1 rimsky salat alebo 2 sucrine, 200 g serrano sunky (alebo prosciutta, schwarzwaldskej sunky), 1 zelena, 1 zlta, 1/2 cervenej papriky, 1 uhorka, 3 mrkvy, 100 g zelenych oliv, 1 mala cervena chilli papricka, 100 g kozieho syra, stava z 1/2 citrona, panensky olivovy olej, sol, cherry paradajky
Postup:mrkvu ocistime, pokrajame na kolieska, osolime a udusime v prikrytej panvicke na olivovom oleji. pripravime zalievku z citronovej stavy, nadrobno posekanej chilli papricky, oleja a soli. uhorku osupeme a pokrajame na male kocky rovnako ako papriky. premiesame s olivami a zalievkou a opatrne primiesame teplu mrkvu. na taniere ulozime salatove listy, na ne zeleninu, posypeme kozim syrom a na kazdy tanier dame 2-3 platky sunky skrutenej do kornutika. ozdobime cherry paradajkami.
Odporučenie: Recept languedocky sviatocny salat najľahšie pripravíte na tomto riade:
 |
- prideliť plusový bod | Počet bodov: 9 |
Pridať recept na Facebook |
+1
tak som rada, ibolya 
