Viac ako  4 000  receptov

Gajar halwa- Indiánsky dezert

Gajar halwa- Indiánsky dezert
nahoru
Gajar halwa- Indiánsky dezert
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Sladké jedlá
Čas prípravy Čas prípravy: 60 min
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 10

Suroviny:

1000 ml plnotučného mlieka
500 g mrkvy, olúpané a jemne nastrúhané
200 g cukru
4 kardamónové struky
1 lyžica hrozienok
1 lyžica černíc
1 lyžica sušených melónových semienok
5 pistáciových orechov, lúpaných a vločiek
1 štipka šafránu

Vanilková zmrzlina:
2 vanilkové struky
500 ml smotany na šľahanie, najlepšie 33%
70 g hnedého cukru
3 vaječné žĺtky

Postup

Na panvicu pridajte smotanu, vanilkové struky a cukor a priveďte k varu. Odstráňte z tepla a odložte na 10 minút.
Olúpte a nastrúhajte mrkvu. Pridajte kardamom na pár minút do varu spolu s lyžicou cukru a nechajte stranou.
V čistej panvici zahrejte celé mlieko, priveďte do varu a rozmiešajte na jemnom plameni a neustále miešajte. Pridajte jemne nastrúhanú mrkvu a nechajte variť, miešajte neustále, kým nie je všetko mlieko absorbované.
Teraz pridajte cukor, melónové semienka a hrozienka a varíme ďalších 10 minút na jemnom plameni, pričom stále miešame, aby sme zabránili prilepeniu na dno panvy.
Premiestnite mrkvu do múčnych misiek (ozdobných, kolieska formovacie-formy), zatiaľ čo je ešte teplé a ozdobte vločkami, pistáciami a vláknami šafranu.
Podávajte s 1 naberačkou vanilkovej zmrzliny. Na dozdobenie použite černice a mätu.

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
žiadne ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Gajar halwa- Indiánsky dezert"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel čtyři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

recepty rumové kuličky recept rumové kuličky zdobení perníčků slaný dort dukatove buchticky recepty online varenie spenat recept dukátové buchtičky recept syrová omáčka čevabčiči vaječna tlačenka kokosova rolada vaječný koňak recept poleva na zdobení perníčků buchtičky s krémem recept gulášová polévka recept recepty s obrázkami roláda piškotová škvarková pomazánka recept domaca pekaren buchtičky s krémem bramborove knedliky tvarohové knedlíky vaječný końak rychlá buchta rychla buchta na plech top recepty makovec salamova pomazanka piskotova rolada jablková buchta tvarohove knedliky s jahodami čokoládová poleva skvarkova pomazanka bílková poleva na perníčky žampionova omačka sýrová omáčka na testoviny kokosove rezy múčniky poleva na perníčky


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz