Viac ako  4 000  receptov

Hovädzí stroganov à la Silvia

Hovädzí stroganov à la Silvia
nahoru
Hovädzí stroganov à la Silvia
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Hovädzie mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 15 minut
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4-5

Suroviny:

500 g (steak) hovädzieho mäsa
3 ČL červenej mletej papriky
1 ČL paradajkového pretlaku
soľ
čierne korenie
cibuľa
3 strúčiky cesnaku
200 g šampiňónov
petržlenová vňať
6-10 ks (zavárané) kyslých uhoriek
smotana
600 g ryže basmati
olej

Postup

Stejk nakrájame na pásiky. Pridáme papriku, osolíme a okoreníme. Taktiež si pripravíme cibuľu, cesnak, šampiňóny, uhorky a petržlenovú vňať.

V recepte používam panvicu, ktorú som pri recepte vyskúšala, ale odporúčam tlakový hrniec. Mäso opražíme na horúcom oleji za stáleho miešania. Popritom v druhej panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, šampiňóny a cesnak. Osolíme a okoreníme. Odstavíme nabok.

Keď je mäso opražené z každej strany, pridáme lyžičku pretlaku a uhorky aj s uhorkovou šťavou. Pridáme vňať a premiešame. Prikryjeme a varíme asi20-30 minút, pokiaľ je mäso mäkké.
Medzitým uvaríme ryžu. Basmati ryža sa najviac hodí k tomuto receptu. Ryžu osolíme, zalejeme horúcou vodou, premiešame a necháme variť cca 10 minút bez miešania na menšom ohni.

Keď je mäso hotové, pridáme do omáčky šampiňóny s cibuľou. Premiešame a pridáme smotanu. Necháme prevrieť a je to hotové.

Poznámka

Video na tento recept najdete na Youtube pod Silvia Zeroual: https://youtu.be/FkGv1FY9raQ
Hovädzí stroganov à la Silvia
https://youtu.be/FkGv1FY9raQ

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie



Podobné recepty

Komentáre k receptu "Hovädzí stroganov à la Silvia"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a dva a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

rumové kuličky recept salamova pomazanka recepty s obrázkami múčniky poleva na perníčky varenie spenat recept makovec slaný dort žampionova omačka skvarkova pomazanka jablková buchta vaječný końak rychla buchta na plech bílková poleva na perníčky sýrová omáčka na testoviny vaječna tlačenka čevabčiči buchtičky s krémem recept dukátové buchtičky recept recepty online kokosova rolada zdobení perníčků buchtičky s krémem syrová omáčka gulášová polévka recept rumové kuličky top recepty tvarohové knedlíky domaca pekaren tvarohove knedliky s jahodami škvarková pomazánka recept recepty dukatove buchticky piskotova rolada čokoládová poleva rychlá buchta bramborove knedliky poleva na zdobení perníčků roláda piškotová kokosove rezy vaječný koňak recept


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz