Mäsové guľky s hráškom

	Kategorie receptu: Mleté mäso
	Čas prípravy: 50 minut
	Počet porcií (kusov): 3 porcie

Suroviny:

300 g mlete miesane maso
1/2 strednej cibule
1 male vajce
kytica nasekaneho cerstveho majoranu (alebo 1 PL suseny)
1 plocha lyzicka sol
cerstvo mlete korenie
1/2 lyzicky mlety koriander
hrst mrazeneho hrasku
trosku oleja na poprasenie

Postup

Cibulu nasekame na velmi drobno a majoran tiez.
K mletemu masu pridave vsetky suroviny (vajce, bylinky, cibulu, koreniny, hrasok) a vymiesame do kompaktnej hmoty. Miesame dovtedy, kym nemame maso uplne spojene a nerozpada sa.
Na dno pekacika dame papier na pecenie.
Vytvarujeme gulky o nieco vacsie ako pinpongove lopticky a poukladame ich do pekacika.
Povrch guliek pofrkame olejom a vlozime do vyhriatej rury na cca 200 stupnov.

Pecieme asi 20 minut, gulky otocime a dopekame cca 30 minut.
Ja som ich mala po tejto dobe uz upecene, Vy si to strazte podla svojej rury.
Ako prilohu som zvolila male pecene zemiacky, piekla som ich vo vypeku po gulkach .

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=4732

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 03.06.2015 17:05