Viac ako  4 000  receptov

Plnená paprika mletým mäsom a strúhanými zemiakmi

Plnená paprika mletým mäsom a strúhanými zemiakmi
nahoru
Plnená paprika mletým mäsom a strúhanými zemiakmi
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 60 minut + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 4 porcie

Suroviny:

mensie tenkostenne biele papriky
2 plechovky krajanych paradajok
2 PL kysla smotana
sol, cerstvo mlete korenie
podla chuti cukor, kvapky balzamikoveho octu

Na napln:
300 g mlete miesane maso
4 normalne velke zemiaky do ruky
1 normalne velka mrkva
1 cervena cibula
4 velke strucky cesnaku
kytica petrzlenovej vnate
1 plytka CL soli
1 CL cerstvo drvene korenie
1 plytka PL mleta sladka paprika
podla chuti stiplava mleta paprika
1 plytka PL kuchynsky skrob (maizena, gustin, solamyl a pod

Postup

Cibulu ocistime, nakrajame na jemne kocky a podusime ju na troske oleja. Vypneme a nechame vychladnut.
Zemiaky ocistime a nastruhame nahrubo, nechame ich postat a zlejeme vodu. Na zaver tie zemiaky aj vyzmykajme a pridame k mletemu masu. K masu este nastruhame mrkvu a pridame udusenu cibulu (bez omastku).

Ochutime solou, mletou paprikou, cerstvomletym korenim a prelisovanym cesnakom.
Kyticu petrzlenovej vnate nasekame a pridame k masu.
Na koniec pridame trosku skrobu a vymiesame.
Papriku na vrchu zrezeme, vnutro ocistime od jadrinca a naplnime naplnou.
Na dno pekaca vlejeme nasekane paradajky z konzervy. Keby som mala cerstve, letne , zrele paradajky, tak nakrajam tie, ale v zime pouzivam radsej tieto konzervovane.
Omastok po duseni cibulky zalejeme cca 200 ml vriacej vody, pridame kyslu smotanu a vsetko rozslahame. Vylejeme k paradajkam do pekacika.
Naplnene papriky poukladame do omacky a vlozime do vyhriatej rury na 200 stupnov.

Pecieme 30 minut, pootacame papriky a pecieme dalsich 30 minut.
Papriky po upeceni vyberieme a odlozime na teple miesto.
Ja som aj premyslala, ci tu omacku nepreslaham tycovym mixerom, ale rozhodla som sa ju nechat tak. Osolila som ju, okorenila. Ak by ste ju mali riedku, tak v troske horucej vody rozslahame lyzicky muky a nechame ju v omacke prevriet. Ja som ju ani neriedila ani nezahustovala. Mozeme omacku osladit troskou cukru a ochutit par kvapkami balzamikoveho octu.
Mala som urobenu zemiakovu kasu k reznom a skusila som ju dat , ako prilohu a bolo to fajn. V zasade by nevadili ani cestoviny a chlieb.

Poznámka

Tento rcp s fotopostupom najdete na mojich strankach
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=5675

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
2 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Plnená paprika mletým mäsom a strúhanými zemiakmi"

vložené: 26. 01. 2016 10:01:40  nahlásiť  reagovať
 

Když dělám masové kuličky, vždy do hovězího masa strouhám syrovou bramboru a syrovou mrkev. S omáčkou to musí být chutnésmajlik

autor: eva hubova
vložené: 25. 01. 2016 23:02:59  nahlásiť  reagovať
 

smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a jedna a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

roláda piškotová rumové kuličky poleva na perníčky gulášová polévka recept recepty rychlá buchta domaca pekaren buchtičky s krémem recept bramborove knedliky dukátové buchtičky recept makovec vaječný koňak recept rychla buchta na plech skvarkova pomazanka dukatove buchticky salamova pomazanka recepty s obrázkami žampionova omačka slaný dort čevabčiči kokosove rezy škvarková pomazánka recept kokosova rolada rumové kuličky recept spenat recept buchtičky s krémem tvarohové knedlíky varenie top recepty syrová omáčka tvarohove knedliky s jahodami poleva na zdobení perníčků jablková buchta zdobení perníčků múčniky piskotova rolada bílková poleva na perníčky čokoládová poleva sýrová omáčka na testoviny vaječna tlačenka vaječný końak recepty online


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz