Viac ako  4 000  receptov

Dokážete urobiť džem loquat ? (recept Španielsko)

Dokážete urobiť džem loquat ? (recept Španielsko)
nahoru
Dokážete urobiť džem loquat ? (recept Španielsko) Dokážete urobiť džem loquat ? (recept Španielsko)
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Zaváraniny
Čas prípravy Čas prípravy: 2
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 15

Suroviny:

5 kg loquats
1,2 kg bieleho cukru
šťava z 1 citróna

Postup

Rozdrvíme ovocie elektrickým mixérom na strednej rýchlosti. Ak chceme marmeládu s kúskami ovocia, nerozdrvíme všetko ovocie, len väčšiu časť. Ak chceme marmeládu bez kúskov ovocia, rozmixujeme ho na jemné pyré.
Dáme rozmixované ovocie do kastróla a pridáme cukor, miešame drevenou vareškou. Hrniec držíme na miernom ohni a necháme za stáleho miešania variť. Penu na povrchu marmelády je potrebné odstrániť lyžicou, pretože sú to nečistoty z ovocia a cukru.

Asi po 30 minútach, keď sa odparí časť vody z ovocia, uvidíte, že marmeláda je hustá, to robí veľké množstvo pektínu s medlar (prírodné ovocné želé).

Po dovarení džemu pridáme do hrnca citrónovú šťavu a miešame všetko, tak okyslíme džem (to ho bude chrániť pred baktériami).

Poháre vysterilizujeme.
Marmeládu dávame do suchých pohárov. Zatvoríme viečkom. Poháre dáme do hrnca s vodou a dáme variť aspoň na 10 minút.

Poznámka

Objavte mnoho tajomstiev španielskych receptov:
http://el-laboratorio-del-chefgonin.blogspot.com.e...

Autor Autor: (chefgonin)
Dátum vloženia Dátum vloženia:
1 kladné ohodnotenie udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie

Komentáre k receptu "Dokážete urobiť džem loquat ? (recept Španielsko)"

K receptu nejsou žádné komentáře.


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a pět a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

marmeláda z loquat recepty na marmelády a džemy džem z loquat


Copyright © 2008 - 2018 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz