Kvások (do buchiet, rožkov ai.)

Přidat fotku

Přidat k oblíbeným

Podobné recepty

Tisknout recept

Doporučiť recept

Osobná poznámka

Přidat na Facebook

Komentáre k receptu "Kvások (do buchiet, rožkov ai.)"

Iva:ahoj Iva, mylis sa, mnozstva naozaj nie su uvedene okrem vody. Uznaj, ze tento recept nema pre zaciatocnika nijaku hodnotu, proste si ten kvasok podla toho neurobi!

daba: a ty hloupě (blbě) čteš
Doporucuju precist postup jeste jednou, nez se k necemu hloupě vyjádříš

to je ale hlupy recept - ze pre zaciatocnikov! Kolko je trochu drozdia a trochu muky? Ked uvadzam recept pre zaciatocnika, tak ako prve uvediem mnozstvo kazdej suroviny!! Recept je pre pokrocilych kucharov, a ti nepotrebuju vediet,ako sa robi kvasok!!

petikovcsy:
Asi si chcela vedieť,koľko droždia potrebuješ.U nás je balené sušené droždie 7 gr.,to je cca na 500 gr. múky.Ak je v recepte napísané 1 ks droždie (živé),to znamená,že potrebuješ 14 gr. sušeného (čiže 2 bal.)

petikovcsy:
Zo sušeného droždia sa kvások nerobí,pridáva sa rovno do múky a potom sa pridajú tekutiny a vypracuje sa cesto,ktoré dáš kysnúť.

kolko suseneho drozdia treba na urobenie urciteho mnozstva kvasku??je na to neaky vzorec??byvam v australii a zive drozdie sa tu vobec neda kupit

Já ho vždycky dělala jako Iljusa - prostě v hrnku a pak dala do mouky... a to topení mám prostě v sobě od babičky i mámy, no... ale je možné, že vše je jinak a člověk se neustále učí, já to prostě dělala takto ze zvyku a ani nepátrala po jiném způsobu...
Jéé, já tu nedala bod, aspoň teď

Přiznávám se bez mučení Za svůj život (a není zrovna krátký) jsem se napekla hodně, ale kvásek (před mým objevem sušeného droždí) jsem dělala tak, že jsem jen droždí rozetřela s troškou cukru a hned vše zadělala - v případě sladkého pečení. Při přípravě knedlíků jsem doprostřed vyhloubila malou jamku a droždí tam rozdrobila, zalila vodou, promíchala a ihned jsem vše zadělala. Musím zaťukat - vždy vše fungovalo, jak mělo Sama to nechápu
Jediný kvásek, kterého si doopravdy hledím, je kvásek ze žitné mouky na chlebíček
Cathleen - už jen ze zvědavosti ten kvásek prostě jednou zkusím ať nezemřu s pocitem neznalosti
Díky za recept - i já se stále učím

Já dělám kvásek někdy i v odměrce a ta je štíhlá a vysoká, takže droždí je ze začátku na dně a jak se probouzí, tak vyplave napovrch. O utopení (utonutí) droždí slyším poprvé.
Do lehkých těst dávám droždí rovnou, ale do hutných (máslových) těst dělám kvásek.

A já droždí rozmíchám,nečekám až vzejde kvásek,vleju do mouky s ostatními přísadami,zadělám těsto a taky vždy nakyne

No, ja topím droždie celý život a celý život mi funguje kvások...nie je to jedno koľko tekutiny?

droždí topím pokaždé a pokaždé mi (chudák utopenec) vzejde...ale písnu to tam

Tady by možná začátečníci uvítali poměr surovin, pokud je moc tekutiny, tak se droždí utopí

No, mi se taky líbí a to už mám to své odvařeno. Proč to není i na české verzi? Ani kategorie "Sýry"? Poptám se

cim dalej, tym som radsej a radsej za tuto rubriku

Pridať komentár

Vaše meno:
Komentár:	- Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam:	do kolonky zadejte součet (plus) čísel pět a čtyři (zadejte číslovku)

Tématické frázy

priprava kvasku na knedle droždie po záruke pecenie buchiet príprava kvásku kvások do buchiet kvasok zo suseneho drozdia susene drozdie kvasok priprava sk recept kvasok recepty na pečené rožky priprava kvaska kvasok na buchty pecene buchty kvások sušený kvások, cena kvasok na pecene buchty pečené buchty sušené droždie recepty kvasok.sk pecene buchty priprava kvasok zo suseneho drozdia, recept kvasok z droždia české buchty videorecept kvasok recept droždie kvások kvasok pecene buchty bez kvasku bananova buchta na hrnky priprava kvasku z drozdia príprava kvásku na buchty varenie - kvások kváska recept sušené droždí čo je kvások kvasok postup rozky susene drozdie pečené rožky kvások príprava priprava kvasku zo sucheho drozdia buchty pre začiatočnikov sk pecenie rozkov recept na kvasok sušený kvások