Viac ako  4 000  receptov

Mäsové guľky s mrkvovým okom

Mäsové guľky s mrkvovým okom
nahoru
Mäsové guľky s mrkvovým okom Mäsové guľky s mrkvovým okom
dolu
Přidat fotku
Přidat
fotku
Přidat k oblíbeným
Přidat
k oblíbeným
Podobné recepty
Podobné
recepty

Tisknout
recept
Doporučiť recept
Doporučiť
recept
Osobná poznámka
Osobná
poznámka
Přidat na Facebook
Přidat
na Facebook


Kategorie receptu Kategorie receptu: Mleté mäso
Čas prípravy Čas prípravy: 60 min + priprava
Počet porcií (kusov) Počet porcií (kusov): 16 guliek,mensich ako pinpongova lopticka

Suroviny:

400g mlete bravcove maso
1 zltok
1 lyzicka soli
cerstvo mlete cierne korenie
pol lyzicky stiplava cervena paprika
dve lyzicky suseny majoran
3 struciky cesnaku
150 g mrkva (ocistena)
1 velka polievkova lyzica struhanka
3 lyzice olej na opekanie
Na omacku :

500ml zeleninovy vyar
30g maslo
150g mrkva (ocistena)
2 cibule
2 lyzice olej

Postup

150g mrkvy dame do zeleninoveho vyvaru spolu s maslom a nechame povriet max. 10 minut.
Mrkvu vyberieme a nechame vychladnut.
Mlete maso vymiesame s koreninami, zltkom a prelisovanym cesnakom.
Na zaver zahustime struhankou a znovu vsetko miesame aspon 5 minut.
Vychladnutu mrkvu pokrajame na 2 az 3 cm kusky.
Mokrymi rukami robime z kuskov masa v dlani placky a balime do nich kusky mrkvy. Vytvorime gulku.
Cibulu a dalsich 150g mrkvy ocistime. Cibulu nasekame na kocky a mrkvu na kolieska.
Na panvici rozohrejeme 3 lyzice oleja a gulky opecieme zo vsetkych stran do zlatohneda.
V kastrole rozohrejme olej a poprazime na nom cibulu a mrkvu.
Na cibulu poukladame opecene gulky, na panvicu po opekani vlejeme par lyzic horucej vody a vypek vlejeme ku gulkam.
Nakoniec tam vlejeme maslovy vyvar. Dame pod pokrievku a dusime na miernejsom ohni cca 45 minut. Resp. kym nie su gulky hotove.
Omacku premixujeme, ale nie uplne...nechajme si tam kusky celej mrkvy.
Omacku podla potreby nariedime a nechame prevriet. Dochutime a podavame.

Poznámka

Musim nekriticky povedat, ze to bolo vynikajuce...rozhodne zaradujem do pravidelneho rodinneho jedalnicka.

Z: dobre jedlo

tento (s fotopostupom) a moje dalsie recepty najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=1450

Autor Autor:
Dátum vloženia Dátum vloženia:
3 kladné ohodnotenia udeliť kladné ohodnotenie - udeliť kladné ohodnotenie


Komentáre k receptu "Mäsové guľky s mrkvovým okom"

autor: cathleen
vložené: 11. 12. 2012 17:07:35  nahlásiť  reagovať
 

Ta mrkev na mě mrklasmajliksmajliksmajlik
Moc hezky uvařenosmajliksmajlik

autor: eva hubova
vložené: 09. 12. 2012 15:49:38  nahlásiť  reagovať
 

smajlik hezky jsi to zabalilasmajliksmajliksmajlik

autor: Patricie
vložené: 06. 12. 2012 20:42:32  nahlásiť  reagovať
 

smajlikTak to se mi moc líbísmajliksmajlik

autor: zizala
vložené: 06. 12. 2012 19:39:38  nahlásiť  reagovať
 

A ještě to krásně vypadá smajliksmajlik


Pridať komentár


Vaše meno:
Komentár:
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
odkaz
 - Ak chcete pridať odkaz, kliknite na tlačítko URL a vložte www adresu
Antispam: do kolonky zadejte znak "(", součet čísel tři a tři a znak ")" - např.: (5)
   

Tématické frázy

pinpongova lopticka


Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.sk | Šírenie obsahu týchto stránok je bez písomného súhlasu autorov zakázané.

Partner: Videorecepty             Všeobecné podmienky | Výmena odkazov | Bannery | Pexeso | RSS | Kontakty
Táto webová stránka používa cookies na vylepšenie našich služieb. Používaním tohto webu s tým súhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz