Pečené zemiaky s jablkom a mrkvou - vynikajúce

	Kategorie receptu: Zemiakové jedlá
	Čas prípravy: 50 min
	Počet porcií (kusov): 4 porcie

Suroviny:

1 kg malych zemiakov
1 velke jablko, alebo 2 male
2 mrkvy normalne velke
por aj so zelenou castou
1 hlavicka cesnaku
2 PL horcica
4 lyzice olej
1 PL hrubo drvena rasca
sol
1 PL susena majoranka
1 PL cerstvo mlete korenie
1 PL kari korenie
4 bobkove listy

Postup

Vsetku zeleninu a jablka ocistime od supiek a jablka aj od jadrinca.

Zemiaky prekrojime na polovicky a dame do velkej misy. Pridame k nim na krizalky nakrajane jablka, na hrubsie kolieska nakrajany por a mrkvu.
Nakoniec prelisujeme 5 strucikov cesnaku
K zemiakom dame rascu, majoranku, sol, kari korenie, mlete korenie , bobkovy list, zbytok celych cesnakovych struckov.

Nakoniec horcicu a olej. Dobre vymiesame
Zemiakovu zmes vlozime do pekacika
Pekacik prikryjeme alobalom a vlozime do vyhriatej rury. Po 30 minutach dame alobal dolu a dopecieme dalsich 20 minut. ( resp. kym nie su zemiaky makke)
Zemiaky mozeme podavat ako samostatne jedlo, alebo ako prilohu

Ja som posypala este pazitkou

Poznámka

Tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1259

	Autor: vybusna
	Dátum vloženia: 28.08.2013 10:46