať
 

Pri akej teplote to treba piect a ako dlho?

autor: Bibi (neregistrovaný/á)
vložené: 15. 08. 2012 19:57:14  nahlásiť  reagovať
 

No vypada to perfektne a az na ten tvar jako klasicky,opravdovy pagaciky, co si pamutuj z detstvi ! Zitra recept ozkusame smajlik

autor: mato (neregistrovaný/á)
vložené: 12. 04. 2012 08:59:08  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajliksmajliksmajliksmajliksmajlik

autor: zuzka? (neregistrovaný/á)
vložené: 13. 12. 2011 18:43:39  nahlásiť  reagovať
 

smajlik idem vyskusat uz konecne aj ja .smajlik

autor: Lalina
vložené: 05. 05. 2011 12:17:14  nahlásiť  reagovať
 

Mňam, mňamsmajlik

autor: kaprar555
vložené: 14. 04. 2011 14:18:31  nahlásiť  reagovať
 

kaprar555@centrum.sk

autor: ercicka
vložené: 11. 07. 2010 15:01:08  nahlásiť  reagovať
 

Ja sa na ne chystam uz dva tyzdne smajlik az mi doma skonci maraton, tak sa do nich pustim smajlik

autor: vybusna
vložené: 22. 06. 2010 09:26:00  nahlásiť  reagovať
 

jezis tie su krasne...vsetky...uplne vsetky

vložené: 17. 04. 2010 09:59:09  nahlásiť  reagovať
 

Mńam!!smajliksmajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

oškvarkové pagae oskvarkova pagace pagace recept oškvarkové pagáče oškvarkové pagáčiky recepty pagáče oškvarkove pagace recepty pagáč skvarkove pagace recept pagac recept pagáče recepty recept na oškvarkové pagáče pagačiky kvarkov page oskvarkove pagace video recept pagace recept na skvarkove pagace pagace video skvarkovepagace recepty na oškvarkove pagače page video recepty okvarkov page page recept okvarkov pagiky recept na pagáče skvarkove pagace skvarkove pagaciky recept oskvarkove pagace bramborové pagáče oskvarkove pagaciky video pagace oskvarkovepagace pagáčiky oškvarkové pagáče oškvarkové pagace skvarkove recepty na pagače skvarkove pagace video moje recepty oškvarkové pagáče recept recepty oskvarkove pagace


Partneri webu

online recepty.sk Online kuchařka Videorecepty www.varenie.eu
Copyright © 2008 - 2014 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

PHP: www.j-soft.cz | Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
toprecepty.czToprecepty.cz toprecepty.skToprecepty.sk toppotraviny.czToppotraviny.cz topmoucniky.czTopmoucniky.cz topkonicek.czTopkonicek.cz